ヤマダイ、「懐かしのとん汁うどん」刷新へ
2024.11.29ヤマダイは12月9日、「ニュータッチ 懐かしのとん汁うどん」=写真=をリニューアル発売する。同社の「ニュータッチ 懐かしの」シリーズは、“昔食べた即席麺の味”をコンセプトとした商品群で、価格が手頃なこともあり、中高年齢層やファミリー層に好評だ。 今…続きを読む
商品概要:「焼豚ラーメンご当地」シリーズ新アイテム。宮崎県のご当地ラーメンを手軽に楽める。 麺は、ラードを揚げ油に使用した歯切れのよい中細麺。熱湯3分。スープは、 鶏がらと丸大豆醤油をベースに、唐辛子とニンニクを利かせたスープ。かやくは、焼豚、ネギ、あ…続きを読む
商品概要:「焼豚ラーメンご当地」シリーズ新アイテム。鹿児島県のご当地ラーメンを手軽に楽める。 麺は、ラードを揚げ油に使用した歯切れのよい中細麺。熱湯3分。スープは、豚骨、鶏がら、野菜のうまみを生かしたマイルドなスープ。かやくは、焼豚、ネギ、焦がしネギ…続きを読む
商品概要:「ニュータッチ 凄麺 ご当地」シリーズ商品。栃木県佐野市の平打麺が特徴のご当地ラーメン、佐野らーめんを再現した。麺は、表面はツルツル、中はもちもちのゆでたてのうまさを追求したノンフライ麺。佐野らーめんの特徴である平打麺を再現。熱湯5分。スープ…続きを読む
商品概要:「ニュータッチ 凄麺」シリーズ新アイテム。麺は、ツルツルもちもちのゆでたてのうまさを再現したノンフライ太麺。時間が経ってもゆで伸びしにくい。熱湯5分。スープは、ポークのうまみと鶏白湯系スープのうまみを合わせたベースに背脂を加えた濃厚塩味ラーメ…続きを読む
商品概要:「マルちゃん パリパリ無限」シリーズ商品。亀田製菓とのコラボレーション。「ハッピーターン <スパイス>」の味わいを再現した。麺は、カラッと揚げた香ばしい極細麺。スープは、ハッピーターンスパイスの味わいを再現したスープ。特製油付き。昨年より甘じ…続きを読む
商品概要:「マルちゃん パリパリ無限」シリーズ商品。亀田製菓とのコラボレーション。「ハッピーターン」の味わいを再現した。麺は、カラッと揚げた香ばしい極細麺。スープは、ハッピーターンの味わいを再現した、甘じょっぱさが特徴のスープ。特製油付き。昨年より甘じ…続きを読む
商品概要:「マルちゃん 推しの一杯」シリーズ新アイテム。講談社発行”業界最高権威TRYラーメン大賞”の25周年記念商品。同誌に25年間掲載され続けている名店らーめん天神下大喜とのコラボレーション商品。同店で現在は提供中止となっているメニューの純とりそば…続きを読む
商品概要:「マルちゃん正麺 カップ 裏のメニュー」シリーズ新アイテム。シリーズ第2弾。濃厚で香り高いコクのある通年販売商品<濃厚味噌>との対を意識した。パンチのある味わいながら、魚介のうまみを感じる一杯。麺は、生麺のような滑らかな口当たりと、透明感や弾…続きを読む
商品概要:「マルちゃん 麺づくり」シリーズ新アイテム。寒い日や夜食に食べたくなるような、”あったか”をテーマにした商品。麺は、滑らかコシのある、すすり心地のよいノンフライ中細麺。スープは、ポークのうまみをベースに、ショウガが利いたコクのある味噌味スープ…続きを読む
商品概要:「マルちゃん 麺づくり」シリーズ新アイテム。寒い日や夜食に食べたくなるような、”あったか”をテーマにした商品。麺は、滑らかな口当たりで、粘りのあるコシをもつノンフライ太麺。スープは、ポークのうまみをベースに、野菜の甘みととろみを加え、オイスタ…続きを読む