新設・新店

　【関西】名古屋発祥の老舗ステーキ・ハンバーグレストラン「ステーキのあさくま」が2月20日、大阪・西梅田のハービスプラザ（大阪市北区）にオープンした。大阪市内は初出店、大阪府内では高槻店（2004年8月に閉店）以来21年ぶりの復活となる。 　「ステーキ…続きを読む

　ニップンは2月26日、今月から「株式会社ニップン知多工場」（知多工場）＝写真＝が稼働を開始したと発表した。同工場は23年10月に愛知県知多市において進めてきた新たな製粉工場。同社の製粉工場の新設は福岡工場以来40年ぶりのこと。知多工場の新設と今後予定…続きを読む

　【関西】伊那食品工業は、大阪府吹田市に構えていた大阪支店および直営店「かんてんぱぱショップ」を同箕面市に新築移転した。新支店は2月9日に開設し、支店併設の「かんてんぱぱショップ千里山店」は「同箕面店」＝写真＝として2月20日にオープンした。店舗には2…続きを読む

　マミーマートは14日、群馬県太田市に「生鮮市場TOP　太田飯塚店」を開店した。広域型の「生鮮市場TOP」フォーマットで同市に出店するのは初めてのこと。競合店も多い商圏で価格感度の高い地域のため、生鮮の強みに加え価格対応も強化した。今回の新店で同フォー…続きを読む

　ローソンは24日、「ローソン富津湊店」（千葉県富津市）を大規模災害に備えた「災害支援コンビニ」1号店としてリニューアルオープンした。KDDIとの連携による取組みで、災害情報の受発信、水や食料の供給、通信・電力の確保などの機能を持ち、通信復旧活動の拠点…続きを読む

　【中部】中部フーズは15日、バローグループのスーパーマーケット事業拡大、米飯商品の需要増加に対応するため、名古屋市に「中部フーズ名古屋亀島工場」を新設し、稼働を開始した。 　同工場は白飯の炊飯および弁当の製造を目的に新設。占有面積は600平方mとなっ…続きを読む

　井村屋グループの井村屋フードサービスは13日、東京都港区に「アンナミラーズ南青山店」をオープンした。12日に実施した内覧会で、中島伸子社長は「3年半の空白期間を経て、従業員一人一人のおもてなしと特色あふれるメニューで、お客さまの想像や期待を超える体験…続きを読む

　【関西】森下仁丹は、コンシューマー事業とソリューション事業の成長に不可欠な「エビデンス（科学的根拠）」の強化を目的とした、研究開発機能への抜本的な戦略投資を行っている。1月には大阪市北区中之島の未来医療国際拠点「Nakanoshima Qross（中…続きを読む

　【中部】炭火焙煎コーヒー専門店「西原珈琲店」を運営するディレクトリジャパン（東京都武蔵野市）は14日、東京都中央区日本橋に東京1号店を開業した。店舗名は「西原珈琲店　日本橋浜町」。創業地である名古屋からの本格的な首都圏進出となる。 　西原珈琲店は19…続きを読む