NINZIA、防災イベント開催 プラントベースのカレー提供
2026.01.26
【関西】コンニャク由来の高機能原料と独自のテクスチャー・エンジニアリング（食感創成）技術を提供するNINZIAは17日、078と「1.17 食で灯す防災の未来」イベントを共催した。ガストロスタジオ「食と農078」（神戸市中央区）を訪れた人たちにNIN…続きを読む
商品概要：「アイソカル クリア」シリーズ新アイテム。凍らせて食べるアイスタイプの栄養補助食品。 ミカン風味で、脂肪0のすっきりした味。1カップ当たり50kcal、ホエイプロテイン4.0g配合。アイスで栄養補給が可能。冷たさとやさしい口当たりが、無理な…続きを読む
商品概要：新「まんぷく日和」シリーズ。UDF区分はかまなくてよい。ほんんりチキン風味のポタージュ風。牛乳を加えて、スープにしてもよい。要介護者の食べたい気持ちに寄り添い、要介護者本人やその家族に、お腹だけではなく心も満たされる介護食で、穏やかで楽しい毎…続きを読む
商品概要：新「まんぷく日和」シリーズ。UDF区分はかまなくてよい。やさしい鶏塩風味。食物繊維、カルシウムが摂取できる。要介護者の食べたい気持ちに寄り添い、要介護者本人やその家族に、お腹だけではなく心も満たされる介護食で、穏やかで楽しい毎日を過ごしてもら…続きを読む
商品概要：新「まんぷく日和」シリーズ。UDF区分は歯ぐきでつぶせる。豚肉、青ネギ、紅ショウガが楽しめる。要介護者の食べたい気持ちに寄り添い、要介護者本人やその家族に、お腹だけではなく心も満たされる介護食で、穏やかで楽しい毎日を過ごしてもらいたいという想…続きを読む
商品概要：新「まんぷく日和」シリーズ。UDF区分は舌でつぶせる。3種の野菜と鶏肉が楽しめる。要介護者の食べたい気持ちに寄り添い、要介護者本人やその家族に、お腹だけではなく心も満たされる介護食で、穏やかで楽しい毎日を過ごしてもらいたいという想いを込めた介…続きを読む
商品概要：新「まんぷく日和」シリーズ。UDF区分は容易にかめる。柔らかい鶏つくねと、3種の野菜が楽しめる。要介護者の食べたい気持ちに寄り添い、要介護者本人やその家族に、お腹だけではなく心も満たされる介護食で、穏やかで楽しい毎日を過ごしてもらいたい、とい…続きを読む
【関西】味の素大阪支社は9月1日の「防災の日」に合わせて、8日から大阪府とダイエーと連携して「防災メシ企画」を展開している。 同企画はダイエーの大阪府内の48店舗で、防災に役立つ情報を掲載したオリジナルリーフレットの配布（約5000部）とPOP掲示…続きを読む
冷たく硬いおにぎりで命をつないだ阪神・淡路大震災被災者。当時は簡便に食品を温める手段に乏しく、温かい食事への要望がほとんど聞かれなかった。だが近年、寒冷期の被災経験を背景に「温かく、質の高い食事」へのニーズが官民ともに高まっている。ガスや電気のライフ…続きを読む
●給電停止72時間後も問題なし 阪神・淡路大震災30年シンポジウムで、神戸学院大学栄養学部伊藤智講師（博士）は「被災がもたらした災害時の食の進化・災害時の冷凍食品の活用」をテーマに講演。災害時にライフラインが途絶えた場合の喫食可能性を、温度変化や微…続きを読む
商品概要：「キユーピー やさしい献立」シリーズ新アイテム。UDF区分、かまなくてもよい区分。ホウレンソウにジャガイモとトウモロコシを加え、滑らかに裏ごしした。バターが香る、食べやすいポタージュ。同シリーズは、慣れ親しんできた味わいを追求。和風から洋風メ…続きを読む
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