丸美屋食品工業の25年12月期は売上高が前年比3％増の694億9500万円と26期連続の増収となった。好調なふりかけと中華調味料がけん引し、「のりたま」といった主要品売上げで過去最高を更新。消費者の節約志向の強まりに応えた。育成する米飯、即食、惣菜も…続きを読む
【関西】ハウス食品は地産地消推進、兵庫県産食材の消費拡大を図る活動の第2弾として兵庫県らと共同で「淡路島産白菜を使ったカレー・シチュー」メニュー提案を関西圏のスーパー7社380店舗の白菜売場前で2月末まで実施している。年齢問わず人気のカレー、シチュー…続きを読む
大塚食品は「ボンカレーゴールド 中辛」など6品の価格改定を26年3月1日納品分から実施する。税別で希望小売価格を235円から255円に引き上げる。対象製品は「ボンカレーゴールド 甘口」「同中辛」「同辛口」「同大辛」「同芳醇デミカレー 至福の甘口」「同…続きを読む
永谷園は3日、「おとなのふりかけ紅鮭」＝写真＝の一部商品を回収すると発表した。2025年10月製造の6360品で「辛子明太子」を誤って封入し、同品の小麦アレルギーへの注意を喚起する。原因となった資材切り替えの再発防止に徹する。 53ケースで本来、「…続きを読む
尾西食品は25年12月14日、東京大学大学院情報学環開沼研究室が、共同で実施している体験型防災教育プログラム「尾西食品×東京大学防災探求アカデミア」の研究発表会を東京大学福武ホールで開催した。一般公募で集まった中高生が、9月のキックオフから約3ヵ月に…続きを読む
【関西】大阪公立大学生活科学部食栄養学科・生活科学研究科食栄養学分野の学生らが、「より多くの人に安心して食べてもらえるカレーを作りたい」という思いから、動物性原料を一切使用しないプラントベースのレトルトカレー「ひとさらのミライ-学生が考える、地球と人…続きを読む
商品概要：「直火焼ビーフシチュールー」で黒毛和牛をじっくり煮込んだ。和牛の濃厚さとソースの奥深い味わいを楽しめる。好きな野菜などをトッピングしてもおいしく食べられる。 商品名：黒毛和牛のビーフシチュー メーカー：コスモ食品 価格：648円（参考小売価格…続きを読む
商品概要：冬の定番のクリームシチューを手間を惜しまずに作ったルーを使い、本格的な味わいのクリームシチューがレトルトになった。こだわりの鶏肉と食べやすい大きさにカットされたジャガイモが入った濃厚な味わいのシチュー。好きな具材をトッピングしても楽しめる。 …続きを読む
商品概要：「日清のカップメシ」シリーズ新アイテム。アパホテル監修。「アパ社長カレー」の味を同シリーズで再現した。ライスは、熱湯5分の簡単調理でも湯戻りのよい、ふっくらとした食感のご飯。ルウは、牛肉と野菜の甘みやうまみをベースに、スパイスを利かせた黒くて…続きを読む
商品概要：「カップ入りお茶づけ」シリーズ新アイテム。“いつものあの味“をさらに楽しんでもらうため、カップ専用品質を再設計した。レギュラー茶付（袋入り商品）に入っている梅干しフレークに加え、湯溶けしないカップ専用FD梅をブレンド。梅干しの彩りとおいしさを…続きを読む
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