経営戦略・事業戦略

　環境関連装置やプラント設備、産業機械などを手掛けるカナデビアは、業務用スライサーや皮むき機、洗浄機、脱水機などの開発・製造・販売の吉泉産業に食品選別機事業を30日付で譲渡する。カナデビアはカット野菜向けの画像式異物選別機「HG-Veg」をはじめ、ふる…続きを読む

　製粉協会の横山敏明新会長（日清製粉社長）は1日、業界専門紙記者懇談会で、「時代や環境が変化しようとも、安全・安心な小麦粉を国民へ安定的に届け続けるという使命を全うできる協会づくりに努めていく」と就任の抱負を述べた。横山会長は、製粉協会の重点事項として…続きを読む

　ケベック・メープルシロップ生産者協会は、2026年のケベック州産メープルシロップ生産量が10万4000t（2億2950万ポンド）に達し、記録的な豊作となったことを発表した。 　甘味料にとどまらない「万能調味料」としての用途拡大や世界的な需要増を背景に…続きを読む

　バリューチェーン拡大に向けてM＆Aにピッチを上げる有力コメ卸、ヤマタネは7月に子会社化したコメ由来発酵食品を展開するオリゼの米国ビジネスを、原料米の供給や物流、資金援助などの面でバックアップする。オリゼは、米麹由来の天然発酵甘味料とその加工品の開発・…続きを読む

　ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（USMH）の傘下のイオンフードスタイルは価値提案型SM「フードスタイル」の展開を推進する。8月28日に開店の「フードスタイル東大島店」（東京都）はダイエー東大島店を転換した店で、年商目標で約41億円…続きを読む

　レンゴーの連結子会社である朋和産業は、軟包装メーカーの八潮化学（茨城県守谷市）の発行済み株式100％を取得し、子会社化した。両社の連携を強化し、国内外における軟包装事業のさらなる拡充を図る。 　八潮化学は本社工場を茨城県守谷市に置き、軟包装製品を手掛…続きを読む

　◇野菜関連企業・生産法人・JA動向 　カット野菜メーカーのフードニアグループの進化が続いている。26年8月期売上げは約120億円（前年比20％増）で着地し、西日本での成長を支える供給体制基盤の構築として愛媛工場の計画を進行中。さらに最新ニーズの把握や…続きを読む

　【中部】コーミは1日、愛知県豊橋市に整備を進めていた新生産拠点「三弥（みつや）工場」の落成式を開催し、今月から操業を開始する。犬山工場（同県犬山市）の老朽化に伴い約42億円を投じた同工場は、豊橋工場（ケチャップ工場）や自社農場と近接。ソース類の生産ラ…続きを読む

　【九州】トライアルホールディングス（HD）は1日、スーパーセンタートライアル2店舗（須恵店、飯塚店）の店舗内に、スギ薬局の調剤薬局をオープンした。1月にトライアルHDとスギホールディングスで基本合意した包括的協業の一環。 　EDLPで生活を支えるトラ…続きを読む