スケソウダラの未来を多角的に紹介する
ニッスイは20～22日に東京ビッグサイトで開催される「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に出展する。スケソウダラをメーンテーマに「スケソウダラはミライだ。」のメッセージを発信し、多角的に紹介する。
展示ブースでは四つのサブテーマで構成。「海で培ったモノ作りの心と未知を切り開く力」では洋上冷凍すり身の開発について紹介。「ニッスイの志『人々により良い食をお届けしたい』」では、同社が持つスケソウダラのバリューチェーンをアピールする。「健やかな
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