味の素の新たな「Cook Do〈極（プレミアム）麻辣回鍋肉用〉」が発売4週間で100万食を出荷した。昨年ヒットした「同〈極 麻辣麻婆豆腐用〉」の6週間という最速記録を超えた。大人が感動する味わいを追求し、支持された。ほかの新商品ではタイの即席麺のロン…続きを読む
商品概要：「ベジパッソ」シリーズ新アイテム。野菜（ベジ）で作るパスタソース、野菜を入れて電子レンジで調理するだけで、具だくさんパスタソースが出来上がるパスタソースの素。調理したパスタソースをゆでたパスタにかけて完成する。ベースとなるソースは、ニンニクの…続きを読む
商品概要：「ベジパッソ」シリーズ新アイテム。野菜（ベジ）で作るパスタソース、野菜を入れて電子レンジで調理するだけで、具だくさんパスタソースが出来上がるパスタソースの素。調理したパスタソースをゆでたパスタにかけて完成する。ベースとなるソースは、北海道産生…続きを読む
商品概要：「ベジパッソ」シリーズ新アイテム。野菜（ベジ）で作るパスタソース、野菜を入れて電子レンジで調理するだけで、具だくさんパスタソースが出来上がるパスタソースの素。調理したパスタソースをゆでたパスタにかけて完成する。ベースとなるソースは、香味野菜の…続きを読む
商品概要：「焼きビーフン」シリーズ新アイテム。鶏、豚、ホタテの3種のうまみをブレンドすることで、淡白な味のモヤシと組み合わせても飽きのこないコク深いうまさのある味つけに仕上げた。ご飯との相性も好適。材料のモヤシ、肉につるつるビーフンと調味ソースがよく絡…続きを読む
大塚食品は「マイサイズ プラスサポート」シリーズから「100kcalマイサイズ プラスサポート 塩分1g 中華丼」「同麻婆丼」＝写真＝2品を17日から全国のDgSや調剤薬局などで発売する。 厚生労働省の「健康日本21（第三次）」では一日の塩分摂取目…続きを読む
【山梨】はくばくは3日、レトルトかゆ「グルメなおかゆ」シリーズから、「韓国粥」（180g）2フレーバーを発売した。両品とも1袋（1食相当）当たり100kcal以下に設計しており、「グルメ感、健康感、満足感」（同社）を併せて訴求する。 「じっくり煮込…続きを読む
サトウ食品は2月25日付で、新潟県の第四北越銀行をアレンジャーとするシンジケートローン方式による「SDGsグリーン・ローン」契約を締結した。参加金融機関は第四北越銀行、東邦銀行、三菱UFJ銀行、新潟県信用農業協同組合連合会で組成金額は総額74億円。2…続きを読む
おにぎり協会はこのほど、東京ミッドタウン八重洲で「第2回おにぎりサミット2025」を開催。全国の自治体や食品企業のほか、餅田コシヒカリやジャングルポケット、ヤーレンズなどおにぎり大好き芸人が集結した。テーマに「おにぎりを通じて、日本の食文化を世界へ、…続きを読む
平和食品工業は食レポの達人でタレント石塚英彦とのコラボで、家庭用レトルトカレーに本格的に進出した。同社が立ち上げたカレーと香辛料製品開発に特化した研究開発チーム等々力伽哩研究所と石塚とのコラボで家庭用レトルト製品「石ちゃんまいう～!!もーもーカレー」…続きを読む
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