生鮮食品

　サナテックシードは、機能性表示食品「ハイギャバトマト150g」の包装仕様を見直し、6月上旬から順次切り替えている。国際情勢の緊迫化に伴うナフサの調達不安定化を受けた対応で、商品の安定供給を図る。 　従来はプラスチック包装材に直接印刷していたが、無地の…続きを読む

　【関西】ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア・リミテッド（MLA）が5～7日、「OSAKA FOOD LAB」（大阪市北区）で3回目となる「大阪ひつじフェスタ2026」を開催。来場者約3000人が集結し、人気飲食店のさまざまなラム肉のメニュ…続きを読む

　ニッスイは、北東大西洋の浮魚資源の持続可能な管理改善を推進する国際的な業界連携組織「NAPA（North Atlantic Pelagic Advocacy Group）」に参画した。同エリアの大西洋サバは日本市場においても重要な魚種と位置付けられて…続きを読む

　ニッスイは今年も「海とさかな自由研究・作品コンクール」に協賛する。たくさんの子どもに海と魚について興味を持ってもらえるように応募促進策の一環として小学生を対象とした「オンライン出張授業」を12日実施した。当日は「デンマークの事例から学ぶ！自然環境を大…続きを読む

　5月26日付 　▽代表取締役会長（代表取締役社長）本田誠▽代表取締役社長営業本部本部長（専務取締役営業本部本部長）伊藤真▽取締役副会長管理本部本部長（代表取締役副社長管理本部本部長）石森克文▽常務取締役　管理本部副本部長三浦孝一郎、営業本部副本部長冷…続きを読む

　国産メカブの主な主産地である三陸産メカブ（宮城・岩手）の価格が高騰している。全国漁業協同組合連合会、宮城県漁業協同組合調べによると、26年の平均単価（1kg当たり）は宮城県で前年比30.0％増の577円、岩手同22.1％増の403円と高値をつけた。（…続きを読む

　仙台水産の代表取締役社長に伊藤真専務取締役が5月26日付で就任した。 　伊藤真氏（いとう・まこと）1964年3月生まれ、山形県出身、62歳。三重大学水産学部卒業、87年仙台水産入社。2003年冷凍塩干部部長、22年専務取締役

　茨城県は来年2月まで、県内、首都圏、関西の人気豚カツ店約50店で、茨城県産ブランド豚肉「常陸の輝き」を使った豚カツを提供する「常陸の輝き　とんかつフェア」を順次、開催している。昨年9月に初めて開催された全国6産地のブランド豚による食べ比べ企画「とんか…続きを読む