全国緑茶特集2025

全国緑茶特集:吉田園 有機茶・抹茶大量生産へ

嗜好飲料 特集 2025.06.23 12953号 07面
大野原事業所にはメーン工場がある

大野原事業所にはメーン工場がある

 吉田園は、有機茶、抹茶に対するニーズが高まる世界的な市場動向について、買い手にも新規参入企業が目立ち、調達競争は激しさを増しているという。茶生産者の間でも抹茶向けの碾(てん)茶に切り替える動きがみられはじめ、原料相場は上がっている。そのような状況を踏まえ、同社としてもリーフに取り組みつつ、有機茶や抹茶の加工用を強化していく。大量生産に対応できる点は、同社の大きな武器だ。これに加え、九州全体に張りめぐらせた産地ネットワークも生かし、旺盛な需要環境に応えていく。

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