水産乾物・塩蔵他

　大森屋は8月17日に、好調の「バリバリ職人」シリーズから新たに「甘口しょうゆ味」「イカ天。瀬戸内れもん味」「旨口しょうゆ味18枚」の3品を発売する。ラインアップは全10品となり、さらなる拡販へ露出強化に努める。 　「甘口しょうゆ味」（30枚、標準小売…続きを読む

　ニコニコのりの今期ここまで（25年10月～26年5月）の海苔製品全体の売上高は前年比13.4％増。このうち家庭用はNB同13.4％増、PB・留め型同10.4％増で、数量ベースでは前年並みだが、価格改定による単価アップ効果で大きく増収。業務用も好調に推…続きを読む

　高岡屋の25年10月期連結業績は、過去最高の売上高197億円を達成した。今期は210億円への増収を目指す。海外は高岡屋メキシコと高岡屋USA、ポーランドの高岡屋ヨーロッパの業績が好調な一方、上海高岡屋は中国国内の景気停滞の長期化が業績に影響。国内は中…続きを読む

　小善本店は、26年6月の株主総会で小林善宗氏が新社長に就任した。同社は売上げの6割を業務用が占める。近年は業務用、CVS向けに偏重する施策からかじを切り、付加価値を高めた家庭用商品の開発にも力を入れる。さらに今期は海外市場への攻勢を強めていく。 　2…続きを読む

　白子の26年3月期の単体売上高は前年比0.9％増の141億1200万円、経常利益は1億2300万円となり、3期ぶりに黒字回復を果たした。連結売上高は同3.2％増の154億600万円、経常利益は1億9000万円と、単体同様黒字転換を果たした。 　商品群…続きを読む

　25海苔年度は3年連続の暴騰相場から一転、安値安定の相場展開となった。相場高はようやく一定の落ち着きを見せた格好だ。海苔業界はここ数年、有明海など主要産地での不作と記録的な価格高騰に直面。単価は大幅に跳ね上がり、CVSなどでは「海苔なしおにぎり」の販…続きを読む

　伊那食品工業の塚越寛（つかこし・ひろし）最高顧問が6月29日、老衰のため長野県伊那市の自宅で亡くなった。88歳だった。葬儀は7月2日に親族のみで済ませた。喪主は長男で同社長の英弘（ひでひろ）氏。同社は9月4日午後1時30分から3時まで、伊那市のかんて…続きを読む

　【関西】大阪市中央卸売市場内の大乾は6月25日、今シーズン1回目となる乾海苔入札会＝写真＝を開いた。出品は比較的小口が多く、応札は各社様子見の感が強かった。 　当日の結果は出品個数605本・210万3906枚、成立個数141本・52万2160枚、金額…続きを読む