牛乳・乳飲料

　朝霧乳業は、展開するミルクスイーツブランドの「あさぎり牛乳」で、ブランド初となる夏限定デザインパッケージを採用したギフトセット3種を15日から発売した。朝霧高原の生乳を使用した人気の焼き菓子やパンケーキサンドを詰め合わせ、パッケージに富士山麓・朝霧高…続きを読む

　2026年で創立50周年を迎えた小岩井乳業は17日、東京都目黒区に同社初となる体験型コンセプトショップ「小岩井Milkのアトリエ」を期間限定オープンする。メニューやコンテンツを通じて、商品からだけでは伝えきれない乳の奥深さ・面白さを実感できる店舗に設…続きを読む

　オハヨー乳業は7日、米シリコンバレーのベンチャーキャピタルであるペガサス・テック・ベンチャーズと連携し、総額約80億円規模のコーポレートベンチャーキャピタル（CVC）ファンドを設立した。新興企業への出資や支援を強化する。フードテックに強いペガサス社と…続きを読む

　雪印メグミルクは25日、東京・ベルサール渋谷ファーストで開催される「職業体験EXPO2026」に出展する。小学生を対象にしたイベントで、子どもたちが日ごろ口にしている牛乳・乳製品が牧場から食卓へ届くまでの過程を、セミナーやVR体験などを通して紹介する…続きを読む

　ヤクルト本社は6月30日、欧州統括会社であるヨーロッパヤクルトにより、ベルギー支店を設立したと発表した。7月1日にはヨーロッパヤクルトの100％子会社であるベルギーヤクルト販売を吸収合併した。ヨーロッパヤクルトでは25年8月にオーストリア支店を設立し…続きを読む

　森永乳業は8月1日出荷分から、牛乳類、飲料、ヨーグルト、デザート47品を価格改定する。原材料・包装資材費に加え、人件費、エネルギーコストなどの上昇が継続しており、自助努力のみでの吸収が困難となったため。 　価格改定商品32品の改定率は3.1～11.4…続きを読む

　雪印メグミルクは7日、酪農場由来の温室効果ガス（GHG）排出量低減と乳生産パフォーマンスの向上へ向けた取り組みを開始すると発表した。同日に、農業栄養ソリューションを提供する世界的企業Alltechグループの日本法人Alltech Japanと連携協定…続きを読む

　明治は、牛乳・乳製品の原料となる生乳の受け入れ時に実施する品質検査を自動化する「生乳受け入れ検査自動化システム」を同社で初めて開発した。27年3月に稼働予定の北海道根釧工場へ一部システムを導入し、生産効率の向上と品質管理の高度化を図る。社会的課題であ…続きを読む