生鮮食品

　【中部】サラダコスモ（岐阜県中津川市）は、「緑豆もやし200g」＝写真＝のパッケージをリニューアルし、10月上旬から順次切り替えて販売する。創業80周年の節目に、創業当時のラムネ屋のボトルをモチーフとしたデザインを採用。原点と使命を見つめ直し、「お客…続きを読む

　双日は、英国を中心に水産物の加工・販売を手掛けるNESIなどを傘下に持つSealaska Foods International Holdings（SFIH）の全株式を取得し、関連会社を連結子会社化した。欧米で需要が高い白身魚などの調達網、現地ニーズ…続きを読む

　タイヘイはこのほど、アルペンスキーの小野里佳恋選手とメーンスポンサー契約を締結した。同社がスポーツ選手とメーンスポンサー契約を結ぶのは初めて。JOCジュニアオリンピックカップ優勝やFISユース世界大会16歳以下クラスの日本代表選抜などの実績を持つ小野…続きを読む

　成長ドライバーに位置付ける「物流・食品加工事業」の中で、中核的な役割を果たしているのがアサヒL＆Cだ。同社は全国11ヵ所の物流拠点を有し、700店舗以上あるほっかほっか亭への安定した食材供給を実現させている。精米センターも稼働させており、精米したての…続きを読む

　【東北】JAアオレン（弘前市）は10月1日付で加工向けリンゴを生産する「アオレン希望ファーム」を設立する。生産効率のよい“高密植栽培”によるもので2042年800tの生産を目指す。園地は弘前市や藤崎町など。青森県は気候変動でリンゴの生産量が減っていく…続きを読む

　ミツカングループは8月からユズを自社栽培する新法人の「ミツカンファーム」を設立した。ユズ果汁の新たな調達ルートとして徳島県美馬市での自社栽培に取り組む。27年3月に同市園地で約800本の苗木を新植。ユズ果汁の安定調達を目指す。他地域にも展開し、持続可…続きを読む

　【東北】JAアオレン（弘前市）は10月1日付で加工向けリンゴを生産する「アオレン希望ファーム」を設立する。生産効率のよい“高密植栽培”によるもので2042年800tの生産を目指す。（三沢篤） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　日本航空（JAL）とJALUXは旬を迎えたノルウェー産サバを冷凍せずに空輸する「サバヌーヴォー」を21年から実施している。6年目となる今年の初荷が11日に到着。同日、東京ソラマチ（東京都墨田区）で開催したノルウェー大使館水産部主催「ノルウェーシーフー…続きを読む