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〈天気マーク指標(前年同期比)〉
(7%増≦快晴、3%増≦晴れ<7%増、0%≦晴れ間<3%増、3%減<曇り<0%、雨≦3%減)
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●冷凍野菜・果実 健康と簡便性で需要増
天気指標:快晴
冷凍野菜・果実の25年下期は、簡便性や健康志向などで高い需要が見込まれる。国内青果相場の影響によっても大きく左右されるが、昨年供給が厳しく下期に一部メーカーでは終売も見られた輸入枝豆は今のところ供給に不安はなく、26年度から指定野菜に登録されて注目度が高まっているブロッコリー
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25年下期(7~12月)食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。賃上げが進み、5月までの名目賃金に当たる現金給与は41ヵ月連続のプラスとなった。しかし、24年は実質賃金が一過性でプラスに転じた月もあったが、それ […]
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