伊藤園、茶産地連携を強化 日本茶の文化継承に向け
伊藤園は、世界的な抹茶ブームを背景とした日本茶の需給構造の変化や国内の生産基盤縮小などに対し、産地との連携を強化している。50年にわたって取り組む「茶産地育成事業」を土台に、新会社「伊藤園グリーンファーム」の設立、「純国産茶葉100%」や「日本茶」GIマークの「お~いお茶」製品への表記、特設サイトの公開など日本茶の文化と未来を守るための多角的な施策を推進している。
同社によると、過去20年間で日本茶の輸出量は約11倍に拡大している。一方、日本茶全体の生















