マーケティング・販売戦略

　森永製菓は夏場の需要拡大に向け、伝統的な発酵飲料である甘酒を「夏の定番」として定着させる取り組みを本格化した。25年12月22日に二十四節気の「大暑」を「冷やし甘酒の日」に制定。今年の大暑に当たる7月23日、東京・浅草の木馬亭で制定イベントを開催した…続きを読む

　Jミルクは23日、日常生活にヨーグルトを気軽にプラスする新たなライフスタイル「ちょいグルト」の提案開始を発表した。ヨーグルトの喫食習慣が少ないとされる若年層をメーンターゲットに、日常のスキマ時間にフィットする「生活適合食品」へのイメージ変革を目指す。…続きを読む

　丸美屋食品工業は新たなおいしさ、楽しさといった価値提案に集中する。秋の新商品はかわいいかまぼこチップ3種の「カラフルチップ入りのりたま」、コクを増した「黒麻婆豆腐の素」などを揃えるが、中東緊迫の影響で24品に絞った。売上げが前年比7％増と好調な中華ソ…続きを読む

　江崎グリコは、大阪限定で展開するデリバリー型健康社食「SUNAOデリバリー」を首都圏に拡大中だ。4月、東京・丸の内エリアを皮切りに、5月以降、渋谷や赤坂にも提供企業が増えている。企業の健康経営サポートが目的だが、首都圏で顕著な外食ランチの大幅値上がり…続きを読む

　日清オイリオグループは22日から26日までの間、発売30周年のオリーブオイル「BOSCO」の体験型イベント「BOSCO OLIVE OIL 味わうアート展～食卓彩る、早摘みのグリーン～」を東京・原宿「cafe STUDIO」で開催した。「アート」を切…続きを読む

　【長野】マルイチ産商デイリー部門は14、15日、東京都立産業貿易センターで秋冬展示商談会を開いた＝写真。テーマは「Local Value」。4月に同業の元子会社、丸水長野県水（県水）とグループ統合し、地元・長野県のメーカーらと連携がさらに強まったこと…続きを読む

　アサヒ飲料は、蛇口をひねると「カルピス」がそのまま飲める機材「カルピスじゃぐち」＝写真＝の本格的な事業運営をスタートして、9日から設置先を順次拡大している。今後、ホテルやレジャー施設などを中心に展開、年内に50台の設置を予定している。その後も高齢者施…続きを読む

　奥本製粉の25年度（25年4月～26年3月期）の製粉事業は、数量ベースで前年実績を若干下回って着地した。ただし、業務用パン用粉が前年を上回った。 　中でも、近年発売した「湯だねっ粉」シリーズが好調に推移したことが要因。 　26年度については引き続き、…続きを読む

　星野物産の製粉事業の25年度（26年5月期）の販売状況は、前年並みで着地した。同社ならでは技術を生かした専用粉の開発を得意とし、それらの銘柄が少しずつ出荷を増やしている。今期については引き続き、地域ユーザーとの関係を強固にし、顧客と一体となった需要拡…続きを読む