麺類

　【関西】ケンミン食品は、猛暑のキッチン作業を軽減し、手軽さと栄養バランスを両立する具体的なアイデアを、公式サイト「電子レンジで時短！　簡単にできるビーフンレシピ」で公開している。小中学生の夏休みで多くの家庭が頭を抱える「毎日の昼ごはん問題」を解決する…続きを読む

　DM三井製糖グループのYOUR MEALは6日、ダイエットやボディメークを応援する宅配食サービス「Muscle Deli（マッスルデリ）」から、「生姜香る海鮮だしの鶏塩ラーメンセット」を発売した。食べ応えのある麺を採用しながら、各プランの栄養設計に合…続きを読む

　日清食品は4日、茨城県つくばみらい市に「つくばみらい工場（仮称）」を建設することを発表。27年5月に着工し、29年度中の稼働開始を予定。同工場は発売55周年を迎え、今なお需要が拡大し続ける「カップヌードル」を、今後もより多くの消費者に安定して届けるた…続きを読む

　8月1日付 　▽ビヨンドフード事業部メディカル・シニアプランニング部長白石肇

　日清食品は4日、茨城県つくばみらい市に「つくばみらい工場（仮称）」を建設することを発表した。27年5月に着工し、29年度中の稼働開始を予定している。同工場は発売55周年を迎え、今なお需要が拡大し続ける「カップヌードル」を、今後もより多くの消費者に安定…続きを読む

　【新潟】県内に直営店舗を展開するほか乾麺なども製造販売する、新潟を代表するへぎそば店の一つ小嶋屋総本店は6月10日、新商品「凍熟（とうじゅく）生へぎそば」＝写真＝を公式オンラインショップ限定で発売した。店舗で提供している打ちたての生そばの風味や食感を…続きを読む

　サンヨー食品名古屋支店の27年3月期第1四半期（4～6月）の売上げは順調に推移している。前年は米価格高騰を背景に即席麺需要が高まったが、その反動を受けることなく堅調な販売を続けている。7月には価格改定を予定しているものの、販促施策の強化によって需要の…続きを読む

　エースコック名古屋支店の今期（27年12月期）5月までの売上げは前年同期を上回り、全国8支店での中でも好調に推移した。同社全体では前年微増で推移する中、「スーパーカップ」シリーズ、特に「スーパーカップ　超大盛り」が販売をけん引した。 　中でも好調なの…続きを読む