菓子

　日清食品ホールディングス（HD）は5日開催の取締役会および4日開催の経営会議において、4月1日付で事業会社の日清シスコ次期社長に山田道明氏を充てる役員人事を決議した。浅井雅司社長は3月31日付で退任し、4月1日付でニッキーフーズ社長に就く。 　山田道…続きを読む

　亀田製菓は1月31日、第3四半期連結決算を発表した。売上高773億0200万円（前年同期比10.2％増）、営業利益43億0800万円（同48.8％増）、経常利益59億2800万円（同48.4％増）、純利益35億1200万円（同77.1％増）の増収増益…続きを読む

　【中部】春日井製菓（名古屋市）は1月16日から、ひんやり3層ノンシュガーのど飴「キシリクリスタル」の新WebCMに、歌手のクリスタル・ケイを起用し公開した＝写真。過去のCM楽曲でも使用されていた「キシリクリスタル～♪」のフレーズはそのまま用いつつ、新…続きを読む

　【関西発】今年で創売120周年を迎える「仁丹」シリーズを販売する森下仁丹は近年、食品群の扱いにも力を入れる。メーンは、担当者が「現代の仁丹」と表現する「鼻・のど甜茶飴」シリーズで、歌手やアナウンサーなど「声のプロ」に絶大な支持を誇る。若年層を中心に知…続きを読む

農林水産省が支援するコメを利用した新たな商品開発で誕生した商品が2月12～14日、千葉・幕張メッセで開催される「スーパーマーケット・トレードショー2025」に登場（小間番号＝8-308）。コメのポテンシャルを生かし、“今”を象徴するよりすぐりの商品が勢…続きを読む

　ロッテは、スープストックトーキョーが運営するファミリーレストラン「100本のスプーン」と初めてコラボレーションし、「パイの実」の新たなおいしさと可能性を訴求する。3月8日と9日、「100本のスプーン」あざみ野ガーデンズ店で、謎解きゲームをしながら同品…続きを読む

　【関西】酔鯨酒造は、高知県佐川町のチョコレート工房「ポワリエ・ショコラ」とコラボレーションし、酔鯨の日本酒とのペアリングのためだけに誕生した特別なチョコレート「SUIGEI ショコラアソート」を発売。1月29日に発表した。 　バレンタインデーにぴった…続きを読む

　【関西】大阪の主要百貨店でバレンタイン商戦が本格化している。近年は自分自身に贈る「自分チョコ」の需要が活況となっており、世界各地のブランドチョコレートや有名ショコラティエの限定品などの高価格帯品を自分のための「ごほうび消費」や「メリハリ消費」に活用す…続きを読む