マーケティング・販売戦略

　●中高生と産学連携PJ 　味の素AGFは「未来のファンづくり」を目指し、2023年からEarth hacksと協業、大学生と未来に向けた新たな価値を共創する「ミラファンプロジェクト」を推進してきた。今夏には同プロジェクトを発展させ、Earth hac…続きを読む

　サッポロビールがサッポロライオンとともに、東京・銀座から新たなビールの価値を発信する。27日、令和の時代に合わせたプレミアムなビヤホールと会員制のビヤバーを銀座ライオンビル（銀座7丁目）にオープン。酒税一本化でビールの新しい時代が始まる今年、未来に向…続きを読む

　CAS冷凍技術を活用した生鮮冷凍魚介類の販売・開発を手掛けるニックスインターナショナルが、昨年11月に発売した「レンジdeお寿司　冷凍握り寿司」は、ネタとシャリを一緒に電子レンジで解凍し、「シャリは温かく、ネタはひんやり」を実現する、独自特許技術を用…続きを読む

　幸南食糧は、コメ卸と加工食品の2本柱で展開し、冷凍米飯にも注力している。国内に向けてはNB商品だけでなくOEM生産にも対応し、売上げを拡大。海外輸出にもチャレンジしている。 　家庭用では「くるくるオムライス」の「ソーセージ＆ケチャップライス」と「ごろ…続きを読む

　ニチレイフーズの冷凍米飯商品は上期、市場同様に前年を下回った。主力の「本格炒め炒飯」は価格改定後も堅調だが、バラエティー商品は値上げの影響を大きく受け全体を押し下げた。下期は引き続き既存ブランドの強化に加え、カテゴリー売上げナンバーワンの最強セット「…続きを読む

　日本マクドナルドは、21日から全国のマクドナルド店舗で、新メニュー「390（サンキュー）ペア」の販売を開始した。毎日午後2時から、対象の「サイドメニュー1つ」と「ドリンクMサイズ1つ」を選び、組み合わせるとともに、390円（税込み）のお手頃価格で楽し…続きを読む

　関東の有力業務用卸・IZUMIYAは21日、恒例の総合展示会「フードサービスショー2026」を神奈川県小田原市の小田原アリーナで開催した。小田原本社管轄エリアの得意先飲食店関係者らに独自のメニュー企画や主要仕入先の秋冬重点商品を紹介するもの。出展企業…続きを読む

　森永製菓は今年も「森永ラムネ」で受験生を応援する。19日、西日本鉄道とコラボレーションした「受験生応援列車」の運行を開始した。今年は新たに「集中応援バス」も運行するほか、公式キャラクター「ラムねこ」が太宰府天満宮を参拝し、「森永ラムネ」の奉納や受験生…続きを読む

　●桃山学院大学生のアイデアで商品化 　【関西】国分西日本は富永貿易と協業し、桃山学院大学の学生のアイデアを生かして商品化した低アルコールの無炭酸チューハイ「桃香る和紅茶ハイ」＝写真＝の拡販を通じ、若年層向け酒類市場の開拓を目指す。 　若年層の酒離れが…続きを読む