経営戦略・事業戦略

　トライアルホールディングス（HD）は、増収増益を計画する2027年6月期について、トライアルは統合シナジーを収益化するフェーズ、西友は売上げを伸ばすための先行投資フェーズと位置付ける。トライアルは、仕入れの見直しやPB強化などで前期に続き売上総利益率…続きを読む

　【関西】SRSホールディングス（HD）は7日開催の取締役会で、FOOD＆LIFECOMPANIESの連結子会社である京樽の全株式を取得し、子会社化することを決議した。同日付でFOOD＆LIFECOMPANIESとの間で株式譲渡契約を締結している。 　…続きを読む

　すかいらーくホールディングスは、約3000店舗を展開する外食企業として、AIを活用した店舗運営と業務改革を推進している。目指すのは、AIで生まれた余力を人にしかできない接客やサービス向上へ振り向ける「AIファースト企業」への進化だ。同社IT本部IT企…続きを読む

　マスダックは、埼玉県入間市の入間工場敷地内の新棟「M5棟」（6月25日竣工）を通じ、食品機械事業における開発・設計・部品加工・組立・生産管理機能を集約・拡充し、生産性向上と事業拡大を図る。 　同社は今回の新棟整備で設計・製造・管理部門の連携を高めるこ…続きを読む

　サッポロビールは7日、27年から30年までの4年間の中期経営計画を発表した。30年に事業利益を25年比約2倍の400億円に引き上げる。ビールを中心とした酒類のプレミアム化で収益力を高めるほか、海外事業の拡大と健康軸での価値提案を進め、成長を加速する。…続きを読む

　シマダヤは7月29日、本社（東京都渋谷区）で2026年度秋冬新商品・改良商品発表会を実施した。発表会の冒頭、岡田賢二社長は“時間価値”という考え方が昨今クローズアップされていることを背景に、「当社は麺を販売するだけの会社ではなく、食卓の時間を作る会社…続きを読む

　三菱商事ライフサイエンスは6日、関連会社であるインドネシア糖アルコールメーカーPT Sorini Towa Berlian Corporindo（STBC社）の株式を追加取得し、同日付で完全子会社化したと発表した。 　STBC社は1994年に合弁会社…続きを読む

　【東北】戸田商事（東京都千代田区）は7月16日付で、宮城県白石市の乾麺・乾物メーカー、松田製粉（松田圭社長）の事業譲受したと発表した。中小企業活性化協議会の支援のもと第2会社方式によるもので、23人の従業員は継続雇用される。 　松田製粉は1892年創…続きを読む

　日清食品冷凍は拡大を続ける冷凍麺市場で、一層の拡大を図るため新製品9品、リニューアル6品を投入し市場の活性化を図る。発売日は9月1日。4月に社長に就任した三島健悟氏は7月29日の新製品発表会で冷凍麺市場の長期的な市場拡大の可能性を話し、今後の15年に…続きを読む