菓子

　●輸出・インバウンド過去最高 　全日本菓子協会が1日に公表した2025年の菓子生産金額と小売金額（推定）は、5年連続で過去最高を更新した。生産金額は前年比5.4％増の2兆9403億円、小売金額は同5.7％増の4兆0996億円で初の4兆円に到達した。チ…続きを読む

　明治は「きのこの山」のパッケージに描かれた「あの家」をバーチャル空間上に具現化し、分譲住宅「FOREST HILLS KINOKONOYAMA」として展開を開始した。日本最大級のメタバースプラットフォーム「cluster」を運営するクラスターと協業し…続きを読む

　【関西】リボン食品の筏由加子社長が代表理事を務める日本パイ文化財団は今夏、パイの普及・啓発および食育活動の一環として「第3回全国学生パイコンテスト」を開催する。 　今回は「世界を巡るパイ」をテーマとし、高等学校、高等専門学校、調理学校、大学などに在籍…続きを読む

　阿部幸製菓は3月30日、自社製パスタをフライしたスナック「Pasta de Snack（パスタ　デ　スナック）」シリーズの新商品「Pasta de Snack 07 ブラックペッパー」（30g・希望小売価格税込み162円）＝写真＝を全国発売した。スパ…続きを読む

農林水産省が支援する「コメを利用した新たな商品開発」で誕生した商品が3月10～13日、東京ビッグサイトで開催される「FOODEX JAPAN 2026／第51回国際食品・飲料展」の「米の新商品開発事務局（ぐるなび内）」ブース（小間番号E6－C60）で紹…続きを読む

　メリーチョコレートカムパニーは3月31日、松戸工場増床竣工式を行った。式典で小屋松儀晃社長は同日付で退任し、田山俊也副社長を新たな社長に就けると発表した。（青柳英明）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　カバヤ食品は3月25日、玩具事業に本格参入すると発表した。同事業は創業80周年の節目に新たな成長エンジンと位置付けるもの。第1弾として同社が国内で展開する世界的ミニカーブランド「マジョレット」を、菓子が付属しない「玩具」として「トイザらス」50店舗で…続きを読む

　正栄デリシィは3月26日、「サク山チョコ次郎」発売10周年記念企画の一環として、「＃チョコジローとMyM うチョ～～!?なコラボ楽曲発表イベント」を東京都港区のよしもと六本木シアターで開催した。オリジナルキャラクター「チョコジロー」に加え、お笑いトリ…続きを読む