嗜好飲料

　守山乳業の「喫茶店の味ココア」は、消費者がココアに求める高いクオリティーに応えられるように、味わいにこだわって作り上げた商品だ。源流となったのは1988年発売の「MORIYAMAストレートココア」▼「MORIYAMAストレートココアは業務用で、店舗で…続きを読む

　海外で抹茶をはじめとする茶製品の流通量が増加する中、「日本茶」が国全体を生産地とする地理的表示（GI）の「ナショナルGI」に登録される見通しとなった。可否を含め登録時期は未定だが、学識経験者らによる専門委員会で異論が認められなければ最短で6月下旬ごろ…続きを読む

　●大学生の「珈琲愛好会」サポート 　キーコーヒーは、2030年のありたい姿として「珈琲とKISSAのサステナブルカンパニー」を掲げ、コーヒーや喫茶文化を若年層へつなげるため、取り組む。その一環として、23年から大学生が運営するコーヒーサークル「立教珈…続きを読む

　【九州】霧島酒造は4月27日、都城市、スターバックス コーヒー ジャパン（以下スターバックス）と循環型地域社会構築へ向けた連携協定を締結した。「焼酎かす」や「コーヒーかす」からできるバイオガスを地域のエネルギーとして利用するなど、資源循環をはじめとし…続きを読む

　先日、デビュー当時から応援するアイドルグループのMUFGスタジアムライブに参加した。改名などの紆余曲折を経て、たどり着いた大舞台に立ち会える軌跡をかみしめながら、グループカラーの「櫻」色に染まった会場を眺めていた▼桜前線などの言葉があるように、日本の…続きを読む

　伊藤園は高品質な国産緑茶原料の安定調達や持続可能な農業を目指し、1976年から「茶産地育成事業」を推進、今年50周年を迎える。同社は日本の荒茶生産量約4分の1を扱うお茶のリーディングカンパニーの責務として茶業関係者と協働し、日本茶を未来へつなぐために…続きを読む

　ネスレ日本は、期間限定イベント「NESCAFE APARTMENT＃隣人と溶けるアイスコーヒー」を28日から5月6日まで、新宿サザンテラス広場（東京都渋谷区）で開催している。同イベントは、冷たい水にもサッと溶けるアイス専用のレギュラーソリュブルコーヒ…続きを読む

　ネスレ日本は、3月1日に新発売した「スターバックス　コーヒークラフト」を体験できる無料試飲イベント「スターバックス　コーヒークラフト　キャラバン」を、21日からスタートした。同イベントは「自分の好きを、クラフトしよう」をテーマに、東京都と大阪府の30…続きを読む