コメ・もち・穀類

　【長野発】はくばくは、JR山手線の1編成・全車両で、「もち麦」や「十六穀」の「つり革ジャック広告」を展開している。「1週間で延べ約1581万人が利用する都心の大動脈を通じ、日常の生活導線から『毎日の雑穀習慣』を提案する」のが狙いだ。 　「雑穀や大麦は…続きを読む

　今春、本拠地の宮城でコメ作りを開始して、農業に本格参入したアイリスグループが初めての収穫時期を迎え、同県丸森町の田んぼ22haで約100tを収穫する見込みだ。「コメの安定供給が揺らぐ昨今、自社生産による安定調達ルートを確立することで、生活者に値頃価格…続きを読む

　包装もちを製造販売するたいまつ食品は11月2日、鏡もちの新商品「ぺたっとデコれるお鏡もち　まる餅入り　60g」（希望小売価格997円）を発売する。正月飾りの定番・鏡もちについて、子どもやファミリー層など幅広い世代に飾る楽しさを体験してもらおうと企画し…続きを読む

　無菌包装米飯のパイオニアであり、パックごはん市場で高いブランド力を誇るサトウ食品は2月、新商品「サトウのごはん　新定番」を発売した。同社の看板商品「新潟県産コシヒカリ」はじめ各社が銘柄米ブランドの商品で差別化を図る中、独自にブレンドした国産米を使い3…続きを読む

　●食べ切りで食物繊維補う 　コメ由来プラントベース食品を展開するコメ卸最大手・神明は8日、「腸活×発酵玄米ヨーグルトはちみつ90g」＝写真＝を新発売した。すでにプレーンタイプ350g入りを発売し、今回、より手軽に摂取できる個食タイプとしての位置付け。…続きを読む

　パックご飯、包装もちで業界トップのサトウ食品は、9日に新潟市の本社で開いたプレス向けに業績・商品戦略の発表会を開催した。今秋冬については、2月に発売したパックご飯の新商品「サトウのごはん　新定番」＝写真＝の増量企画を実施するほか、包装もちでは「サトウ…続きを読む

　コメの店頭売価が下落する中、生米の代替として需要が高まっていた主食カテゴリーで、販売に明暗が分かれている。パックご飯や冷凍米飯は前年の代替特需の反動で、1～7月までの販売数量が2桁減で推移。一方で、冷凍麺は経済性に加えて簡便性や高品質が受け入れられ定…続きを読む

　もちは1kgがベースだがコメの高騰で1000円を超える売価になってしまって悩ましいところだ。メーカーによっては1180円もあれば980円でぎりぎり抑えているところもある。このため今シーズンは800g、700gとサイズダウンするメーカーも多い。越後製菓…続きを読む