嗜好飲料

　スイーツジャーナリストの平岩理緒氏と東京・池袋の人気店「COFFEE VELLEY」のオーナーバリスタ・小池司氏は17日、セミナー企画「東京手土産スイーツ最前線！スペシャルティコーヒーとのペアリングで広がる世界」を「第23回デザート・スイーツ＆ベーカ…続きを読む

　サザコーヒーの鈴木太郎代表取締役は17日、デザート・スイーツ＆ベーカリー展で「歴史的商品の創作」と銘打ったセミナーを実施した。同社の歴史的商品「将軍珈琲」誕生のきっかけや浸透拡大への過程を情熱的に語り、「人生は一度きり。夢の実現化で成り上がりましょう…続きを読む

　●カフェタナカ・田中千尋氏講演 　名古屋市に本店を置き、焼き菓子・コーヒーの製造販売を行うカフェタナカのグランシェフ・田中千尋氏は15日、デザート・スイーツ＆ベーカリー展プレゼンテーションステージで、「未来へと繋ぐお菓子作りの文化～カフェタナカ・カカ…続きを読む

　●コーヒー主軸の課題解決 　【関西】UCCコーヒープロフェッショナル（UCP）は8日、大阪市北区のグランキューブ大阪で業務用展示商談会「UCC Smile Festa 2026」を開催した。3月に開催した名古屋会場、東京会場に続く開催となった大阪会場…続きを読む

　DM三井製糖グループのYOUR MEALは、プロテインコーヒーの「EXIT COFFEE」を「YOUR COFFEE」へと刷新した。加えて個包装タイプの新商品＝写真＝を6日からロフト39店舗およびロフトネットストア、ドラッグストア、調剤薬局などで順次…続きを読む

　片岡物産は、ドリップコーヒー「モンカフェ」をリニューアルし、3月上旬から、北海道限定で発売した。（5袋入り商品は北海道限定。大容量商品はネット通販などで販売予定）。新発売に合わせ、北海道エリアにて新TVCMや体験型イベントを実施し、浸透拡大を図る。 …続きを読む

　伊藤園は、長野市の信州善光寺の境内に「茶寮　伊藤園」初のフランチャイズ店舗となる「茶寮　伊藤園　善光寺店」を3月19日からオープンしている。伊藤園が桜の植樹を通じて善光寺と関係を深めていたことも背景に、日本の歴史や文化に対する思いを共有する中で出店が…続きを読む

　【中部】スジャータめいらくグループ（名古屋市）は看板商品「褐色の恋人スジャータ」（以下、スジャータ）が発売50周年を迎えた3月23日（スジャータの日＝日本記念日協会認定）、スジャータめいらく本社大駐車場で近隣住民を含む約1000人を対象としたコーヒー…続きを読む