商品概要:和食の名店神田川の監修のもと、旬の魚介をおいしく食べることにこだわった濃縮タイプの炊き込みご飯の素。カツオと昆布のコク深いだしに、3種の貝(アサリ、ホタテ、ハマグリ)と乾燥エビの粉末のうまみを加え、本みりん、ネギ風味油で風味よく仕上げた。春夏…続きを読む
商品概要:ドイツのアルペンザルツ岩塩に、ガーリックと醤油のうまみを加え、荒びき黒コショウ、赤唐辛子でスパイシーに仕上げた。電子レンジで加熱したブロッコリーに、同品を混ぜ合わせたオリーブオイルを和えるだけで、香ばしい炭火風味がほんのり利いたペペロンチーノ…続きを読む
商品概要:乾燥ビール酵母のうまみに、ローストガーリックのコクと黒コショウでアクセントを付けたフライドポテトの素。コクうま醤油の味付けで、塩やケチャップなどがいらず、そのまま食べられる。くし切りにし、電子レンジで加熱したジャガイモに、水で溶いた同品をつけ…続きを読む
商品概要:冷や汁は、味噌に素焼きした魚のほぐし身やすりごまを合わせてだしでといて冷やし、野菜などの具材をのせたご飯にかけて食べる宮崎県の郷土料理。合わせ味噌に、ねりごまのコクと5種の魚介だし(鰹節、宗田節、煮干しエキス、ノドグロエキス、タイエキス)のう…続きを読む
商品概要:辛さが苦手な人でもガパオライスを楽しめるよう、魚醤のうまみにニンニク、バジル、コブミカンの風味を利かせた、辛さのないガパオライス用ソースと、赤唐辛子と豆板醤を配合し、辛さを好みに合わせて加えられる辛味調味料がセットになったメニュー専用調味料。…続きを読む
商品概要:「巷のソウルフード」シリーズ第2弾。とんバラ焼は、焼いた豚ばら肉と千切りキャベツを香味味噌だれで混ぜ合わせて食べる石川県金沢市のご当地メニュー。味噌、醤油、リンゴ、桃果汁の甘みを加え、ショウガとニンニクの風味を利かせた、あっさりとした味わいの…続きを読む
商品概要:新「たまごっち」シリーズ。たまごっちを採用。オリジナルキラキラシール1枚入り。全20種。<たまご><さけ>各6袋、<おかか><ビーフ>各4袋、計20袋の詰め合わせ。カルシウム入り。 商品名:たまごっち ふりかけミニパック メーカー:丸美屋食品…続きを読む
商品概要:豆板醤、甜麺醤、豆豉醤の3種の醤(ジャン)とニンニクのうまみに、ラー油、赤唐辛子の辛さを利かせ、ごま油、米黒酢の風味を加えた”よだれ鰹のたれ”と、すりごま、いりごまに中国四川省産の青花椒の香りと辛みを利かせ、フライドガーリックの風味で仕上げた…続きを読む
商品概要:名古屋のご当地グルメ、台湾ラーメンをイメージし、赤からの特徴であるうまみ、甘み、辛みを利かせた春雨炒め用調味料。味噌、豆板醤、オイスターのコク深いうまみに、赤唐辛子であと引く辛さに仕上げた“辛旨炒めのたれ”に、ぷりぷりとした食感の春雨が付いた…続きを読む
商品概要:「三代目たいめいけん茂出木浩司シェフ監修」シリーズ新アイテム。名店で長年にわたり愛されている人気メニューの味わいを再現したポークソテー専用調味料セット。醤油ベースに3種の玉ネギをブレンドし、リンゴ果汁の甘みを加え、ショウガが香る親しみやすい味…続きを読む