冷凍食品

　冷凍食品を中心に海外展開を支援する新会社「Blue Polaris」が設立された。特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイクが16日、発表した。新会社は、デイブレイクが食品流通事業で培ってきた海外輸出の知見や経験をもとに展開するが、同社とは別法…続きを読む

　日本アクセスは、全国の高校生が地域食材を活用した料理で競う「第14回ご当地！絶品うまいもん甲子園」の準優勝校3校の生徒がレシピを考案し、共同開発した冷凍おむすび3品を12日から販売した。販売に先立ち同社の食品専門クラウドファンディングサイト「サキニタ…続きを読む

　ニチレイフーズは6日、本社でファンと社員が交流する「ニチレイほほえみテラスお弁当ミーティング」を開催した。リブランディングした「ニチレイお弁当にGood！」シリーズや秋冬の新商品を使った弁当作り体験を実施。マーケッターによる商品作りの裏話などを直接伝…続きを読む

　日本アクセスは、冷凍弁当「ヒサノ式PFCトレーニング飯」を9月中旬から、自社ECストア「Smile Spoon」で販売再開した。同シリーズは4月に発売。「チキンカレー」＝写真＝が「第26回JAPANドラッグストアショー食と健康アワード2026」の食品…続きを読む

　勝美ジャパンは10月1日、市販向けの「蒸かぼちゃダイス皮なし」＝写真＝を販売、全国出荷を開始した。業務用として長年展開してきた同品を市販向けに販売する。 　野菜を蒸してから冷凍するスチベジ製法を採用し、カボチャのおいしさを閉じ込めている。10×10ミ…続きを読む

　マリンフーズは「ごろっとサーモン丼ご愛顧キャンペーン」＝写真＝を実施している。対象商品はキャンペーン二層ラベルが貼付された「ごろっとサーモン丼」。 　賞品はA賞＝「えらべるPay」5600円相当を10人、B賞＝560円相当を350人、C賞＝100円相…続きを読む

　●無理・手間なく続けられる「ビヨンドフリー」ブランドを提案 　テーブルマークは5日、植物由来の冷凍ミールブランド「BEYOND FREE」のメディア向け試食体験イベントを本社プレゼンテーションルームで開催した。同社が女性500人を対象に実施した食生活…続きを読む

　テーブルマークは10月10日の「冷凍めんの日」を前に「メンパにはカトキチさぬきうどん」を提案している。6日にはPRイベントを東京都千代田区のベルサール九段で開催。当日はCMキャラクターの永尾柚乃、芸人ロッチ・中岡創一、タレント・ギャル曽根をゲストに迎…続きを読む