【関西】トーホーは15日、フルサービスのカフェ「toho coffee shop神戸元町」を神戸市中央区にオープンした。70年以上前からコーヒー焙煎の歴史を持つ同社だが、ホテルやレストランなど業務用ルート外での「toho coffee」認知度は高くな…続きを読む
【中部】愛知県津島市に本社を置く義津屋は11月29日、北名古屋市のショッピングセンター「ヨシヅヤ師勝店」を全館改装オープン。1975年に開店した同店は老朽化に伴う設備面などが課題だったが、今回、建物全体の耐震補強工事を実施し高い安全性を確保した。食品…続きを読む
【関西発】首都圏から関西進出を果たしたオーケーは12月、兵庫県神戸市内に2店舗（オーケー垂水小束山店、同新在家店）を出店した。いずれも開店前に多くの買い物客（垂水小束山店300人超、新在家店150人超）が行列をつくり、好調なスタートを切った。現時点で…続きを読む
●大阪にチョコレート専門店オープン 【関西発】青木松風庵は、新たなスイーツブランド「MOON CACAO TSUKIGESHO（ムーンカカオ月化粧）」を立ち上げた。1日には、大阪・北新地に同ブランドの新店舗をオープン。同社初のチョコレート専門店とし…続きを読む
【関西】日本政策金融公庫（日本公庫）奈良支店農林水産事業は、奈良県斑鳩町の菓子製造業、シンコー食産に対し、新工場建設に必要な資金を南都銀行と協調で融資した。直営カフェと一体となった菓子工場がこのほど本格稼働した。8日、発表した。 シンコー食産は19…続きを読む
【関西】トーホーは15日、フルサービスのカフェ「toho coffee shop神戸元町」を神戸市中央区にオープンした。70年以上前からコーヒー焙煎の歴史を持つ同社だが、ホテルやレストランなど業務用ルート外での「toho coffee」認知度は高くな…続きを読む
【関西】神戸屋は26日、「パン屋が営むビストロ酒場」をコンセプトにした新業態「ビストロ酒場 Attet 1918（アテット イチキューイチハチ）」を大阪市北区の大阪富国生命ビル内に開業する。（岡田幸子） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【中国】オタフクソースの現地法人オタフクソースマレーシアは、生産能力の向上を目的に今年の7月にマレーシアのヌグリ・スンビラン州に社屋と工場を新設し移転した。今月10日には現地でオープニングセレモニーを開催し、四方敬之駐マレーシア大使やマレーシア投資開…続きを読む
【中部】三重県・愛知県を中心に海鮮居酒屋「三重人」や干物専門店「ヒモノ照ラス」など12店舗を展開する奥山安蔵商店が1日、名古屋駅直結の複合商業ビル「大名古屋ビルヂング」に「三重人 名駅店」をオープンした。名古屋市内では2店舗目となる。 「三重人」は…続きを読む
カインズは11日、次世代型店舗と位置付ける吉川美南店（埼玉県吉川市）を開設した。人時生産性の20％改善（同規模店比）を実現するオペレーションや、無人決済店舗「CAINZ Mobile Store」の設置など、店舗運営の進化が目を引く。ホームセンター（…続きを読む
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