マーケティング・販売戦略

　【関西】近鉄百貨店は4月29日、旗艦店となるあべのハルカス近鉄本店の地下2階惣菜売場をリニューアル開業した。全国初ブランドや地元人気店など16店舗が新たに加わり、日本最大級の計66店舗のブランド展開によって購買体験の充実や顧客層の拡大を狙う。 　今回…続きを読む

　ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（USMH）の事業会社イオンフードスタイルは、東京都内23区の既存店を生鮮・惣菜と価格を強化した「300坪モデル」に転換していく。開発商品や売場演出で独自色を打ち出す「価値提案型スーパーマーケット」を…続きを読む

　三菱食品がイートアンドホールディングスと組み、海外での日本の食文化発信を本格化する。店内手作りのギョウザを主役とした体験型業態「OSAKA OHSHO GYOZA&TAPAS」を米国・ロサンゼルスで2日に短縮営業で開店、8日にグランドオープン…続きを読む

　サントリービバレッジ＆フードは「GREEN DA・KA・RA」ブランドを起点に熱中症対策への啓発を強化する。全国6ヵ所のレジャー施設と連携した「おやこひがさ大作戦！」を始動させ、水分補給と日傘を組み合わせたコミュニケーションに取り組む。「GREEN …続きを読む

　ブルボンは4月28日、今27年3月期からの中計「中期3カ年計画」を公表した。社会や経済など国内外でさまざまな事業環境が変化する中、継続的な成長を目指すため「強さの再構築」を掲げ、「事業成長と収益力の向上」「生産体制の再構築」「人財育成と健康経営」を柱…続きを読む

　【中国】あじかんは、ゴボウたっぷりの食べるスープ「あじかんごぼうRESET SOUP（リセットスープ）」を10日から一般発売を開始する。同品は国産ゴボウを使用し、1食で厚生労働省が推奨する食物繊維摂取量1日分の約2分の1が取れる低カロリーの食べるスー…続きを読む

　●丸の内から自然なサステナビリティ発信 　「あなたの『おいしい』を、だれかの『うれしい』に。」を掲げ、実業を通じた社会課題の解決に取り組むブランドimperfectはこのほど、「imperfect MARUNOUCHI ROASTERY（インパーフェ…続きを読む

　水産練り製品大手の一正蒲鉾が、スナック菓子市場で存在感を強めている。発売24年目のロングセラー「カリッこ」シリーズ（3品）の売上げが昨年から急拡大。今年2月までの半年間で、売上数量が前年比60％増と大幅な伸長だ。カニ風味かまぼこ「サラダスティック」で…続きを読む

　低迷する日本酒消費の底上げを狙い、24年4月に発足した任意団体「日本酒需要創造会議」は4月24日、東京都内で第3回本会議を開き、当初約2年間としていた活動期間の延長を決定した。生産・流通・販売の有力各社が連携し、日本酒を炭酸水で割る飲み方「サケハイ」…続きを読む