菓子

　日本チューインガム協会は2025年「チューインガム統計」をこのほど発表した。会員企業の情報を基に生産数量、生産金額、小売金額をまとめた。25年は生産数量1万8700tで前年比3.1％減、生産金額534億円で同0.8％増、小売金額790億円で同0.6％…続きを読む

　クインビーガーデンは20日、東京都中央区の日本橋三越本店に新店舗「パティスリーQBG 日本橋三越本店」をオープンする。同店限定で開発した高付加価値商品を展開し、はちみつやメープルシロップなど天然甘味料の新たな魅力を発信する。創業95年を迎える同社は、…続きを読む

　三菱食品はかんで食べるチューイングキャンディー「かむかむ」シリーズから、「ピーチソーダ」＝写真＝を期間限定で発売した。岡山県産清水白桃のピューレを使用し、甘さと爽快感を両立。1日から全国で展開し、日常のちょっとした気分転換、仕事や勉強の合間のリフレッ…続きを読む

　榮太樓總本鋪はあめ専門ブランドの「あめやえいたろう」から季節限定「ギフトBOX 夏」を、15日からオンラインストアで販売している。「みつあめスイートリップりんご」「同ゆず」、「板あめ羽一衣（はねひとえ）ソーダ（5枚）」「同宮古島マンゴー×大長レモン（…続きを読む

　ブルボンの人気商品の一つ「ルマンド」のパッケージデザイン＝写真＝が5月28日、色彩および位置の組み合わせからなる特許庁の「位置商標」（登録番号第7049181号）として登録された。 　「ルマンド」は発売50年以上のロングセラー商品で、エレガントな紫色…続きを読む

　ロッテはLOCOKと共同で“噛（か）む力をスポーツの力に”第7弾として、『未来を拓く力！レジェンドから学ぶ「スポーツの力・噛む力」講演』を5日、東京都品川区の品川女子学院で開催した。同校の保護者約50人が参加した。 　今回のゲストは棒高跳びの元世界記…続きを読む

　かみなり舎は17日、ラングドシャの新ブランド「PARIS BUTTER SAND（パリバターサンド）」を大丸東京店にオープンする。フランスの伝統菓子に日本ならではの繊細な技術を融合させた新たな東京土産ブランドとして展開。同店限定の商品を通じて希少性を…続きを読む

　菓子メーカー各社の今秋季チョコレート戦略は、主力ブランドの派生品や高付加価値商品による「守り」と、新ブランド投入による売場活性化と需要喚起という「攻め」を両輪に、市場活性化を図る方向が鮮明となった。原材料・包装資材価格の上昇を背景に価格改定が続く中、…続きを読む