麺類

　ヤマダイは10～12の3日間限定で、新横浜ラーメン博物館（横浜市）に、同社を象徴するブランド「凄麺」の史上初となるリアルラーメン店「札幌すみれ　村中伸宜監修『凄麺屋』」をオープンした。同企画は「凄麺」が誕生25周年を迎えることを記念して、同社が4月か…続きを読む

　【関西】イトメンは27年3月30日まで秋の消費者キャンペーン「エッグベジチャンキャンペーン　2026」＝写真＝を開催。チャンポン麺と相性の良い卵や野菜を組み合わせたおいしい食べ方を訴求するキャンペーンとなる。 　対象は10月上旬ごろから11月下旬まで…続きを読む

　日清食品ホールディングス（HD）が運営する「カップヌードルミュージアム　大阪池田」（大阪府池田市）と「同横浜」（横浜市）は、27年1月30日～2月28日までの期間限定で、館内の「チキンラーメンファクトリー」で、「ハート形チキンラーメン」の手作り体験を…続きを読む

　韓国食品ブランドを日本で展開している三養（サムヤン）食品の日本法人・三養ジャパンは20日、日本初上陸となるプレミアム袋麺「三養1963」を全国のセブンイレブンで順次販売を開始する。同品は、1963年に三養食品が韓国初のインスタントラーメンとして「三養…続きを読む

　日清食品は12日、「日清のラーメン屋さん　名店監修　室蘭カレーラーメン　5食パック」＝写真＝を全国で新発売した。同社の袋麺「日清のラーメン屋さん」ブランドは、“北海道の味をご家庭でお手軽に！”をコンセプトに、もっちりとした食感の中太ちぢれ麺と、北海道…続きを読む

　テーブルマークは10月10日の「冷凍めんの日」を前に「メンパにはカトキチさぬきうどん」を提案している。6日にはPRイベントを東京都千代田区のベルサール九段で開催。当日はCMキャラクターの永尾柚乃、芸人ロッチ・中岡創一、タレント・ギャル曽根をゲストに迎…続きを読む

　日清製粉ウェルナは今秋、拡大する即食市場に向けて「マ・マー　レンジでもち旨！やみつき麺」シリーズ＝写真＝を投入した。同シリーズは、レンジパウチの中に麺とソースを組み合わせた設計とし、電子レンジで温めるだけで本格的な1食が完成するもの。8月20日以降、…続きを読む

　農心ジャパンは1日、東京・原宿の竹下通りにある「辛ラーメン」ブランドの体験拠点として掲げる「辛ラーメン粉食（ブンシク）POPUPストア」をリニューアルした。同ストアは昨年6月10日にオープン以降、多くの方から好評を博していることを受け、当初の予定から…続きを読む