調理品・コメまわり品

　【関西】エム・シーシー食品は、神戸市のポートアイランド工場にオンサイトPPAモデルによる太陽光発電設備を導入し、1日から運転を開始した。同取り組みでの年間発電量は573MWhを想定し、杉の木1万7926本に相当する250tのCO2 排出量削減に貢献す…続きを読む

　サトウ食品は15日から、サトウのごはん新CM「おいしさは炊き方で決まる」篇＝写真＝を全国放映している。出演は前回から引き続き人気お笑いコンビのオードリーの2人で、同社パックごはんの味の秘けつである「厚釜炊き製法」の魅力を訴求する内容。 　同製法は1食…続きを読む

　国分西日本はこのほど、女性向けの具入りおかゆ「具粥（ぐがゆ）さん」シリーズをリニューアルし、新たに「生姜香る　鶏とホタテの中華粥」「海老香る　ホタテとあさりのビスク風」「柚子胡椒香る　鶏と椎茸の和粥」＝写真＝の3種類を発売した。 　「具粥さん」は「忙…続きを読む

　「日本一、生産者と地域に貢献する食品会社になる」ことを企業目標に掲げる石井食品は9日、玉ネギの生産地として地方創生を進める北海道訓子府町と、持続可能な町づくりの実現に向け、包括連携協定を締結した。今後、玉ネギを軸に、あらゆる世代を巻き込む町づくりなど…続きを読む

　はごろもフーズは6月2日出荷分から、海苔および包装米飯の製品値上げを行う。主原材料である海苔とコメの価格が高騰しているため。さらに包装資材や物流費などの継続的な値上がりによって、製造原価が一段と増加している。 　対象製品は次の通り。 　▽海苔製品（家…続きを読む

　【北海道】久原本家グループの久原本家北海道は7日、上品なうまみが特徴の北海道産天然ザケを使用した混ぜ込みご飯の素「鮭御飯（さけごはん）」＝写真＝を北海道椒房庵（しょぼうあん）大丸札幌店と公式通販サイトで新発売した。 　北海道椒房庵は23年9月にスター…続きを読む

　サトウ食品は4月8日、25年4月期通期業績予想の上方修正を発表した。ニーズの高まり、コメの価格高騰を背景にパックごはんや包装もちの利用機会が拡大し販売金額・数量ともに増加、さらに価格改定の実施で売上高・利益ともに想定を上回る見込み。 　修正後の予想は…続きを読む

　越後製菓は7日、包装米飯製品・コメ製品の価格改定と新規格製品の発売、一部製品の休売を発表。価格改定は7月1日出荷分からとなる。同社は昨年12月にも原料コストの上昇などを受け価格改定を行ったが、その後も原料米高騰が続き、さらに物流費や包材費・人件費など…続きを読む