冷凍食品

　味の素冷凍食品は今期売上高前年比6％増の1094億円、重量ベースで前年並みを目指す。パッケージを刷新した冷凍「AJINOMOTOギョーザ」の付加価値化をさらに進めると同時に、スティック型「おべんとPON」で新しい冷凍食品の容器形状提案の挑戦を続けてい…続きを読む

　ニッスイは今年4月から始動した中期経営計画「GOOD FOODS Recipe2」で、外部環境の変化に柔軟かつ迅速に対応するため「バリューチェーン強靱化」を推進していく。23年度に見直した10のマテリアリティを起点に、価値創造力・持続可能性・リスク対…続きを読む

　日清食品冷凍は6月2日、「冷凍　日清スパ王プレミアム　悪魔のアラビアータ」＝写真＝を全国で新発売する。「冷凍　日清スパ王プレミアム」は、本格的な味わいでバリエーション豊かなパスタメニューが電子レンジの簡単調理で楽しめるシリーズで、3月に発売から15周…続きを読む

　日清食品冷凍は6月2日、「冷凍　日清中華　ビャンビャン麺　中華チリソース」＝写真＝を全国で新発売する。「冷凍　日清中華　ビャンビャン麺」は、22年3月に発売し、もちもちとした食感の幅広麺のおいしさが、消費者から支持を得ている。この幅広麺を違ったメニュ…続きを読む

　【中部】菌床キノコの生産販売を手掛ける森の環（富山県高岡市）は、特許出願中の独自技術でキノコに含まれるビタミンDを強化した食べるビタミンDシリーズの新商品に冷凍キノコの「冷凍DDハナビラ」＝写真、「同キクラゲ」を発売。現在、長野県のスーパーマーケット…続きを読む

　市販冷凍食品の主要卸・メーカーでつくる首都圏市販冷食連絡協議会（市冷協）は6月1日～7月31日に消費者キャンペーン「毎日おいしい！冷凍食品」を実施する。セカンド冷凍庫のプレゼントと、昨年好評だった試食会＆トークショーの景品を継続。新たな景品として、1…続きを読む

　ニッスイは今年4月から始動した中期経営計画「GOOD FOODS Recipe2」で、外部環境の変化に柔軟かつ迅速に対応するため「バリューチェーン強靱化」を推進していく。23年度に見直した10のマテリアリティを起点に、価値創造力・持続可能性・リスク対…続きを読む

　大冷の25年3月期決算は売上高257億3200万円（前年比6.1％減）、営業利益8億4000万円（同21.1％減）、経常利益8億4400万円（同23.5％減）。仕入れコスト削減などにより粗利率は期初の予想通り推移したものの、骨なし魚の販売数量減などで…続きを読む