菓子

　カルビーは21日、ポテトチップスの新ブランド「カライーネ　ピリ辛チリ味」＝写真＝を全国発売する。「しっかりとしたうま味」や「ほどよい刺激」を求めるニーズに対応し、辛さとうまみを楽しめる後を引く味わいを提案。気分が乗らない日や、もう少し頑張りたいときに…続きを読む

　●だし素材のうまみ実現 　湖池屋は国産芋100％にこだわる「湖池屋プライドポテト」ブランドから、食塩を使わず、だし素材のうまみで満足感のある味わいを実現した「湖池屋プライドポテトGOLD 食塩不使用　幸せの極みだし」＝写真＝を7日から全国CVSで先行…続きを読む

　ギンビスは7日、「アスパラガス」「たべっ子どうぶつ」「えだまめ」など主力ブランドから、「旨辛」「チーズ」「カレー」といったセイボリー系フレーバーを順次投入している＝写真。おやつ需要に加え、小腹満たしや秋の夜長の晩酌など、大人を含む幅広い世代の新たな喫…続きを読む

　漢方薬を中心としたOTC医薬品と医療用医薬品を販売するクラシエ薬品は、体質に合わせておいしく手軽に体調管理ができる食品を展開する新ブランド「クラシエの食養生おやつ」シリーズを立ち上げた。15日から「なつめ＆黒豆ミックス」と「柑橘皮入りサンザシキューブ…続きを読む

　ロッテグループでチョコレートブランド「dari K」を展開するDari Kは、持続可能なチョコレートづくりに向け、カカオ産地の構造改善を含む活動を加速させる。このほどカカオを調達するインドネシア・スラウェシ島西スラウェシ州ポレワリマンダール県マピリ郡…続きを読む

和洋菓子の製造販売を手掛ける鎌倉紅谷は10月14日から直営店舗や百貨店催事コーナーで、看板商品「クルミッ子」の味わいを生かした新商品とリニューアル商品を順次発売する。店舗限定品だったフィナンシェの定番化や人気パウンドケーキの復刻など、主力ブランド「クル…続きを読む

　カルビーは21日、ポテトチップスの新ブランド「カライーネ　ピリ辛チリ味」を全国発売する。「しっかりとしたうま味」や「ほどよい刺激」を求めるニーズに対応し、辛さとうま味を楽しめる後を引く味わいを提案する。（大村まい）　※詳細は後日電子版にて掲載いたしま…続きを読む

　グレープストーンが展開する「東京ばな奈ワールド」が、話題沸騰中の「ちいかわ」とコラボレーションした「ちいかわ」×「東京ばな奈」のポップアップストアを、東京・池袋駅イベントステーション池袋南通路に、17日から10月14日までの期間限定でオープンする。催…続きを読む