調理品・コメまわり品

　【中部】浜乙女は、贈答用お茶漬け・ふりかけの人気ギフトセット「つれづれ」シリーズを15年ぶりに全面リニューアルし、5月に「つれづれ-20」「同-30」「同-50」＝写真＝を発売する。現代の食卓に求められる「本物志向」に応えるため、厳選した素材を使用し…続きを読む

　4月1日付 　▽業務部業務課長（業務部職員）高橋文枝

　味の素は「Cook Do」の発売48年で初めて、「回鍋厚揚（ホイコーアツアゲ）」といったアレンジレシピを前面に押し出したキャンペーンを行った。練り上げた規定メニュー以外は紹介しないという禁忌を破り、現代ニーズの節約、手作り志向に応じる。最も作ってみた…続きを読む

　エスビー食品の「ゴールデンカレー」は1966年4月に“スパイスが効いた香り高い本格的なカレー”を自宅で楽しめる製品として発売した。発売以降、そのコンセプトは消費者から高い支持を得ており、日本のカレー市場で一大ブランドとしての地位を確立している。現在で…続きを読む

　日清食品は最適化栄養食ブランド「完全メシ」をフルラインアップする。これまでになかったカテゴリーとして、パン・デザート・外食に焦点を当て、オケージョン拡大を図る。具体的には「完全メシ　BREAD」「冷凍　完全メシ　DELI ジェラート」を新たに発売し、…続きを読む

　【関西】ハチ食品は仙台の銘店「レストランHACHI」監修のナポリタンソースの発売を記念し、3都市で同品を計1万個サンプリングする。17日には皮切りとなる大阪の大阪ステーションシティ旅立ちの広場で3000個の配布とともに、同社SNSアカウントのフォロー…続きを読む

　日清食品は最適化栄養食ブランド「完全メシ」をフルラインアップする。これまでになかったカテゴリーとして、パン・デザート・外食に焦点を当て、オケージョン拡大を図る。（山本圭）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　日清食品は30日、「日清ふっくら釜炊き　ごはん」＝写真（下）＝を全国で新発売する。「日清カレーメシ」「ぶっこみ飯」に代表される、同社のカップライス商品の市場規模は、25年度に200億円の到達を見込んでおり、同社の売上げの一翼を担う。今回発売となる同品…続きを読む