マーケティング・販売戦略

　【中部】トーカンは11日、新ブランドの菓子専門店「ゆえん」を同日に開業する名古屋市中区栄の新商業施設「HAERA（ハエラ）」地下1階にオープンする。「極みの焼き芋」「おいもモンブラン」など主にサツマイモのおいしさを引き出し、素材にこだわったスイーツを…続きを読む

　●1万3000人来場予定 　三菱食品は6月30日から7月2日まで、千葉・幕張メッセ展示ホール4・5・6で「ダイヤモンドフェア2026」を開催。「総合力で、食の未来へ。」のメッセージの下、初の総合展示会として業務用展示会とペットライフトレードショーを同…続きを読む

　千葉製粉は、24年からスタートした4ヵ年の「第14次中期経営計画」の3年目となる今期（27年3月期）戦略について、量的拡大と利益率の改善に取り組んでいくことで、ボトムラインを押し上げていく。そのために、取引先とのリレーションシップを従来以上に推進して…続きを読む

　【中部】しゃぶしゃぶ・日本料理の木曽路（名古屋市）は5月28日、開業60周年の記念施策を1号店である同市瓦町店で発表した。60周年コンセプトに「いいことあったら、木曽路へ」を掲げ、特別なハレの日だけでなく、日常のちょっとした喜びの場としての利用を促進…続きを読む

　【東北】雪印メグミルクは5月29日、東北福祉大学女子陸上競技部と共同で骨の健康をPRするイベントを仙台市宮城野区の「楽天モバイル最強パーク宮城」で開催。球場を訪れた野球ファンらに機能性表示食品の「MBPドリンク」を無料配布した。 　スポーツ名門校とし…続きを読む

　【静岡】清水食品（静岡市）は2月に「きざんだピクルス」2品と「プラントベーススープ」2品を発売・リニューアルし、業務用商材の充実を図っている。 　今回、発売・リニューアルした「業務用玉ねぎのきざんだピクルス」（内容量500g、ケース10袋入）は広島県…続きを読む

　【関西】アサヒビールは、阪神タイガースの観戦チケットが当たるキャンペーン対象で350ml缶の「アサヒスーパードライ　がんばれ！阪神タイガース缶」と「アサヒ生ビール　阪神タイガース缶」＝写真＝を2日から近畿圏を中心としたエリアで数量限定発売した。 　キ…続きを読む

　【関西発】五大物産は「変化に対応し、新しい市場を創（つく）り出す力」を自社の最大の武器として「新規取引」を開拓し、業績を積み上げていく。「2026年夏季定期商談会」を5月20日、大阪市中央卸売市場（大阪市福島区）で開催。主力の加工食品だけでなく今回初…続きを読む

　◇インタビュー 　静岡市の田丸屋本店は昨年5月、地元静岡市の精肉卸のシズオカミートとコラボした「わさびチキン　WASABBQ味」を発売するなど、150年以上の歴史を誇るわさび漬けの枠を超えた新機軸商品の開発を進めている。一方、海外需要拡大などを背景に…続きを読む