牛乳・乳飲料

　カネカのグループ会社であるカネカ食品は11日、茶系乳飲料「いつものパンともっとしあわせ『ほら、お茶ミルク』」シリーズを発売した。パンと合うよう茶とミルクのバランスを追求した商品で、パン食文化を盛り上げていく。全国のベーカリーとカネカオンラインショップ…続きを読む

　日清ヨークの「ピルクル」ブランドは25年度、価格改定などの影響もあり、減収での推移となった。新たに発売した機能性アイテムが計画未達で推移するなど、市場の停滞感もあり苦戦の年だった。迎えた26年度は、人気キャラクターとのコラボパッケージなどで話題喚起策…続きを読む

　カゴメは、26年で発売20周年を迎えた「植物性乳酸菌ラブレ」で、メーンターゲットである「大人の女性」への訴求を引き続き、強めていく。前期から注力する「同1本で1日分の鉄分」による産前産後のステージへの訴求などを引き続き実施。「ラブレダブル」なども含め…続きを読む

　ヤクルト本社は26年度、新たな機能性表示食品の展開などを通じて、「乳酸菌　シロタ株」の理解促進を継続、科学的エビデンスに基づく商品価値の普及に引き続き取り組む。6月からは、「ヤクルト400」と「同LT」を刷新。免疫機能維持と腸内環境改善を表示し、装い…続きを読む

　約5000億円の規模と目されるヨーグルト市場のうち、6～7％までシェアを伸ばしてきたのがギリシャ系の高タンパク質ヨーグルトだ。25年度も成長は続いており、現在は、340億～350億円の規模にまで拡大してきたとみられる。新たな商品の参入で市場は活発な動…続きを読む

　朝霧乳業は自社で展開するミルクスイーツブランド「あさぎり牛乳」を、29日から11月までJR藤沢駅構内に長期催事出店する。定番商品から季節限定フレーバーまで幅広い商品を用意し、駅ナカという立地を生かし、通勤・通学、外出の合間に立ち寄りやすい店として展開…続きを読む

　【中部】マルサンアイは9月1日出荷分から、豆乳（紙パック飲料）商品の価格改定を実施する。原材料費、物流費などのコスト上昇により希望小売価格を約11～27％引き上げる。（横山卓司）

　ヤクルト本社は25日、海外子会社のインドネシアヤクルトにおいて、「ヤクルト　ストロベリー風味」を発売すると発表した。発売開始は6月1日から。普及型商品の展開で、乳製品売場におけるヤクルト製品の存在感をさらに高めていきたい考えだ。（小澤弘教） ※詳細は…続きを読む