尾西食品は災害時に不足しがちな栄養を補給できる「尾西の栄養＋（プラス）」シリーズを立ち上げ、第1弾「パエリア」＝写真＝を新発売した。地震、大雨など自然災害が頻発、長期化する一方、現在の非常食は炭水化物中心で、タンパク質やビタミン類が不足し、非常時の疾…続きを読む
商品概要：新「ポイっともんじゃ」シリーズ。キャベツと水を加えて焼くだけで、簡単にもんじゃ焼ができるフリーズドライ商品。 エビ入り。食材そのものの味を楽しめるように、甘うまい味に仕上げた。 生地をつくる必要がなく、カットキャベツを使用すればキャベツを切…続きを読む
商品概要：新「ポイっともんじゃ」シリーズ。キャベツと水を加えて焼くだけで、簡単にもんじゃ焼ができるフリーズドライ商品。 牛すじ入り。食材そのものの味を楽しめるように、甘うまい味に仕上げた。生地をつくる必要がなく、カットキャベツを使用すればキャベツを切る…続きを読む
商品概要：新「オコメッカラ」シリーズ。生米と水を袋に入れてレンジ調理するだけで簡単に本格的なリゾットが出来上がる。黒トリュフとベーコンのうまみに、パルメザンチーズと生クリームのコクをプラス。アクセントに粗びきコショウを加えた、本格的な味。 商品名：オコ…続きを読む
商品概要：新「オコメッカラ」シリーズ。生米と水を袋に入れてレンジ調理するだけで簡単に本格的なリゾットが出来上がる。牛ミンチ肉とフォンドボーの豊かなうまみのソースを、赤ワインとハーブで香り高く仕上げた。パルメザンチーズを加えた、コク深い味。 商品名：オコ…続きを読む
●味の追求でたどり着く 【関西】製造コストが上昇し続ける中、看板商品の品質を保ち、ブランドを磨くことは食品メーカーの大きな責務だ。エム・シーシー食品は今春、同社の顔となっているレトルトカレー「100時間かけたビーフカレー」のメーン食材である牛肉を国…続きを読む
【中国】Otafukuグループのお好みフーズは、グループ初のフリーズドライ（FD）商品「ポイッともんじゃ（えび）」＝写真、「ポイッともんじゃ（牛すじ）」の2品を3日から新発売した。 Otafukuグループでは、おいしく、楽しい食のシーンに、お好み焼…続きを読む
商品概要：「レンジで煮物」シリーズ新アイテム。家庭で一から作ると時間も手間もかかりやすい煮物料理を、レンジで簡単に作れる。利尻産昆布エキス、枕崎製造鰹節のだしを使用し、国産豚ひき肉のうまみを引き立てた。本みりんを使用し、複雑で奥行きのある甘みを楽しめる…続きを読む
商品概要：「レンジで煮物」シリーズ新アイテム。家庭で一から作ると時間も手間もかかりやすい煮物料理を、レンジで簡単に作れる。豆腐の持つ健康的なイメージを生かした副菜を作れるよう、＜和風だしあんかけ＞に仕上げた。ニンジン、椎茸入り。調味液には、利尻産昆布の…続きを読む
商品概要：「ごはんの素」シリーズ新アイテム。トウモロコシは、甘さ、粒サイズ、色のバランスなど複数の観点から、甘みの強いスーパースイートコーン種を100％使用。小粒のスーパースイートコーンを選定し粒数を多くして、ご飯とよく混ざり、ご飯全体でトウモロコシの…続きを読む
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