ファベックス特集：惣菜最前線＝CVS 増量企画でお得感 店内FFで差別化も
2026.04.14
物価高が続く中で、CVSは価格だけの勝負で他業態に不利なだけに、企画力と出来たてで顧客の支持を高める戦略だ。特に価格据え置きの増量企画は定着し、お得感やわくわく感で顧客の支持を集める。店内加工FF（ファストフード）も出来たての強みで差別化を図る。カウ…続きを読む
【関西】1902年創業、米菓の製造および販売を行うとよすは1日、阪急うめだ本店（大阪市北区）の地下1階和菓子売場に展開しているコメのスナック専門店「comemari（こめまり）」をブランドリニューアルした。 「良いご縁を結ぶ」といわれる縁起物の“鞠…続きを読む
【中国】チチヤスは「1食分のカルシウムと鉄ヨーグルト」＝写真＝を3月30日からリニューアル発売した。 近年、厚生労働省の「第三次健康日本21」で、骨粗しょう症対策が目標に定められたこともあり、カルシウムへの関心が高まっていることから同社では、骨粗し…続きを読む
【中国】チチヤスは、「こくRich」シリーズの新フレーバー「こくRich OKINAWAパインヨーグルト」＝写真＝を3月30日に全国で新発売した。 「こくRich」シリーズは、ミルクとクリームが作り出すコクにこだわった上質なヨーグルトシリーズで、2…続きを読む
かどや製油は3月下旬から、運営する“ごま専門cafe＆izakaya”「goma to（ゴマト）」で、春向け新メニューを期間限定発売している。ランチタイムで一番人気を誇る「goma to プレート」＝写真＝を、春向けメニューとして一新したほか、旬の食…続きを読む
明治は14日、チョコスナックの人気ブランドきのこの山とたけのこの里を融合した新商品「AI発案 合体しちゃった！きたきたのこのこの山里」＝写真＝を、全国のCVSと駅売店で数量・期間限定発売する。1975年の「きのこの山」誕生から50年の歴史で初めて、両…続きを読む
日清食品は13日、「日清山盛カレーメシ 欧風ビーフ」＝写真（左）、「日清山盛ハヤシメシ デミグラス」＝同（右）＝を全国で新発売する。「日清カレーメシ」は、カップに湯を注いで5分たった後にかき混ぜるだけで、濃厚な味わいのドロッとしたカレーを楽しめる、同…続きを読む
●品質と魅力を直接アピール 「台湾パイナップルデー」が3日、北海道日本ハムファイターズの本拠地「エスコンフィールドHOKKAIDO」で開催され、台湾農業部（農業省）はプロ野球・日本ハム対オリックス戦に協賛するとともに、「台湾金鑚パイナップル」の品質…続きを読む
上野砂糖は創業以来、加工黒糖や黒糖蜜、きび糖、粉糖などの製造販売と精製糖および各種糖化製品の卸を行う。自社ホームページでは砂糖の正しい情報を発信し、SNSを通じて各種キャンペーンを実施。「単なる甘味料としてだけではなく、新しい形で砂糖を展開することを…続きを読む
六本木の飲食店「一献」のオーナーシェフで料理人の鹿渡省吾氏と、フードテック企業のゼロカラは、超小型液零式凍結機「黎明×Zero Freezer SS-10」を共同開発した。飲食現場の課題を起点に“使いやすく、壊れにくく、しかも美しい”をコンセプトに設…続きを読む
設備導入支援サービスを展開するネクシーズは、初期費用ゼロで設備導入が可能な独自サービス「ネクシーズZERO（ゼロ）」の提案を進めている。設備費用だけでなく工事費も含めて月額払いで導入できる仕組みで、飲食店や食品工場など幅広い業種で導入が広がっている。…続きを読む
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