乳製品

　雪印メグミルクと雪印パーラーが手掛ける初のバター専門カフェ「THE BUTTER」が7月25日、札幌市中央区の「赤れんが　テラス」内にグランドオープンした。同日にはオープニングセレモニーを実施し、佐藤雅俊社長は「新しいものづくりに挑戦し、新しいバター…続きを読む

　雪印メグミルクは9月1日から、「雪印北海道バター」や「雪印コーヒー」など、家庭用乳食品と市乳商品の価格改定を行う。各種コスト増に伴い、企業努力の範囲を超えるものとして実施する。 　対象となるのは乳食品75品、市乳商品57品。メーカー企業小売価格改定率…続きを読む

　森永乳業は9月1日出荷分から、アイスや家庭用バターなど61品の価格改定を行う。原材料や包装資材費に加え、人件費、エネルギーや物流費など、各種コストの上昇が継続しており、安定供給の継続を第一に図るため。 　アイスでは「ピノ」が希望小売価格で現行の税別1…続きを読む

　雪印メグミルクは7月29日、酪農総合研究所（酪総研）が14日にインスタグラムとYouTubeの公式アカウントを開設したと発表した。SNSを駆使し、研究成果や現場知見などをリアルタイムで発信。酪農への理解促進を図り、双方向のコミュニケーションツールとし…続きを読む

　雪印メグミルクと雪印パーラーは23日、札幌市中央区の赤れんが　テラスで、オープンを間近に控えるバター専門カフェ「THE BUTTER（ザ　バター）」のメディア向け発表会を開催した。同店舗専用のバターチャーンをはじめ、店内設備やメニューを公開。25日の…続きを読む

　日本豆乳協会は「いつでも、どこでも、だれでも豆乳生活」をテーマに掲げ、飲食店との連携や「ヘルシーソイラテの日」「豆乳の日」の普及、高校生を対象とした食育などの啓発活動に取り組んでいる。その活動の一環として26年度は「豆乳アカデミー」「豆乳特区」などを…続きを読む

　雪印メグミルクと雪印パーラーは23日、札幌市中央区の赤れんが テラスで、オープンを間近に控えるバター専門カフェ「THE BUTTER（ザ　バター）」のメディア向け発表会を開催した。同店舗専用のバターチャーンをはじめ、店内設備やメニューを公開。25日の…続きを読む

　雪印メグミルクは16日、グループ会社の雪印メグミルクベトナムが、プロセスチーズ（PC）新工場のオープニングセレモニーを9日に実施したと発表した。拡大が期待される同国市場への供給・事業拡大とともに、周辺国への事業拡大を早期に実現することで、PCのグロー…続きを読む