嗜好飲料

　ネスレ日本は神戸市環境局、兵庫県立大学と連携し、資源循環型プロジェクト「こうべキエーロ×コーヒープロジェクト」を開始した。これは、土の中にいる微生物の力で生ごみを分解するコンポストの一種である「キエーロ」をネスカフェ三宮（神戸市中央区）に設置。同カフ…続きを読む

　●サステナアクションを自分事に 　「あなたの『おいしい』を、だれかの『うれしい』に。」を掲げ、実業を通じた社会課題の解決に取り組むimperfectは「オフィス・コーヒーサービス」を通じ、社内でのコミュニケーション促進や所属企業へのエンゲージメント強…続きを読む

　【関西】ダイドードリンコは4日、「DyDoヘルスケア」シリーズの新商品として、機能性表示食品のインスタントコーヒー「スマートブラック」＝写真＝を発売した。同品はインスタントコーヒーの機能性表示食品として、日本初のトリプルヘルスクレーム（腹部の脂肪やウ…続きを読む

　日本紅茶協会は1日の「紅茶の日」に向け、「紅茶の日記念ティーセミナー　～紅茶の国　イギリス～」を東京都港区・明治記念館で10月31日に開催した。君塚直隆教授（駒澤大学法学部教授、関東学院大学名誉教授）による「エリザベス2世とその時代-『大王』70年の…続きを読む

　コーヒー飲料（缶・ボトル缶・PET）市場は25年上期、価格改定による単価上昇もあり金額ベースで前年並み、数量ベースで微減と推計される。コーヒー豆の高騰やそれに物価高による買い控え、夏の長期化に伴う止渇性の高い飲料への需要などが影響したものと見られる。…続きを読む

　明治は、チョコレートを「飲む」という新たな楽しみ方を広げる取り組みを強化している。2022年に発足した「のむチョコ研究部」を軸に、チョコレートドリンクメーカーの開発やカクテルレシピプロジェクトを展開。このたび同プロジェクトから選出したレシピなどを収録…続きを読む

　UCCコーヒープロフェッショナルは10月29日、ANAインターコンチネンタルホテル東京（東京都港区）で、ラグジュアリーコーヒーブランド「Largo」の世界観を体現する特別イベント「Largo Experience Day2025」を開催した。同イベン…続きを読む

　【中部】愛知県は県公館で1日、今年で14回目となる「愛知県茶会」を開催した。商工会議所や農業協同組合の代表者ら260人ほどが参加。テーマは「文化と創造」。大村秀章愛知県知事が席主を務め、「織田信長や豊臣秀吉、徳川家康といった戦国の武将が愛する茶道を未…続きを読む