パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）は24日、食品強化型の 新業態「驚楽の殿堂 ロビン・フッド甚目寺店」（愛知県あま市）をオープンした。ユニーの生鮮調達力とドン・キホーテの非食品MDを融合し、「驚安」の価格訴求で日常使い…続きを読む
日本生活協同組合連合会（日本生協連）は24～26日、若年層とコープ商品の接点を作る目的で、渋谷駅に近接する渋谷ストリーム前稲荷橋広場で試供イベントを開催した。創立75周年を記念した企画の一つで、会場は「喫茶コープ」として1960年から続くコープブラン…続きを読む
近年、常態化し長期化する猛暑。その中でかねてハイシーズンをつかんできたのがアイスクリームとゼリーだ。暑さを和らげ、清涼感を与える両アイテムだが、消費金額こそ開きがありながら、購入比率に変化が見えてきた。背景には物価高や生活スタイルの変化があると考えら…続きを読む
全国乾麺協同組合連合会（全乾麺）は17日、「第68回通常総会」と、通常総会懇親会を開催した。総会では任期満了に伴う役員改選が行われ、イトメンの伊藤充弘社長が新会長に選任された。また、令和7年度の事業報告・決算と令和8年の事業計画案と予算案を可決承認し…続きを読む
ハンガリー発の新機軸のヨーグルトデザートが注目される。東京ビッグサイトで15～17に開催された「ISM Japan（国際菓子専門見本市）」で、同国から出展したヨーグルト・イノベーション・センター（YIC）の「Yogibar（ヨギバー）」だ。生きたプロ…続きを読む
●食肉企業2社、日本は重要市場 アイルランド政府食糧庁（ボード・ビア）と欧州連合（EU）による共同出資の新キャンペーン「ヨーロピアンビーフ＆ラム アイルランド発の持続可能な生産」の活動の一環として「FOODEX JAPAN2026」に合わせ来日した…続きを読む
【関西】ケンミン食品は大阪・関西万博の開幕1周年となる13日、万博期間中の交流をきっかけにスイスパビリオンから受け継ぐことになった出展建築物の一部＝写真＝を、同社篠山工場（兵庫県丹波篠山市）へ移設し、設置を完了した。18日のイベント「健やかケンミン春…続きを読む
キーコーヒーは「喫茶店の日」の4月13日、本社で「喫茶店の日特別開催『喫茶店を楽しもう！』」イベントを開催した。これは、同社の「コーヒー教室」が主催するもので、金井育子講師による喫茶文化の歴史や純喫茶で親しまれていたアレンジコーヒーメニューなどを紹介…続きを読む
【北海道】かどや製油は17～18日、札幌市北3条広場（アカプラ）で「かどやのごまたび」を開催し、純正ごま油を使用したメニュー3種と北海道のソウルフードメイカー、ベル食品とコラボしたご当地限定スープを提供した。 同イベントは、純正ごま油のまだ知られて…続きを読む
【中国】サタケはこのほど、SAXESシリーズとして新たに8インチ籾摺（もみすり）機「SRZ8000X」と穀物用遠赤外線乾燥機「SAXES-VP」を発売した。 同社の「SAXES」シリーズは、2018年3月に大規模生産者向けの乾燥機、籾摺機の新ブラン…続きを読む
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