商品概要：「Cook Do」シリーズ商品。黒酢を使ったコクのある酸味と上品な甘みのバランスが絶妙な酢豚（豚肉と野菜の甘酢あんかけ）の素。より簡単に調理できる調理工程と、揃えやすい材料に変更し、パッケージ裏面の作り方改訂を実施。豚肉は揚げ焼きに変更、材料…続きを読む
商品概要：「ZENB カレー」シリーズ新アイテム。じっくりとソテーした玉ネギにキノコを加え、トマトのうまみや果物、野菜などの自然な甘さ、赤ワインのコク深さを合わせることで、本格的で濃厚な味わいの欧風カレーを実現。1食120gの野菜を使用し、厚生労働省が…続きを読む
商品概要：Sugakiyaチャーシューと同じ肉をサイコロ状にカットし、醤油ベースのたれと合わせた混ぜご飯の素。温かいご飯に混ぜるだけで簡単にチャーシューご飯が出来上がる。普段の食事としてはもちろん、Sugakiyaラーメンと一緒に食べるなどさまざまな食…続きを読む
コメ不足・価格高騰を背景に、炊飯向けの食用油「炊飯油」が人気だ。炊飯時に少量加えるだけでご飯のおいしさを高めるほか、おいしさ維持や釜などへのこびりつきを低減するなどロス削減や作業性向上にもつながる。（村岡直樹） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
商品概要：「まるごと野菜」シリーズ新アイテム。大きな輪切りのナスとシャキッとしたレンコン、じっくりと炒めた完熟トマトのジューシーな味と爽やかに広がるスパイスの香りを楽しめるレトルトカレー。中辛。1食分の野菜が摂取できる。電子レンジでも簡単に調理可能。 …続きを読む
商品概要：「まるごと野菜」シリーズ新アイテム。ヤングコーンなどの食べ応えのあるごろっとした野菜と、カボチャのほっくりとした食感と甘み、爽やかに広がるスパイスの香りを楽しめるレトルトカレー。中辛。1食分の野菜が摂取できる。電子レンジでも簡単に調理可能。 …続きを読む
商品概要：「PREMIUM TIME」シリーズ新アイテム。24種のスパイスにトマトのうまみとチャツネの甘酸っぱさを加え、香り高く仕上げた減塩タイプのカレールウ。同社従来のカレールウと比較し、塩分を50％カットした。 商品名：PREMIUM TIME ＜…続きを読む
商品概要：「自慢のパスタ」シリーズ新アイテム。紅ズワイガニのうまみと生クリームのコクが織りなすまろやかで深い味のパスタソース。爽やかなトマトの酸味を利かせた。 商品名：自慢のパスタ ＜北海道産生クリームと紅ずわい蟹のトマトクリーム＞ メーカー：ハチ食品…続きを読む
商品概要：「自慢のパスタ」シリーズ新アイテム。パルミジャーノ・レッジャーノと卵の濃厚さが織りなすコクと深い味のパスタソース。風味豊かな燻しベーコンの薫りを利かせた。本場イタリアにならい、鶏卵とチーズだけで仕上げた。素材の質感にこだわり、パスタとの絡みの…続きを読む
商品概要：「自慢のパスタ」シリーズ新アイテム。赤ワインとハーブでじっくり煮込んだ粗びき牛肉とデミグラスソースのコクが織りなす深い味わいのパスタソース。風味豊かなポルチーニの薫りを利かせて仕上げた。ポルチーニの薫り、デミグラスソースのコク、トマトの酸味が…続きを読む
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