マーケティング・販売戦略

　味の素AGFは「『ブレンディ』ポーション」シリーズ＝写真＝のラインアップを拡充し、「ポーション」カテゴリーの浸透拡大を加速させる。昨春、期間限定で投入し、好評を得た「フルーツティー　3種の果物ミックス」と「抹茶オレベース」を2日から投入。加えて、紅茶…続きを読む

　イオンのグループPB「トップバリュ」は、25年度の売上高が計画通り1兆2000億円に到達する見通しだ。24年度比では約9％増となる。価格訴求型のシリーズ「ベストプライス」がけん引役で、値入れ高を追求した売上げ拡大策は、利益率の改善にもつながっていると…続きを読む

　●海藻由来の皮で食感再現 　太子食品工業は畜肉、魚肉、大豆ミートに続く第4の選択肢として「motTOFU」ブランドから「豆腐屋さんのおいしい豆腐ソーセージ」＝写真＝を2月に新発売した。90％以上が独自技術の「きぬ練り製法」を用いた豆腐で組成され、海藻…続きを読む

　サントリー食品インターナショナルの「クラフトボス　甘くないイタリアーノ」が躍進を続ける。23年の発売から3年目で販売数量が2倍以上に伸長。「同ブラック」「同ラテ」に続く3本目の柱として着実に成長を遂げ、購入率も「甘くないイタリアーノ」に先駆けて販売す…続きを読む

　大塚食品はレトルト製品を通じて、生活者の日常生活へ貢献を目指す。3月2日には「ボンカレー」ブランドから「ボンカレーネオ　スモーキー　ビーフカレー　薫りとコク　辛口」＝写真、「1食分の国産野菜でからだ想いのボンカレー」を新発売する。また、「マイサイズ」…続きを読む

　大塚食品は生活者の日常課題として顕在化する“献立ストレス”の解消に取り組む。凍らせることで肉に味が染み込み、おいしくなる新常識の「下味冷凍」ソース「メインディップ」5品＝写真＝を3月2日から新発売する。同品にお肉を入れ、冷凍することでおいしさが増すと…続きを読む

　【中部】ペットフード卸最大手のジャペル（愛知県春日井市）は18、19日、東京都江東区の東京ビッグサイト南1、2ホールで2026ペット総合展示会を開催した。小売・量販店関係者ら約4000人が来場。中でもデザートやデリカなどの冷凍フードや犬猫の健康に資す…続きを読む

　【中部】名古屋発の人気飲食ブランド同士による初のコラボレーションが実現した。居酒屋「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフードと、唐揚げ専門店「がブリチキン。」を運営するブルームダイニングサービスがタッグを組み、「世界のがブちゃん」を合言葉にした限定メ…続きを読む

　ネスレ日本は「スターバックス」ブランドとして国内初となる濃縮飲料製品「スターバックス　コーヒークラフト」を3月1日に新発売した。「無糖」「キャラメル」の2品をラインアップ。1本（260ml）で約8杯分を目安（6倍希釈推奨）に、ミルクや水などでの多彩な…続きを読む