総合

　新潟を基点としたビジネスチャンス拡大に向けた「第18回食の国際見本市　フードメッセinにいがた2026」が11日、開幕した。13日午後4時まで。主催はフードメッセinにいがた運営事務局と新潟市。会場は新潟市の朱鷺メッセ新潟コンベンションセンター展示ホ…続きを読む

　●6回目のコラボキャンペーン 　三菱食品は自社ブランド「からだシフト」とキリンビールの「キリン一番搾り　糖質ゼロ」によるコラボキャンペーン＝写真＝を11月9日から12月8日まで実施する。両ブランドの対象商品を合わせて購入したレシートで応募でき、抽選で…続きを読む

　12日の食品産業功労賞表彰式で、味の素元社長の西井孝明氏が食と健康課題の解決貢献で受賞する。118年前にさかのぼる創業の志を日本人の栄養改善とし、経営トップとして減塩や労働時間の短縮といった社会価値、事業成長の経済価値を共創した。後進に送る言葉はバリ…続きを読む

　内科医・消化器病専門医の工藤あき氏は10月30日、青森県りんご対策協議会主催の「11月5日“いいりんごの日”メディアセミナー＆試食会」に登壇し、リンゴが持つ多面的な健康・美容効果について紹介した。 　厚生労働省の「健康日本21（第三次）」では果物の1…続きを読む

　日経BPは4日、企業の環境・社会・ガバナンス（ESG）活動に対する消費者やビジネスパーソンのイメージを調べた「第7回ESGブランド調査」の結果を発表した。総合ランキングではトヨタ自動車が首位となり、花王が2位、良品計画が3位に入った。 　食品関連企業…続きを読む

　日本食糧新聞社主催の11月例会食品経営者フォーラムが4日、ホテルニューオータニ東京で開催され、農林水産省前輸出・国際局長の杉中淳氏が「人口減少時代の食品産業　人口減少がもたらす諸課題をどう克服し成長の活路はどこに見いだすか　海外市場をどう取り込むか」…続きを読む

　第14回「地域食品産業貢献賞」（日本食糧新聞社制定）で、全国から7事業者が選出された。大麦・雑穀で健康増進を支えるはくばく（山梨）や米粉需要拡大に尽力する丸冨士（長野）のほか、コーミ（愛知）、山城物産（大阪）、さんれいフーズ（鳥取）、サンボレ（広島）…続きを読む

　日本食糧新聞社制定「地域食品産業貢献賞」は第14回目を迎え、今回は全国からノミネートされた多くの企業から、はくばく（山梨県中央市）、丸冨士（長野市）、コーミ（名古屋市）、山城物産（大阪市）、さんれいフーズ（鳥取県米子市）、サンボレ（広島市）、チョーコ…続きを読む