調理品・コメまわり品

　【東北】宮城県岩沼市の岩沼市立玉浦小学校（玉浦小）の児童らが、レトルト食品メーカーのにしき食品（岩沼市）と企画したオリジナルのレトルトカレーが完成。13日に玉浦小で披露され、商品を試食した児童からは「夢が現実になった」という声が聞かれた。 　完成した…続きを読む

　丸美屋食品工業の「カップdeごはん　いざ米（まい）る　麻婆豆腐ごはん〈中辛〉〈辛口〉」はご飯の圧倒的なボリューム感と炊き立ての食感、味わいを両立した。国産うるち米を競合品より多い88g入れ、独自のレトルト製法でふっくらした粒感、ツヤ、香りを引き出した…続きを読む

　●カレーに彩りと華やかさを　スパイス配合で色と味わいを両立 　ハウス食品が25年7月に発売した「ホワイトカレー」、「ブラックカレー」、「レッドカレー」は、カレールウ市場における需要獲得のためにターゲットを価値観で整理して開発した新たな戦略の製品だ。「…続きを読む

　●濃厚さを求めるニーズつかむ　国産の牛テール使用で贅沢感を 　エスビー食品が25年8月に発売した「濃いカレー　中辛」は国産の牛テールをじっくり煮込んで旨さを引き出した濃厚なおいしさが特徴だ。牛テールは1頭から2kgほどしかとれない希少部位で、コラーゲ…続きを読む

　コカ・コーラシステムの展開する緑茶ブランド「綾鷹」は2日から3月31日まで東京メトロ大手町駅構内に「おにぎり食堂　綾鷹屋　東京　大手町店」を期間限定でオープンしている。生活者の日常動線に出店することで身近に「綾鷹」とおにぎりの組み合わせの魅力を訴求。…続きを読む

　日清食品は23日、「完全メシ　ミラノ風ドリア」＝写真＝を全国で新発売する。「完全メシ」は、「日本人の食事摂取基準」で設定されたビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求したブランドで、カップライスや即席麺、スープなどバラエ…続きを読む

　日清食品は9日から3月31日の間、「日清カレーメシ×ハイキュー！！」のコラボキャンペーンを実施している＝写真。 　「日清カレーメシ」は、カップに湯を注ぎ、5分後にかき混ぜるだけで濃厚な味わいのドロッとしたカレーを楽しめる商品として、多くの消費者から高…続きを読む

　エスビー食品のタイ現地法人「S＆B Foods（Thailand）」は、海外生産体制の強化を目的に、タイ王国で新工場＝完成予想画像＝の建設を開始した。新工場ではハラル認証に対応した即席カレー製品などを生産する。建物の竣工は11月を予定しており、稼働は…続きを読む