統計・分析

　農林水産省が集計した7月の農林水産物・食品輸出額は、前年比12.0％増の1446億円余となり、23ヵ月連続で増加した。 　水産物は同11.6％増の288億円と大きく前年を上回った。傘下のブリ（同67.7％増／55億円）が米国向けに伸長。サバ（同83.…続きを読む

　大和製罐は10月10日の缶詰の日に先駆け、全国の20～60歳の男女1000人を対象に「缶詰と備蓄」に関するWebアンケートを実施した。その結果、日ごろから防災を意識している人は全体の52％と半数を超え、災害時の備えが広く浸透していることが明らかになっ…続きを読む

　短鎖脂肪酸普及協会（福田真嗣代表理事）が3日発刊した、男女約2000人を対象に腸活や短鎖脂肪酸に関する実態をまとめたホワイトペーパーによると、その半数近くが腸活に十分な効果を実感できていないことが分かった。 　今回の調査に回答した全国20～69歳の男…続きを読む

　ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、全国の40～60代男女1万人を対象とした「普段の生活習慣・健康意識に関するアンケート」を4月に行った。その結果、「高血圧／血圧が高め」を健康診断または人間ドックで指摘された「血圧ケア関心層」の96.1％が血圧ケアの…続きを読む

　国連食糧農業機関（FAO）が発表した8月の世界食料価格指数（14～16年平均＝100）は133.3となり、前月比2.5ポイント上昇した。構成5品目は穀物116.3（前月比2.5ポイント上昇）、植物油196.9（同1.1ポイント上昇）、食肉127.9（…続きを読む

　総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、7月の1世帯当たりの食料消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比1.3％減となり、2ヵ月連続の減少だった。 　中分類では穀類（同0.4％増）と外食（同5.9％増）のみが前年比プラスだっ…続きを読む

　「RDS」＝マーチャンダイジング・オン社が運営するスーパー、ドラッグストアなど、325企業6325店のPOS情報から集計された市場データサービス 　　　＊ 　マーチャンダイジング・オン社は独自のロジックで、RDSスーパー業態の全収集店舗197企業約4…続きを読む

　7月度の小売業は業態や企業によって明暗が分かれるものの、スーパーなど食品を中心にした業態は伸びが低かった。特に食品は夏物商材が苦戦したほか、コメの単価下落や価格競争も響いた。前年と比較して気温が低い日や雨天が多く、ゲリラ豪雨も多発し、客数や売れ筋商品…続きを読む