菓子

明治ホールディングス（HD）は、ガーナ共和国との間で持続可能なカカオ産業の発展および循環型経済に関する包括的協力意向書を締結した。カカオが世界的な供給不安に直面する中、06年から続く支援活動「メイジ・カカオ・サポート」を従来の「サポート」から「対等なパ…続きを読む

　岩塚製菓は10月12日、新商品「10枚　おだしとお米の風味香る塩せんべい」（参考小売価格270円）＝写真＝を発売する。だしと塩のみのシンプルな味付けで、国産米100％の生地の風味を際立たせた。同商品はうるめ節、いわし煮干し、鰹節、鯖節、宗田鰹節の5種…続きを読む

　カルビーの江原信社長兼CEOは9月25日、2027年3月期上期の所感を同社Webサイト上で公開した。上期に実施した主力商品の一時的なモノクロパッケージ切り替えに対する想定外の反応に感謝の言葉を述べた上で、今後の商品の安定供給に向けた決意を示した。 　…続きを読む

　ギンビスは、ロングセラービスケット「たべっ子どうぶつ」を単なる菓子ブランドにとどめず「知的財産（IP）」と位置付け、積極的な戦略を推進し、ブランド規模を飛躍的に拡大させている。宮本周治社長は本紙の取材に対し、同社のIP戦略の原点を「徹底したファンづく…続きを読む

　●菓子土産需要を開拓 　メリーチョコレートカムパニーは9月16日、JR東京駅構内のグランスタ東京に新ブランド「東京喫茶メリー」をオープンした。同施設のリニューアルを機に、クリームソーダやプリンなど、昔ながらの喫茶店を想起させる菓子を商品化。菓子ととも…続きを読む

　●限定品・ギフトなど充実 　カンロは9月16日、JR東京駅地下の丸の内改札内にある「ヒトツブカンロ　グランスタ東京店」をリニューアルオープンした＝写真。グランスタ東京の一部リニューアル工事に伴い1月から閉店していたが、店舗面積を従来の約2倍に拡大。直…続きを読む

　有楽製菓は、高カカオを日常の手軽なおやつとして楽しむ新たな選択肢を提案する。9月29日、高カカオチョコレートを使用した新ブランド「今日のカカオ72％」＝写真＝を全国のCVS、SM、DgSなどで発売した。高カカオ市場が拡大する一方、カカオ原料価格の高騰…続きを読む

　亀田製菓は7～13日まで、大阪市北区の阪急うめだ本店地下一階ツリーテラスで「亀田の柿の種WEEK」を開催する。同社主力商品「亀田の柿の種」発売60周年を記念して開催するもので、ロングセラーの味を支えてきた「あの醤油」の味わいをイメージした調味料「亀田…続きを読む