調理品・コメまわり品

　桃屋はコーポレートメッセージを「FOOD IS LOVE」に決めて、良品質主義を端的に伝える。素材の厳選、熟成・発酵製法といった商品づくりの「テマヒマ」を愛情と表現する。SNSなどでの品質訴求を深める。5月28日にCMでおなじみの歌舞伎役者・片岡愛之…続きを読む

　良品計画は、自社レトルトカレーへのトライアルを広げるイベントとして、全45種類を揃えた食べ比べ企画を東京・六本木ヒルズで28～31日の4日間開催している。 　食べ比べ体験は、参加費500円で6種類を選べるコースと、事前予約制で参加費1500円の全45…続きを読む

　【中国】サタケのグループ企業であるサタケフードビジネスは、乾燥米飯マジックライス「ななこめっつ」シリーズの新商品「ちらし寿司」と「カレー」の2品＝写真＝を6月1日に新発売する。 　マジックライスは、1995年の発売以来、非常時や海外旅行の携行食として…続きを読む

　永谷園は15日からスマートフォンの企業アプリを初めて公開して、ファン心理を醸成する。昨年末には封入を終えた東海道五拾三次カードをデジタルで復活。商品購入、アプリ起動に応じたカード収集、ランク特典を楽しんでもらう。ハローキティといったサンリオキャラクタ…続きを読む

　「できるかできないかじゃない、やるかやらないかなんだよ」の絶叫とともに3人の役者が中心となって熱気あふれる劇を披露したのは三島食品。16、17日、東京都世田谷区の駒沢オリンピック公園で開催された「第7回乾麺グランプリ」（日本アクセス主催）会場内のステ…続きを読む

　メニュー用調味料は高付加価値のプレミアム、1人前からの小分け商材が続けてヒットし、市場規模を回復している。プレミアムは味の素が23年8月から「Cook Do 極」を、小分けはエバラ食品工業が25年2月から「プチッと中華」を発売してノン・ライトユーザー…続きを読む

　味噌のトップメーカー・マルコメは、培ってきた大豆加工の技術を生かし、大豆ミートの「ダイズラボ惣菜の素」シリーズを展開する。「簡便性に加えて本格感、健康価値、汎用性を備えた提案を強化する」と同社。「商品軸だけでなく、野菜などの素材と組み合わせた一皿提案…続きを読む

　カゴメは、「じょうずに野菜」シリーズを通じ、野菜が手軽においしく摂取できる特徴を訴求し、生活者へアプローチを図る。特に、子どもが好きな洋風の味づくりやメニュー提案で、共働き子育て層の課題解決へ貢献を図る。 　同シリーズは25年、前年と同水準にて推移し…続きを読む