麺類

　【関西】奈良県三輪素麺工業協同組合（小西幸夫理事長）、奈良県三輪素麺販売協議会（池田利一会長）を中心とした三輪そうめん関係者らが5月31日、大神神社（奈良県桜井市）の二の鳥居前で「三輪そうめん流し」イベント＝写真＝を開催、参拝に来た家族連れ、外国人な…続きを読む

農心ジャパンは2日、どんぶりタイプのカップ麺「農心サバル麺」シリーズから、日本初登場となる三つの新商品「プデチゲ」「コムタン」「サムゲタン」を全国のセブンイレブンで先行発売を開始した。同シリーズは1982年に韓国で発売し、以降韓国のカップ麺文化の中心を…続きを読む

　東洋水産は15日、「マルちゃん正麺　カップ　ニボツヨシ」＝写真＝を全国で新発売する。同品は一昨年および昨年に好評を博した“煮干し×たまねぎ”に注目した商品の第3弾として展開する。「煮干しの強さ」をテーマに、25年6月に発売した「にぼシャキ」と比較し、…続きを読む

　エースコックは22日、「わかめオールスター　わかめラーメン　しょうゆ」＝写真＝を全国で新発売する。 　同品は、同社が1983年から発売しているロングセラー商品「わかめラーメン」の最大の特徴とされるワカメ素材にこだわった、ボリューム感抜群の商品。同品の…続きを読む

　東洋水産は5月30日、「スマイル・オーシャン・プロジェクト　第9回海岸清掃ボランティア活動」を鵠沼海岸（神奈川県藤沢市）で実施した。同活動は今回が9回目で、同社の社員や家族、OBら約70人が参加した。今回は、鵠沼海岸から片瀬西浜の約1kmの砂浜を対象…続きを読む

　【関西】淡路手延素麺協同組合（金山守良理事長）は5月22日、福良八幡神社（兵庫県南あわじ市）内の社で「明神講祭（そうめん祭）」＝写真＝を開催し、手延そうめんの今期生産完了の報告と今夏の商戦が盛り上がるよう祈念した。同組合の組合員や製粉会社、製麺機器メ…続きを読む

　サンヨー食品は8日、「サッポロ一番　極辛　汁なし　海鮮風炒め麺　3食パック」＝写真＝を全国で新発売する。「サッポロ一番」史上“最も辛い”を追求した、25年4月発売の「同極辛　味噌旨タンメン」は、辛いものを好むユーザーからの好評を得ている。今回夏場に向…続きを読む

　日本アクセスの乾物・乾麺取引メーカーなどで構成されるアクセス乾物乾麺市場開発研究会（AK研）は5月21日、26年度総会を東京都内の日本アクセス本社で開催した＝写真。25年度の乾物乾麺の市場全体の数量は3年間で3.5％減少。今後も継続して苦戦が見込まれ…続きを読む