◇地域食品産業貢献賞受賞企業・岡本志津代代表取締役インタビュー ●プラスアルファ創出に注力 「茶文化絶やさぬ」 大阪の茶企業・山城物産は、柔軟な発想で「日本茶ファン」の裾野拡大を図っている。「上質な茶を安全に、リーズナブルに」という創業当時の理念…続きを読む
商品概要：トウモロコシをこんがり焙煎した香ばしい味わいを手軽に楽しめるティーバッグ商品。甘みのあるスイートコーンをブレンドし、トウモロコシ本来の風味を生かしたコク深く香ばしい味わいに仕上げた。カフェインを含まないため、家庭やオフィスでのリラックスタイム…続きを読む
商品概要：新「TULLY’S COFFEE Seattle Style」シリーズ。キレと苦みが特徴のブラックコーヒー。 ショップの、コーヒー感がしっかりとある飲み応えのある味わいを目指し、焙煎の深さと最適な抽出温度を追求。キレのある苦みとスモーキーな香…続きを読む
商品概要：UCCコーヒーアカデミー講師と気仙沼の漁師が試飲を重ねて創り上げた、過酷な海上現場や日々の暮らしに寄り添うブレンド。しっかりとしたコクを持ちながらも酸味と苦みのバランスに優れ、気仙沼名物のメカジキやもうかの星（サメの心臓）といった魚料理とも合…続きを読む
商品概要：「コスタリカ マイクロロット」シリーズ新アイテム。マイクロロットプロジェクトの中でも、わずかしか作れないパルプドナチュラル精製のコーヒー。完熟したフルーツのような甘さで、滑らかな口当たり。コーヒー豆がもつ甘みが存分に感じられ、フルーティーな酸…続きを読む
商品概要：「コスタリカ マイクロロット」シリーズ新アイテム。明るくみずみずしい、クリーンな口当たりにオレンジのような爽やかな酸味が感じられる。朝の目覚めの一杯や、仕事の合間のリフレッシュに好適な、すっきりとした味。小規模な農家が作った特別な少量生産のコ…続きを読む
商品概要：「コスタリカ マイクロロット」シリーズ新アイテム。完熟した奥深い甘みが広がる、リッチな味わい。 休日のゆったりとしたコーヒータイムに寄り添う、チェリーのような甘酸っぱさと芳醇な香りを楽しめる。小規模な農家が作った特別な少量生産のコーヒーを、…続きを読む
●中高生と産学連携PJ 味の素AGFは「未来のファンづくり」を目指し、2023年からEarth hacksと協業、大学生と未来に向けた新たな価値を共創する「ミラファンプロジェクト」を推進してきた。今夏には同プロジェクトを発展させ、Earth hac…続きを読む
カフェ業界専門展示会「第9回カフェ＆ドリンクショー関西」は、ドリンク市場のビジネスチャンス拡大を狙って開催する専門展示会で、近々日本市場に紹介される飲料が多く紹介され、試飲に多くの来場者が列を成した。 POSSMEL INTERNATIONALのブ…続きを読む
商品概要：「TULLY'S &TEA」シリーズ新アイテム。穏やかな味わいのアールグレイに、ふわりと香るラベンダーを合わせた、一日の終わりを静かにととのえる、夜のカフェインレスティー。 商品名：TULLY’S &TEA ＜カフェインレス …続きを読む
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