マーケティング・販売戦略

　◇神戸物産創業者・町おこしエネルギー代表取締役会長兼社長 　●日本で食のSPAを確立　社会問題にも取り組む 　神戸物産創業者の沼田昭二氏は高校生のころに起業を志し、高校を卒業後、大手百貨店の三越に入社。流通や販売の現場を学んだ後、独立し布団カバーの行…続きを読む

　●加盟店との信頼回復尽力　宅配「7NOW」に注力 　永松文彦氏は2019年にセブン-イレブン・ジャパン（SEJ）の代表取締役社長に就き、加盟店との信頼回復に尽力した。また、画一的な店づくりからの脱却を追求し、地域に応じた店づくりや商品開発を推進した。…続きを読む

　キッコーマンの27年3月期第2四半期決算は過去最高の収益を更新して通期売上げ、事業利益を上方修正した。国内の豆乳、欧州の醤油など国内外の主要事業で好調だった。（吉岡勇樹）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　雪印メグミルクは10日、コスト上昇と厳しい国内消費環境を鑑み、通期営業利益予想を下方修正した。下期は9月の価格改定効果や販売単価の上昇を見込むものの、まずは販売物量を前年並みの水準に回復させることに注力する。（小澤弘教）　※詳細は後日電子版にて掲載い…続きを読む

　【中国】「広島菜漬け」は、九州の「高菜漬け」、信州の「野沢菜漬け」と並ぶ3大菜漬けの一つ。その「広島菜漬け」の製造メーカー「山豊」では、広島菜の収穫が始まる毎年11月に広島菜を漬け込む「広島菜漬始め式」を行っている。28回目を迎えた今年は、10月27…続きを読む

　三菱食品の2027年3月期第2四半期連結決算は売上高が前年比1.9％増の1兆0762億円となったが、コスト上昇が利益を圧迫し営業段階から減益となった。営業利益は23.1％減の116億円、経常利益は18.9％減の132億円。中間純利益は特殊要因により3…続きを読む

　日本アクセスの27年3月期第2四半期連結業績は、売上高1兆2557億7200万円（前年比1.0％減）、営業利益151億7100万円（同17.1％減）、経常利益157億6200万円（同17.5％減）、中間純利益111億円（同17.3％減）と減収減益だっ…続きを読む

　ブルーゾーンホールディングスの27年3月期中間決算は、営業収益4524億5800万円（前年のヤオコー連結比で14.6％増）、営業利益237億7400万円（同3.1％増）、経常利益232億7400万円（同2.4％増）、当期純利益158億8700万円（同…続きを読む

　【東北】仙台麩を製造する山形屋商店（宮城県登米市）がJR仙台駅にある大型のデジタルサイネージで、自慢の仙台麩と季節ごとのメニューを提案し、通勤通学、旅行客などの目を引いている。駅2階にあって在来線や新幹線へのエスカレーターはすぐ前。いやが応でもこのサ…続きを読む