調理品・コメまわり品

　サトウ食品は1日から、パックごはん「サトウのごはん」シリーズの新商品「サトウのごはん　新定番」の5食入りに1食プラスした「同5食+1食増量」を期間限定で全国発売した。味で選ばれる商品を目指して開発した「新定番」をより多くの人に味わってもらいたいと企画…続きを読む

　日清食品は9月14日、「日清ふっくら釜炊き　ごはん」＝写真＝が日本災害食学会による「日本災害食」の認証（認証番号S00355）を9月10日に取得したことを発表した。同社は認証を取得した同品を通じ、家庭や自治体における食品備蓄の充実と、災害時の食に関す…続きを読む

　大塚食品は「ボンカレー」や「マイサイズ」など一部製品の価格改定を27年1月1日納品分から実施する。対象は「ボンカレーゴールド　甘口」や「100kcal マイサイズ　欧風カレー」などレトルト製品41品目。希望小売価格を3.3～13.7％引き上げる。「ボ…続きを読む

　大塚食品は、「マンナンごはん　もち麦・玄米入り」と「マイサイズ　マンナンごはん」の育成を進める。 　「マンナンごはん　もち麦・玄米入り」は、米粒状加工食品「マンナンヒカリ」ブランドから25年に発売した。2年目の26年上期（1～6月）は、出荷金額ベース…続きを読む

　日本初の生産者によるパックご飯メーカー、ジャパンパックライス秋田は昨秋、秋田県男鹿市の廃校舎を活用し、第2工場の稼働を開始した。生産能力は年間6000万食で、大潟村にある第1工場の3000万食と合わせ、9600万食の生産が可能になった。 　同社は、大…続きを読む

　アイリスオーヤマの食品事業の柱の一つにパックご飯があり、生産増強に向けた積極投資で強化を図っている。現在、宮城県の角田工場と佐賀県の鳥栖工場で生産しており、27年には岡山県の瀬戸内工場での本格稼働を予定している。 　米価が乱高下する中で生活者の暮らし…続きを読む

　丸美屋食品工業は昨年発売の「カップdeごはん　いざ米（まい）る　麻婆豆腐ごはん〈中辛〉」「同〈辛口〉」をヒットさせ、8月6日から新たに「同〈甘口〉」を発売。ご飯の圧倒的なボリューム感と炊きたての食感を両立し、トップブランドの味わいも再現。濃厚な味わい…続きを読む

　味の素は昨秋から小容量の3食入り「味の素KKおかゆ」を発売して、好調な売上げで推移している。特別包材でおいしさを保ち、軽食の日常食と活用が広がった。おかゆ商品群の売上げは市場全体の縮小と同様に減少した。タンパク質入りで人気の「紅鮭かゆ」を展開するほか…続きを読む