コメ・もち・穀類

　東洋ライスは、熊本地震の被災地支援として、NPO法人キャンパーに「金芽米」500kgを提供。併せて17日～9月15日まで、社員2人で構成する合計3班を順次派遣し、同法人の炊き出しを支援している。

　長野県農政部農業政策課農産物マーケティング室は「長野県産米需要拡大商談会」を3日に長野市内、4日に塩尻市内で開催した。県産米の需要拡大と新たな販路を開拓するため、県内事業者と生産者をつなぐもので、各社の条件をヒアリングし、マッチングを行った。会場では…続きを読む

　コメの流通在庫（民間在庫）の数値は、24年6月末は153万t、25年6月末は155万tで、いずれも平年目安の180万～200万tを大幅に下回り、価格高騰が原因と見て取れる。そして、今年6月末はというと243万tで過去最大となり、劇的な供給過剰状態とな…続きを読む

　全国農業協同組合連合会（全農）は「さっぱり時短・火を使わない」でできる“冷やめし”レシピを開発し、ホームページで公開中だ。7月8日に発表した「猛暑時の食卓実態調査」の結果に沿うもので、さっぱり・時短・火を使わないご飯メニューとなっている。同時に、コメ…続きを読む

　木徳神糧の26年12月期第2四半期はコメ消費減と米価下落で利益率が低下。前年比5.3％の増収を確保したものの、営業・経常・親会社株主に帰属する通期純利益ともに前年より80％以上の大幅減益を余儀なくされた。 　期中売上高は884億2800万円。収益面で…続きを読む

　新潟県が開発した極早生米の高温耐性良食味品種「なつひめ」＝写真＝が本格デビューし、8月下旬に県内外の売場に並ぶ。全国の産地で暑さに強い品種の開発が進んでいるが、暑い最中の収穫となる極早生かつ良食味米は極めてまれ。近年の記録的な猛暑で、一等米の比率が大…続きを読む

　大阪府泉大津市は7月26日、生産者と消費者が“コメ”でつながる新たな地域循環モデルの実践イベント「コメEXPOin泉大津」を、市内で開催した。同市と農業連携を締結する全国14自治体の生産者が会場に集結し、市民と直接対話しながらコメや農産物を販売。生産…続きを読む

　新潟県が開発した極早生米の高温耐性良食味品種「なつひめ」が本格デビューし、8月下旬に県内外の売場に並ぶ。全国の産地で暑さに強い品種の開発が進んでいるが、暑い最中の収穫となる極早生かつ良食味米は極めてまれ。（佐藤路登世） ※詳細は後日電子版にて掲載いた…続きを読む