麺類

　農心ジャパンは6日、今年40周年を迎える同社の看板ブランド「辛ラーメン」に、初めてブランドキャラクター「SHIN（シン）」＝写真＝を導入した。同日には自社のコーポレートサイト内に特設ページを公開した。同社はブランドの新しい顔となる「SHIN」を用い、…続きを読む

　【山梨】はくばくの乾麺「そば湯までおいしい蕎麦」シリーズの「白」「黒」＝写真＝が、ITI（国際味覚審査機構）の「優秀味覚賞」を受賞した。同社は、「これからも『世界が認めた本物のそば体験』を届けていく」としている。 　更科タイプの「白」は、最高ランクの…続きを読む

　農心ジャパンは16～18日、東京・池袋のサンシャインシティで開催される、韓国トレンドを体験できる展示会「Korea Expo Tokyo 2026」に出展する。会期中は「ノグリのラーメン屋さん」を限定オープンし、「ノグリ」の魅力を日本国内でもアピール…続きを読む

　明星食品は13日、「明星　Asian Hot 韓国チャンポン」＝写真＝を全国で新発売する。同シリーズは、アジアの人気麺メニューを取り揃え、辛さとトレンドを楽しめるシリーズとして、昨年11月から展開している。同品は、第1弾の「麻辣湯麺」に次ぐ第2弾。韓…続きを読む

　【関西】徳島製粉が実施する恒例の「金ちゃんヌードル1万円キャンペーン」が今年で30回目を迎えた。同キャンペーンでは1日から毎月500人の当選者を発表し、合計2500人に現金1万円を贈っている。「金ちゃんヌードル」のカップ底に添付のキンツルシール5枚1…続きを読む

　4月1日付 　▽総務人事本部総務部次長足立貴洋

　明星食品は「明星　一平ちゃん夜店の焼そば　わさびマヨ醤油味」＝写真（左）＝を13日に、「同大盛　わさびマヨ醤油味」＝同（右）＝を27日に全国で発売する。今回発売の「わさびマヨ醤油味」は、「一平ちゃん夜店の焼そば」の代名詞の「からしマヨ」に通じるわさび…続きを読む

　日清食品ホールディングス（HD）は1日、ホテルニューオータニ東京で2026年度日清食品グループクリエイターズ入社式を開催した。日清食品グループの新入社員ならびに日清食品HDの役員が出席した。同社の安藤宏基社長・CEOは新入社員に向け、次の訓示を述べた…続きを読む