大森屋は8月18日に、値頃感を訴求した「サクサク職人」を新発売するとともに、「韓国風ぶっかけ海苔」をリニューアル発売する。2品で初年度売上げ5億5000万円を目指す。「サクサク職人」（72枚）は、「バリバリ職人」の調味液の塗布量を調整することでサクフワとした軽い食感を実現し、さらに穴加工「サクッと仕上げ」0.8mmを施し、よりサクサク食感に仕上げた。1枚当たり0.7kcalで、72枚入りの大容量タイプ。「バリバリ職人は年間460万個しか売っていない。置いていない店もたくさん
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