宮尾茂雄会長
全国漬物検査協会（全漬検）は7月29日、ホテル東京ガーデンパレス（東京都文京区）で令和7（25）年度通常総会を開催した。事業報告によると、令和6（24）年度のJAS格付のための依頼検査実績は1256件、2万3060tだった。23年度から93件減少、数量は1.2％（291t）減少したものの、目標検査数量2万0500tを上回る。全漬検は食料品全般やコメの価格上昇が加わり、家庭で漬物消費減の状況にあるためと推測する。
品名別に見ると梅干しが前年比72.6
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