冷凍食品

　日本ハム冷凍食品は今春、攻めの新商品14品を投入する。空白領域のエスニックで冷凍ワンプレート市場に新規参入。冷凍庫から出して冷たいまま食べる暑い夏のつまみ商品や、グループ力を生かした串カツを投入。新商品だけで売上高40億円を計画する。（山本大介） ※…続きを読む

　良品計画は、26年春夏の食品戦略の一つに「健やかな食」を掲げる。この軸で戦略カテゴリーの冷食を拡大するほか、主力のバウムクーヘンで朝食ニーズの獲得を目指す。 　冷食は野菜摂取をうたったワンプレート商品「1／3日分の野菜を使った雑穀ごはん」シリーズを拡…続きを読む

　ニッスイは26年春夏新商品52品・改良品10品を3～6月（一部25年12月）に順次発売し、62品で販売目標約88億円を計画する。ココロを満たす・作る楽しさ・カラダを整える--の三つのコンセプトで開発した新商品を展開し、テーマとして掲げる「お客様に寄り…続きを読む

　テーブルマークは1月23日を「カレーの日の次の日は『カレーうどん』の日」記念日に制定し、日本記念日協会に認定された。22日には東京都渋谷区のLumine0で、同社が実施した「カレーライスの翌日の食事に関する実態調査」の結果を発表。当日はタレントで二児…続きを読む

　イートアンドフーズの26年春夏は「おうち中華の最前線、大阪王将」をテーマに、店舗の定番メニューを再現したワンプレートの冷凍食品の新商品「直火炒飯と回鍋肉」「同たれつき肉焼売」2品、改良品10品、常温新商品1品を3月から全国発売する。16日の発表会で「…続きを読む

　◇越境時代の食品産業、多様化で脱一本足打法 　総合食品企業への転換を目指すエスアールジャパンの冷食事業がブレイク寸前だ。“伝説の家政婦”タサン志麻氏の味を家庭に届ける「S-LIEN（シーリアン）」ブランドが生協などで計画越えの販売数となっている。さら…続きを読む

　極洋は23日、ベトナムでのグループ製造会社などの管理業務を担う新子会社「キョクヨー・ベトナム社」の設立手続きが完了したと公表した。正式な設立日は25年12月5日。同国で切り身などの水産加工品を製造するキョクヨー・ビナフーズ社の管理業務はじめ、製造を委…続きを読む

　味の素冷凍食品は26年春季、「AJINOMOTO BRANDギョーザ」を集中強化する。蓋なしで焼けるように進化したほか、新たに「ずっしり大餃子」シリーズを追加してラインアップを拡充するなど、家庭用新商品5品、改良品6品を2月8日から順次全国発売する。…続きを読む