調理品・コメまわり品アーカイブ - 3ページ目 (67ページ中)

調理品・コメまわり品

　◇サステナビリティ活動リポート　エム・シーシー食品（MCC）は持続可能な社会への貢献として、地域に根付いた商品づくりや啓発活動、次世代育成に励んでいる。100年以上前に神戸で創業し、「100時間かけたビーフカレー」などこだわりの高品質レトルトカレー…続きを読む

　◇サステナビリティ活動リポート　三島食品は、同社の基本方針「良い商品を良い売り方で」の精神から、より良い原料調達を目指し、主力商品「ゆかり」の主原料であるアカシソの原料調達に取り組んでいる。通常の露地栽培に加えて、天候に左右されにくいビニールハウス…続きを読む

　25年（1～12月）の缶詰・瓶詰・レトルト食品の国内生産量は、前年に引き続き缶・瓶詰の2分野が減少、レトルト食品は微増となった。缶・瓶詰は不漁・不作や輸入価格の上昇による原料調達難、それに伴う相次ぐ値上げによって買上数量が伸び悩み、生産量の減少傾向が…続きを読む

　【東北】「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトに、レトルト食品ブランド「ニシキヤキッチン」を展開するにしき食品は19日、宮城県岩沼市に基幹店「NISHIKIYAKITCHEN＆CAFE（ニシキヤキッチンアンドカフェ）」をオープン。岩沼市の新たな…続きを読む

　フタバでは3月、新ブランド「おかわり　おかずシリーズ」をリリースした。品揃えは、「痺れる旨さ！ラー油ふりかけ」「マヨラーの為の濃厚マヨ鮭ふりかけ」「かむほどに旨い！きんぴらごぼうふりかけ」の3品。「マヨラーの為の濃厚マヨ鮭ふりかけ」では、広く親しみや…続きを読む

　江崎グリコは、千葉県の包括連携制度「ちばコラボレーションシップ」における施策の一環として、「千葉とGlicoでつくる一皿プロジェクト」を始動した。22～26日に千葉県庁食堂で同社商品を活用したメニューを提供し、県産食材との組み合わせを通じて地産地消の…続きを読む

商品概要：新「具入りうどんつゆ」シリーズ。熱湯200mlを注ぐだけで、ゴボウの歯応えと香り、揚げナスのうまみ、ネギの彩りなど素材の持つ味が引きたつかけうどんのつゆができる。具材は、揚げナス、牛肉、ゴボウ、ネギ。甘辛つゆがうどんに絡む。アレンジメニューは…続きを読む

商品概要：新「具入りうどんつゆ」シリーズ。水80mlを注ぐだけで、長芋、オクラ、メカブの3種のねばねば素材を楽しめる、うどんつゆが出来上がる。素材本来のとろみを生かし、カツオと昆布だしの味にミョウガの風味が爽やかな、麺によく絡むうどんつゆ。アレンジメニ…続きを読む

商品概要：新「具入りうどんつゆ」シリーズ。熱湯130mlを注ぐだけで、豚キムチ味のつけつゆができる。具材は、国産豚肉、ブナシメジ、エノキ茸、ホウレンソウ、白菜で、豆板醤、ニンニク、ショウガ、唐辛子の香りと辛さでクセになるピリ辛な味に仕上げた。アレンジメ…続きを読む

　◆業務用市場おすすめ食材　●「チーズ屋さんのパン粥の素（チーズケーキ風味）1kg」　嚥下食対応の栄養強化型　フレイル予防の一つとして栄養ニーズが高まる中、六甲バターは嚥下食対応可能な栄養強化型パン粥「チーズ屋さんのパン粥の素（チーズケーキ風味）1…続きを読む

…

一覧 >