冷凍食品

　冷凍食品について、家庭用は幾度かの価格改定により、需要が落ち込む時期もあったものの、コロナ禍で冷凍食品に対する認識が進むとともに、ワンプレート型など付加価値の高い商品の人気などもあり、売上金額的には前年を上回っています。数量的にも前年を上回る状況で推…続きを読む

　【中部】味噌醸造メーカーのナカモ（愛知県清須市）は1月から主に東海地方の量販店売場でギョウザを味噌で楽しむ「名古屋流ギョーザ」を味の素冷凍食品とともに提案している。開始前からすでに売場担当者から予想を超える反響が寄せられており、これから名古屋独自のギ…続きを読む

　ニッスイは長期ビジョン「Good Foods2030」で、30年に海外売上高比率50％、売上高1兆円、営業利益500億円を稼げる企業を目指している。目標達成に向け3回の中期経営計画を進めており、25年度は2回目の中計「Recipe2」が始動。今中計の…続きを読む

　ニチレイは今年12月に創立80周年を迎える。売上高1兆円、海外売上高比率30％、営業利益率8％の指標を示した長期経営目標「2030年の姿」実現に向けて3ヵ年の新中計が4月からスタート。グループ再編にも着手し大きく食品と低温物流の2事業で成長を目指す。…続きを読む

2018年6月に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律（改正食品衛生法）により、安全性を評価した物質のみを使用可能とする｢食品用器具・容器包装のポジティブリスト（PL）制度｣（対象：合成樹脂）が導入され、20年6月1日に施行された。本稿では、産業用…続きを読む

　ニッスイは第43回「海とさかな」自由研究・作品コンクールで最優秀賞の表彰式をオンラインで開催した。2万3005点の中から研究部門・創作部門の各8作品合計16作品が農林水産大臣賞などに選ばれ、賞状・盾のほか、副賞として図書カード5万円分、同社のブランド…続きを読む

　ケイエス冷凍食品は25年4月7日に東京本社を移転する。 　▽所在地＝〒104-0053東京都中央区晴海二丁目5-24、晴海センタービル3階▽電話＝03・6737・7771（代表）、FAX＝03・6737・7772

　ニチレイと基幹3事業会社の各社社長が年末会見を行い、今後の事業方針などを明らかにした。大櫛顕也ニチレイ社長は「食品・低温物流事業とも海外の推進を加速する」と強調した。 　9日の会見で大櫛社長は「ニチレイフーズとニチレイフレッシュの調達から販売のすべて…続きを読む