冷凍食品

　ヤヨイサンフーズは27年4月1日、社名を「Umiosヤヨイ」へ変更する。同社は25年10月31日、新社名「Umiosヤヨイサンフーズ」を公表していた。「Umiosヤヨイ」への変更はヤヨイブランドのさらなる認知向上を重視し、親しみやすく覚えられやすくす…続きを読む

　●人手不足へ冷凍化推進 　ニチレイフーズは26年秋季業務用冷凍食品の新商品17品、リニューアル品21品を9月1日（一部8月1日）から順次発売する。各業態は引き続き人手不足の深刻化が最大の課題ととらえ、「美味しさの追求」を基本戦略に（1）加工度のグラデ…続きを読む

　ピザ協議会がとりまとめた25年度ピザマーケット調査によると、ピザ推定末端売上高は前年比0.3％増の2955億7000万円となった。同調査で把握しきれないSM・CVSなどの惣菜ピザ市場は民間調査企業の推計で約180億円と試算されており、市場全体では31…続きを読む

　日本たばこ産業（JT）の26年12月期第2四半期連結決算のうち、テーブルマークを中核とする加工食品事業は売上収益792億円（前年比3.2％増）、調整後営業利益41億円（同58.5％増）となった。 　売上げは、冷凍・常温食品が1.4％増の649億円と貢…続きを読む

　ニップンは今秋冬、冷凍ワンプレート市場のさらなる拡大に向けて、新ブランド「ニップン　彩りごはん。」を立ち上げる。新ブランドは「ひとくちひとくち、ココロはずむ。」をメッセージとし、既存の「よくばり」シリーズから中身、パッケージを一新した全18品を投入す…続きを読む

　ケイエス冷凍食品の26年秋季は、主力品の冷凍肉だんごの食卓登場回数を増やすブランディングの取り組みを継続する。自社泉佐野工場のラインを活用した新たなチャレンジとして、ソース入り小分けパック包装のミニハンバーグ新商品「ちびころバーグバーベキューソース」…続きを読む

　ニッスイは10日、支援と被災地復旧・復興の一助として、熊本県に対し義援金1000万円を拠出することを決定した。熊本市には同社グループ日豊食品工業が拠点を置き、食品製造などの事業を通じて、地域に支えられながら事業活動を行っている。熊本とのつながりも踏ま…続きを読む

　ニチレイは7日、被災地の早期復旧を支援するため、日本赤十字社を通じ1000万円の災害義援金を寄付することを決定した。食や健康に関連する社会課題に取り組む団体で支援事業を行うニチレイMIRAIterrace財団からも同義援金受付に対し、100万円を寄付…続きを読む