九州夏期特集:九州流通業界展望=小売 目立つPB販売強化
2026.08.22●各社、売上構成比伸ばす 小売業界では今、PB販売に注力する動きが目立つ。典型例が、25年9月に自社PB「ゆめイチ」をスタートさせたイズミだ。最後発だから最高のPBを目指す。同社にとって、価格面で買いやすいPBの品揃え充実は課題だった。そこで、低価…続きを読む
マスダックは、埼玉県入間市の入間工場敷地内の新棟「M5棟」(6月25日竣工)を通じ、食品機械事業における開発・設計・部品加工・組立・生産管理機能を集約・拡充し、生産性向上と事業拡大を図る。 同社は今回の新棟整備で設計・製造・管理部門の連携を高めるこ…続きを読む
【中部】現在のマカロンを考案したフランスの老舗パティスリー「ラデュレ」は、名古屋市中区の複合商業施設「ラシック」に新業態「カフェ・ラデュレ」の日本1号店を開業している。 サロン・ド・テの世界観を継承しながら「日常の中のラデュレ」をコンセプトに掲げ、…続きを読む
タリーズコーヒージャパンは「タリーズコーヒー」が掲げる「5つの最高」(大切にする運営ポリシーやこだわり)を基に、上質なスペシャルティコーヒー体験とコミュニティーの提供を目指すコンセプトショップ「PRIME FIVE(プライムファイブ)」を展開している…続きを読む
【関西】YouTuberのHIKAKINが店主を務めるラーメン店「みそきん」が1日、「みそきん 大阪あべのキューズモール店」(大阪市阿倍野区)で関西初進出を果たした。同氏は同店舗を「みそきん全国展開の第一歩」と位置付けて、関西の人に「元気の出る一杯」…続きを読む
【関西】淡路麺業は直営店「PASTA FRESCA DAN-MEN(パスタ フレスカ ダンメン)」のリブランドプロジェクト・第一期リニューアルを完了し、7月31日にグランドオープンした。ライブキッチンカウンターの新設など生パスタの魅力を五感で体験でき…続きを読む
【関西】グランドプリンスホテル大阪ベイは3日、1階に「The Shop」をオープンした。店内には大阪産(もん)名品の会が大阪・関西万博で営業していた「おいしい老舗のたからばこ」のコーナーを設置。大阪の老舗が手掛ける銘菓や大阪府が認定する「大阪産名品」…続きを読む
サミットは、企業のブランド価値向上に注力する。CK(セントラルキッチン)やPC(プロセスセンター)の活用など店舗運営の効率化を図り、店の魅力を高めるべく支援する。5月に開店したサミットストア中野パークシティ店(東京都中野区)で具現化したほか、7月開店…続きを読む
小売各社は小型SMの開発を加速する。先行するイオングループは、都市型小型SMのまいばすけっとを2030年度に2500店にまで店舗数を拡大する計画だ。トライアルホールディングス(HD)も買収した西友の店舗を活用したサテライト型のTRIAL GOを、今後…続きを読む
獺祭は、山口県岩国市の本社近くに高級酒を専門に製造する新たな酒蔵「3号蔵」の建設を進めている。着工は6月22日で、操業開始は28年6月30日を予定している。同社では現在、本社蔵、2号蔵に加えて、米国ニューヨーク蔵の三つの拠点で酒造りを行っているが、今…続きを読む
近畿エリアでは26年はクラフトビールをめぐる動きが活発化している。大阪府泉佐野市ではクラフトビールを通じて新しいビアエンターテインメントを提供する体感型ブルワリーを開業、京都府ではクラフトビールの醸造者らが府内初の団体を立ち上げた。 ヤッホーブルー…続きを読む