調理品・コメまわり品

　【静岡】ニチフリ食品は地元を起点とした認知拡大策を加速させている。3、4日にはエスパルスドリームプラザ（静岡市市清水区）内のビュッフェレストラン「はとばキッチン」とのコラボ企画「ニチフリにロックオンされた2日間　シーズン3」を実施。今秋発売の「3味一…続きを読む

　コメ総合企業の幸南食糧は、「ごはんって、最幸。」を掲げ、コメの価値と魅力を伝える活動を展開している。健康米では、近畿大学農学部と共同開発した「金賞健康米」を発売。独自精米方法で胚芽周辺のビタミンEを残すことで、「おいしさと栄養の良いとこ取り」をコンセ…続きを読む

　大塚食品の「マンナンヒカリ」ブランドは秋冬、新米シーズンに合わせた施策を行う。食事管理アプリ内での「マンナンヒカリ3日間チャレンジ」に加え、健康食宅配サービスとの連携を継続予定だ。これにより、健康改善ニーズの高い生活者へのアプローチの強化を図り、さら…続きを読む

　アイリスオーヤマが食品事業参入のきっかけとなった精米事業は、パックご飯と併せて強化を図っている。東日本大震災の復興支援を掲げ、宮城県亘理市や角田市などに製造工場を設置する一方、アイリスアグリイノベーションを立ち上げ、農業支援と地元産米の消費拡大、地域…続きを読む

　●大豆のおいしさ発信 　マルコメは大豆ミート「ダイズラボ大豆のお肉」シリーズや大豆粉など、多彩な大豆加工品を展開する。「大豆ミートは、消費者認知の獲得でカテゴリーとして定着した一方、市場の成長は落ち着きをみせている」と同社。「健康志向やタンパク質への…続きを読む

　●オーガニックに最注力 　創健社は40年以上にわたり、健康・おいしさ・品質を併せ持つ植物由来食品を展開している。現在のプラントベースフード市場確立のはるか以前から多岐にわたる製品を上市しており、国内最多（本紙調べ）となる50品以上に及ぶ市販向け製品の…続きを読む

　●一般層をターゲット 　くらこんは動物性原料、調味料（アミノ酸等）を一切使わず、豆や海藻を主体とした全品がビーガン対応のヘルシー商品ブランド「Good for Vegans」のパッケージデザインを8月に大幅リニューアル。日々の食生活にもっと気軽に取り…続きを読む

　●“野菜で作った”を伝える 　カゴメは、「カゴメプラントベース」シリーズで、「おいしさ」と「健康価値」を訴求し、さらなる浸透拡大に取り組む。同社の強みとなる“野菜で作った”という独自価値を生かし、日々の食卓に取り入れやすいプラントベースフードの提案の…続きを読む