菓子

　グレープストーンは27日、展開するスイーツバーガーブランドのキャプテンスイーツバーガーから「バタースコッチバーガー2個入り」＝写真＝を、全国のローソン店舗（一部店舗を除く）限定で発売した。 　国産バターが香り立つサクほろバンズクッキーに、バタースコッ…続きを読む

　榮太樓總本鋪は東京土産の定番として、長年知られるピーナッツせんべい「ピーセン」＝写真＝をリニューアルし、11月1日に発売する。長年培ってきた同品の魅力をあらためて見つめ直し、素材へのこだわりを深めることで、おいしさを磨き直した。パッケージも同品の伝統…続きを読む

　創業の原点となるマーガリン製造をはじめ、コンパウンドマーガリンや冷凍パイ生地など　“日本初”となる独自の商品開発で成長を遂げてきたリボン食品。今期は「強みを集める」をスローガンに掲げ、一人一人のスキルや経験、モチベーションといった「個の強み」を集結さ…続きを読む

　フルタ製菓（古田盛彦社長）は今年、複数の周年商品を展開する節目の年、まさしく“フルタイヤー”を迎えた。今期（27年3月期）のテーマは「重ねたおいしさを力に。次の時代へ」。創業以来培ってきた技術と信頼を基盤に、柔軟な発想と挑戦で新たな価値創造へとつなげ…続きを読む

　和洋菓子の製造・販売を手掛ける中島大祥堂（中島慎介代表取締役）は従来のギフト市場だけではなく、新規市場への挑戦を続けている。7月には、地元の大阪府八尾市にギフトブランド「Hitotoe（ひととえ）」の初の常設店舗をオープン。業務効率化を進めながら“人…続きを読む

　クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは、昨年人気のコラボレーションを再び実施する。11月1日から、日本フェレロが展開するチョコレートスプレッド「Nutella（ヌテラ）」を使用したドーナツ3種を、全店舗で期間限定発売する。今年は昨年人気の2種に加…続きを読む

　森永製菓は今年も「森永ラムネ」で受験生を応援する。19日、西日本鉄道とコラボレーションした「受験生応援列車」の運行を開始した。今年は新たに「集中応援バス」も運行するほか、公式キャラクター「ラムねこ」が太宰府天満宮を参拝し、「森永ラムネ」の奉納や受験生…続きを読む

　モンテールは11月1日、明治のキャンデー「チェルシー」とコラボレーションした「チェルシーシュークリーム（バタースカッチ風）」「同エクレア（ヨーグルトスカッチ風）」「2Pチェルシーワッフルアソート」の3品を、SMで期間限定発売する。レトロトレンドの高ま…続きを読む