乾物の多くは天産物であり、温暖化が進む中で作柄は急速に悪化し、売場から姿を消す商品も出てきている。同時に生産者、加工場で作業する人々の高齢化も顕著で、獲れない、作れない状況に陥っている。ただ、水戻しや長時間調理を必要とする乾物に手がなかなか伸びない今…続きを読む
【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は、西武池袋本店（東京都豊島区）地下1階に同社直営店「KOBE 伍魚福 西武池袋店」を17日、オープンする。同社の直営店は大阪、神戸に次いで3店目で首都圏では初となる。 西武池袋店では「ピリ辛さきいか天」「一夜干焼い…続きを読む
【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は、西武池袋本店（東京都豊島区）地下1階に同社直営店「KOBE 伍魚福 西武池袋店」を17日、オープンする。同社の直営店は大阪、神戸に次いで3店目で、首都圏では初となる。（藤林敏治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたしま…続きを読む
【関西】水産加工食品の製造販売および水産原料の輸入販売を手掛けるマリンフーズは8月27～28日、OMMビル（大阪市中央区）で「2025年度展示商談会」を開催した。双日食料と共催し、9月17～18日には東京国際フォーラム（東京都千代田区）で開催。大阪会…続きを読む
商品概要：韓国産海苔を使用した2切タイプの焼海苔。家族で手巻き寿司を楽しめる。手巻きだけでなく細巻き寿司にも利用できる。 商品名：手巻きのり メーカー：白子 価格： OP 容量：2切20枚 （板海苔10枚） 容器種類：袋 JANコード：49016734…続きを読む
商品概要：環境に配慮し、既存商品おかずのり香8Pと比較してプラスチック使用重量を約50％に軽減。 乾燥剤不使用。アルミ個包装に窒素を充填し、賞味期限を製造日から36ヵ月と長くすることで、フードロスの軽減に役立つ。 商品名：スマプラおかずのり香 メーカ…続きを読む
商品概要：海苔に小さな穴をあけることで口溶けをよくし、味を感じやすくした穴あけ加工を採用。 取り出しやすい卓上ボトルタイプ。 商品名：卓上朝食のり ＜焼のり 華＞ メーカー：白子 価格： OP 容量：10切（40枚） 容器種類：ボトル JANコード：…続きを読む
商品概要：弁当にちょうどいい6切サイズで、おにぎり、ミニ手巻、卵焼きなどいろいろ使用できる。小穴がしっかりあいているのでかみ切りやすく、子どもや高齢者も食べやすい。取り出しやすく、海苔粉が散らかりにくい卓上ボトルタイプ。合わせだしのうまみが利いた醤油だ…続きを読む
商品概要：弁当にちょうどいい6切サイズで、おにぎり、ミニ手巻、卵焼きなどいろいろ使用できる。小穴がしっかりあいているのでかみ切りやすく、子どもや高齢者も食べやすい。取り出しやすく、海苔粉が散らかりにくい卓上ボトルタイプ。素材の味そのままを素焼きにした。…続きを読む
商品概要：焼海苔の卓上ボトルタイプ。小さな子どもでも食べやすいサイズの10切サイズバージョン。 卓上ボトルで、海苔が取出しやすい。有明海産の風味豊かな焼海苔を使用。毎日の食卓で手軽に楽しめる。 商品名：有明海産卓上焼のり メーカー：白子 価格： OP…続きを読む
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