調理品・コメまわり品

　【関西】ハチ食品は「HACHI」ブランドの市場訴求と東日本戦略を加速する。2月18日には東京都内で26年春夏新商品発表会を開き、「大容量のコスパ商品が得意だった当社が、今春はレトルトで情緒的価値を訴求する」（高橋慎一社長）とカレーカンパニーのプライド…続きを読む

　大塚食品はレトルト製品を通じて、生活者の日常生活へ貢献を目指す。3月2日には「ボンカレー」ブランドから「ボンカレーネオ　スモーキー　ビーフカレー　薫りとコク　辛口」＝写真、「1食分の国産野菜でからだ想いのボンカレー」を新発売する。また、「マイサイズ」…続きを読む

　●もちとろ食感 　国分首都圏はコンニャクとコメをブレンドした女性向け低カロリーリゾット「RIZOKKON（リゾッコン）」を2月16日から新発売した。1袋当たり90kcal以下でも満足感のある食べ応えと「もちとろ食感」を特徴とし、気分で選べる三つのフレ…続きを読む

　【東北】宮城県岩沼市の岩沼市立玉浦小学校（玉浦小）の児童らが、レトルト食品メーカーのにしき食品（岩沼市）と企画したオリジナルのレトルトカレーが完成。13日に玉浦小で披露され、商品を試食した児童からは「夢が現実になった」という声が聞かれた。 　完成した…続きを読む

　丸美屋食品工業の「カップdeごはん　いざ米（まい）る　麻婆豆腐ごはん〈中辛〉〈辛口〉」はご飯の圧倒的なボリューム感と炊き立ての食感、味わいを両立した。国産うるち米を競合品より多い88g入れ、独自のレトルト製法でふっくらした粒感、ツヤ、香りを引き出した…続きを読む

　●カレーに彩りと華やかさを　スパイス配合で色と味わいを両立 　ハウス食品が25年7月に発売した「ホワイトカレー」、「ブラックカレー」、「レッドカレー」は、カレールウ市場における需要獲得のためにターゲットを価値観で整理して開発した新たな戦略の製品だ。「…続きを読む

　●濃厚さを求めるニーズつかむ　国産の牛テール使用で贅沢感を 　エスビー食品が25年8月に発売した「濃いカレー　中辛」は国産の牛テールをじっくり煮込んで旨さを引き出した濃厚なおいしさが特徴だ。牛テールは1頭から2kgほどしかとれない希少部位で、コラーゲ…続きを読む

　コカ・コーラシステムの展開する緑茶ブランド「綾鷹」は2日から3月31日まで東京メトロ大手町駅構内に「おにぎり食堂　綾鷹屋　東京　大手町店」を期間限定でオープンしている。生活者の日常動線に出店することで身近に「綾鷹」とおにぎりの組み合わせの魅力を訴求。…続きを読む