冷凍食品

　大冷の27年3月期第2四半期決算は、売上高124億6000万円（前年比1.4％増）、営業利益1億3900万円（同47.4％減）、経常利益1億2600万円（同54.1％減）、純利益8500万円（同55.8％減）となった。価格競争力のある製品の拡販を進め…続きを読む

　テーブルマークは27年10月に稼働開始を予定している香川県の新工場名称を「テーブルマークさぬき観音寺工場」に決定した。主な製造品目は冷凍玉うどんで、デジタル技術による省人化と環境対応を進める新たな生産拠点となる。 　同社は生産体制再編を目的に、来年1…続きを読む

　ニチレイフーズは10月28日、本社でファンと社員が交流する「ニチレイほほえみテラス」で「ニチレイ唐揚げイベント」を開催した。主力の「特から」や秋の新商品「鶏から」など唐揚げ5種類の食べ比べを実施。商品開発の裏話などを直接伝えたほか、ファンからの要望を…続きを読む

　味の素冷凍食品はこのほど、食物アレルギーの当事者として食の選択肢を広げるための情報発信を続けるアレルギーナビゲーターの細川真奈氏をアンバサダーに起用した。今後は細川氏とともに、食物アレルギーを持つ人やその家族の声に向き合い、情報発信や食体験の提供、商…続きを読む

　Umiosのコーポレートアイデンティティ（CI）変更に伴うリブランディングの取り組みが、日本デザイン振興会の2026年度グッドデザイン賞を受賞した。長い歴史を持つ同社がアイデンティティーを再定義し、海を起点に社会課題の解決へ挑む企業へと転換使用する過…続きを読む

　ニッスイは、世界の食料問題解決に取り組む特定非営利活動法人TABLE FOR TWO International（TFT）が10月8日から11月17日の期間で実施している「おにぎりアクション2026」に今年も協賛した。21年の初参加以来6年連続。これ…続きを読む

　Umiosは北米での事業基盤強化を図るため、約890億円を投じてカナダの水産大手High Liner Foods Incorporated（ハイ・ライナー社）を買収する。資源調達が中心の北米で、課題となっていた川下の付加価値戦略に取り組むことが可能と…続きを読む

　「作りたての鮮度をそのまま食卓に。」が理念の徳島市の冷凍食品企業ヨシダは、高い技術力と確かな開発力が評価されている。従来の冷凍米飯（弁当、寿司など）の企画・製造・販売に加え、徳島県と香川県のコープを通じた夕食宅配のチルド惣菜を製造・販売、共働きや高齢…続きを読む