経営戦略・事業戦略

　世界ナンバーワンの水産会社マルハニチロが新生「Umios」の社名を冠して3月1日にスタートした。4月1日には安田大助代表取締役社長執行役員が就任する新たな経営体制が始動。企業変革を加速し、急激な環境変化に対応していく。圧倒的な食材調達力と高度な加工技…続きを読む

　【中国】地場流通大手のイズミは、中四国で展開する総合スーパーとしては初めてとなる新たな金融サービス「ゆめNEOBANK（ネオバンク）」を5日から開始する。同社のグループ企業ゆめカードとドコモSMTBネット銀行が連携し、専用アプリで預金や振り込み、住宅…続きを読む

　森永乳業は1日、グループ会社である森永北陸乳業において、福井工場の菌体生産設備の増強投資を決定した。投資予定額は、約20億円。旺盛な需要への対応および安定供給体制を強化する。同投資による27年3月期連結業績への影響はない。 　森永北陸乳業福井工場は、…続きを読む

　昭和産業は27年4月1日付で、完全子会社のボーソー油脂の家庭用油脂販売部門を同社に統合する。10月1日発表した。家庭用油脂販売部門を統合することで昭和産業グループとしてこめ油事業のさらなる強化を目指していく考え。（久保喜寛）

　【新潟】新潟県内トップの業務用食材卸・ネオテイクは9月18日、新潟市内で大竹光彦社長の長男・光俊氏の副社長就任式を開催した。同社入社まで6年間、キッコーマンで主に東京・神奈川エリアの業務用卸問屋の営業担当としてラーメンユーザーの開拓に注力していた大竹…続きを読む

　東北を代表する食肉加工メーカー・銀河フーズ（岩手県花巻市）の新社長に6月、小渡純一氏が就任した。マーケティング室に長くいて、商品開発、販売戦略などに力を発揮してきた。金澤俊司前社長からバトンを渡され、従業員との対話、仕入れ先、販売先へのあいさつをこな…続きを読む

　理研ビタミンおよびグループ会社の理研食品は、地球温暖化に伴う海水温の上昇や生産者の減少・高齢化といった海藻産業が抱える課題に対し、種苗研究や技術開発力を強みに取り組みを進める。中でも「陸前高田ベース（岩手県陸前高田市）」では、生産量が減少するスジアオ…続きを読む

　カルビーの江原信社長兼CEOは9月25日、2027年3月期上期の所感を同社Webサイト上で公開した。上期に実施した主力商品の一時的なモノクロパッケージ切り替えに対する想定外の反応に感謝の言葉を述べた上で、今後の商品の安定供給に向けた決意を示した。 　…続きを読む

　【中部】ジェイグループホールディングス（HD、名古屋市）は9月17日、名古屋観光ホテル（同市中区）に「名古屋めし食堂　丸八　伏見別邸」を開業した。名古屋めしの老舗・人気店を一つの空間に集め、複数の料理を楽しめる業態。これまで同業態で商業施設を中心に展…続きを読む