森永乳業、ラクトフェリンで機能性届け出
2025.05.19
森永乳業は8日、ラクトフェリンを機能性関与成分とした「免疫機能の維持」に関する機能性表示食品の届け出が、消費者庁に受理されたと発表した。届出日は2月26日、届出番号はJ1218。ラクトフェリンを機能性関与成分とした「免疫機能の維持」に関する機能性表示…続きを読む
商品概要:「クラフト 小さなチーズケーキ」シリーズ新アイテム。ポケットモンスターが描かれた数量限定パッケージ。人気のレアチーズケーキ、ストロベリー、ブルーベリーの3種。糖質は、それぞれ1個当たり1.8g~2.2g。 商品名:クラフト 小さなチーズケーキ…続きを読む
商品概要:「クラフト 小さなチーズケーキ」シリーズ新アイテム。柑橘(オレンジピール)と和柑橘(国産温州ミカン果汁)をブレンドした、春夏仕様の爽やかなチーズケーキ。一口目から、オレンジの爽やかな酸味と甘み、和柑橘の鼻にぬける香りを楽しめる。糖質は、1個当…続きを読む
商品概要:「ひとくちチーズデザート」シリーズ新アイテム。ストロベリーソースをチーズ生地で包んだ新食感チーズボール。口に入れると、もっちりした生地の中から、ストロベリーソースがあふれ出す。外生地のチーズ分中、クリームチーズを100%使用濃厚でクリーミーな…続きを読む
商品概要:「QBBベビーチーズ」シリーズ新アイテム。つまみに好適なユズコショウとチーズを組み合わせた。ユズコショウの風味が引き立つように、原料チーズのブレンドにもこだわった。粒タイプのユズコショウを使用しているため、舌に当たったときに風味や刺激をダイレ…続きを読む
商品概要:「QBBベビーチーズ」シリーズ新アイテム。粒が大きく、プチプチ感のある明太子バラコを使用。明太子の濃厚な甘み、うまみが味わえる。明太子の生臭さを抑え、うまみやコクを引き出す。明太子を引き立たせるために香辛料にこだわった。後を引く刺激的な辛さは…続きを読む
商品概要:「QBBチーズデザート6P」シリーズ新アイテム。白桃の酸味とベルガモットの爽やかな香りが織りなす、春夏に好適なフレーバー。ベルガモットで柑橘系の香りをつけたアールグレイ茶葉が、国産白桃の上品な香りとジューシーな風味にマッチする。白桃と紅茶とベ…続きを読む
●消費者変化を注視 機能性ヨーグルトをはじめとする乳製品では、乳酸菌をはじめとする菌体、あるいは菌体の働きで発生する成分などを活用した機能性表示食品が続々と生まれている。これまでの「健康的なのに、おいしい」から、「おいしい、しかも健康的」という消費…続きを読む
創業100周年を迎えた雪印メグミルクは、新たな経営計画で事業ポートフォリオの大変革に挑む。新たな100年のマイルストーンとして、「未来ビジョン2050」を社内外ステークホルダーと策定、そこから逆算し「Next Design(ネクストデザイン)2030…続きを読む
トランプ大統領の関税方針について、当社は基本的に大きな影響はないとみているが、今後の内需の推移、世界の景気減速は影響してくるのではないかと懸念される。国内・世界経済に与える影響をまだ十分に把握できていないが、せっかくデフレを脱却して新しい経済成長路線…続きを読む
明治ホールディングス(HD)は2025年度、ブランドのラインアップ拡大とマーケティングへの投資の両輪を軸に、原材料のコストアップに対応する。川村和夫社長CEOは、「商品力とマーケティング戦略の強化で消費者の需要を喚起する施策を実施して、単価と数量とも…続きを読む