新生Umios始動、メーカー型流通業生かし企業変革加速
2026.03.04
世界ナンバーワンの水産会社マルハニチロが新生「Umios」の社名を冠して1日にスタートした。4月1日からは池見賢代表取締役社長が代表取締役会長CEO、安田大助取締役専務執行役員が代表取締役社長COOに就任。二人三脚の新経営体制で企業変革を加速し、急激…続きを読む
大塚食品は生活者の日常課題として顕在化する“献立ストレス”の解消に取り組む。凍らせることで肉に味が染み込み、おいしくなる新常識の「下味冷凍」ソース「メインディップ」5品を3月2日から新発売する。(本吉卓也) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
●街中華の王道チャーハンに挑戦 味の決め手は自家製えび香味油 ニチレイフーズの冷凍米飯「たっぷり卵のえび炒飯」は、ありそうでなかった塩味がベースの冷凍炒飯で、他商品と差別化ができたことで新たなフレーバーとして定番化が図れている。王道チャーハンメニュ…続きを読む
●シャリは温かくネタはひんやり 独自技術で課題を解決 ニックスインターナショナルの「レンジでお寿司 冷凍手まり寿司」と「レンジでお寿司 冷凍握り寿司」は、“レンジで温めて食べる生寿司”をコンセプトに、電子レンジ解凍するとご飯はほんのり温かく、ネタは…続きを読む
商品概要:「アヲハタ くちどけフローズン」シリーズ商品。凍ったままで柔らかい、冷凍フルーツ。人気のイチゴの大容量タイプ。さまざまなシーンでフルーツが楽しめる。 商品名:アヲハタ くちどけフローズン <いちご> メーカー:アヲハタ 価格:OP 容量:14…続きを読む
商品概要:「アヲハタ くちどけフローズン」シリーズ新アイテム。洋ナシの芳醇な香りと濃厚な風味、凍っていても滑らかで口溶ける食感を楽しめる冷凍フルーツ。一口サイズの洋ナシが手を汚さずに袋から一つずつ出せる仕様なので、スイーツ感覚で冷凍庫から出して手軽に食…続きを読む
商品概要:「アヲハタ まるかじゅり」シリーズ新アイテム。果肉と果汁で作った冷凍フルーツ。キウイフルーツの甘酸っぱさに、リンゴの爽やかな甘みをプラスし、レモンピールやライム果汁の香りや苦みをアクセントに加えた。甘酸っぱい味わいと爽やかな後味を楽しめる。凍…続きを読む
ニチレイは4月1日付で、代表取締役社長(CEO)に嶋本和訓取締役上席執行役員・ニチレイロジグループ本社代表取締役社長が就任する。大櫛顕也代表取締役社長は代表取締役会長に就任。ニチレイフーズとニチレイフレッシュとの食品事業統合後の成長戦略を確実に推進し…続きを読む
急成長を続ける冷凍食品市場。背景に技術革新がある。このほど、東京都内で惣菜・デリ通信の「第9回惣菜塾」が開催され、「冷凍dai革命」を展開するダイエー近畿支社近畿営業本部小林秀峰西近畿事業部長と、急速冷凍機「アートロックフリーザー」を展開するデイブレ…続きを読む
日本アクセスは、冷凍食品とアイスクリームの食べ放題イベント「チン!するレストラン」を全国のスーパー実店舗に広げている。3月20~22日には万代塚口店(兵庫県尼崎市)、3月28~29日には遠鉄ストア笠井店(浜松市中央区)で開催する。フローズン商品の魅力…続きを読む
日本たばこ産業(JT)の25年12月期連結決算のうち、テーブルマークを中核とする加工食品事業は売上収益1595億円(前年比1.5%増)、調整後営業利益86億円(同6.4%増)となった。売上げ増については冷食・常温事業のパックご飯を中心とした価格改定で…続きを読む