調味料

　キユーピーはインド市場に本格進出する。今年9月に同国ハリヤナ州にキユーピー100％出資の販売会社KEWPIE INDIA（資本金1億1500万インドルピー、約2億円）を設立し、27年から営業を開始。マレーシア、タイなどアジア太平洋地域のグループ会社で…続きを読む

　マルコメは7～9日、東京都内のホテルに取引先らを招き、「2026秋冬ご提案会」を開いた。主力の味噌は、10月に竣工する「無添加みそ工場」（長野県長野市）の稼働で、無添加味噌の展開を強化。糀商品、大豆ミート製品などもラインアップを拡充し、市場開拓の加速…続きを読む

　ハナマルキは長野県伊那市に本社工場を構える味噌・醸造メーカー。近年は販売強化が奏功し、基幹商品の「追いこうじみそ」「液体塩こうじ」「すぐ旨カップみそ汁」の販売が好調である。25年には塩麹事業で目標としていた年間売上高20億円を達成。国内外での「液体塩…続きを読む

　コーミの26年3月期決算は売上高が前年比0.7％減の40億1900万円となったものの、営業利益1億3400万円（前年700万円）、経常利益は1億1200万円、純利益は8700万円（前年は100万円の赤字）と大幅な増益を達成した。標準小売価格の実態に合…続きを読む

　ケンコーマヨネーズは9月1日の納品分から約1090品の価格改定を行う。対象はマヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品、ロングライフサラダ類、その他を含めた商品。価格改定率は約3～26％。中東地域の情勢を背景に、原材料価格およびエネルギー費が継続的な上…続きを読む

　理研ビタミンは、カルビーとのコラボ商品「Calbee ポテトチップス　のりしお味ドレッシング（190ml）」＝写真＝を8月1日から数量限定で発売する。販売を通じて子どもの野菜摂取を自然に後押しし、毎日の食事づくりの負担軽減に貢献する。 　理研ビタミン…続きを読む

　塩と暮らしを結ぶ運動推進協議会は、7月3日～8月2日にかけて公式Xアカウント（@shiotokurashi）上で「くらしお熱中症予防キャンペーン2026」を開催している。現在、公式アカウントでは熱中症予防の一つの指標となる全国各地の暑さ指数（WBGT…続きを読む

　●「超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇」「牡蠣だし醤油」　好調に推移 　【関西】ヒガシマル醤油が重視する量より質、付加価値訴求の営業活動が生活者へ浸透し始めた。不安定な外部環境、物価高による生活防衛意識の高まりに加え、出荷量減少の続く醤油市場でも、「超特選…続きを読む