Hard&Soft特集2026
2026.01.28食品産業は人手不足やコストアップを背景に、ロボット導入やIT活用による省力化・高付加価値化を急ぐ。DXによる管理高度化に加え、科学的知見を生かした商品開発や消費者コミュニケーションも重要性を増す。包装・機械技術の進化など、産業全体の変革の方向性が浮か…続きを読む
◇インフォマート「FOODCROSS conference2025」 DXアワード8社の取り組み ●卸・メーカー部門 受注にLINE活用 BtoB専用アプリも開発 茨城県つくば市の天辺ダッシュカンパニーは、「第3回DXアワード」卸・メーカー部門で…続きを読む
◇インフォマート「FOODCROSS conference2025」 DXアワード8社の取り組み ●全受注の電子化前提 解決考える文化根付く 「第3回DXアワード」卸・メーカー部門の最優秀賞には、東京都国分寺市の食肉卸売業、立川臓器が選ばれた。 …続きを読む
●デジタル活用の事例を共有 インフォマートが主催する「FOODCROSS conference2025」が25年10月23日、東京都・天王洲アイルの寺田倉庫WHAT CAFFとオンラインのハイブリッド形式で開催された。同イベントは「フード業界をおい…続きを読む
◇フェアウェイソリューションズ 製造・物流・SCM先進事例 ●短期間かつ低コスト 効率化効果は絶大 フェアウェイソリューションズが提唱する「スマート導入手法」をテーマにしたパネルディスカッションが行われ、食品業界で同手法を導入した3社が登壇した。…続きを読む
◇フェアウェイソリューションズ 製造・物流・SCM先進事例 鹿児島県の本格焼酎大手の浜田酒造は、販売・生産・在庫を一体で管理するSCM強化を目的に、フェアウェイソリューションズの在庫管理システム「φ（ファイ）パイロット」を導入した。構想開始から約4…続きを読む
◇フェアウェイソリューションズ 製造・物流・SCM先進事例 不二製油は、フェアウェイソリューションズ創立25周年記念講演で、日本市場管掌日本SCM部門副部門長兼物流部部長兼物流統括管理者の本川仁氏が、同社の在庫管理DXの取り組みを紹介した。BtoB…続きを読む
◇フェアウェイソリューションズ 製造・物流・SCM先進事例 ●先見据えて需給判断 フェアウェイソリューションズは創業25周年記念セミナーを開催し、シオノギヘルスケアによる在庫管理システム「φ-Pilot（ファイパイロット）」の導入事例を紹介した。…続きを読む
●在庫管理に「φ（ファイ）パイロット」導入 業務改革・安定供給を実現 フェアウェイソリューションズは昨年11月27日、同社の創業25周年を迎え、製造・物流・SCM（サプライチェーンマネジメント）領域における先進的な取り組みを共有するユーザー事例セミ…続きを読む
◇JFEシステムズ メルクリウスコンファレンス ユーザー企業事例 ◆情報管理変革10年の挑戦 自律的な業務改革文化醸成も JFEシステムズが開催した「メルクリウスコンファレンス」において、永谷園品質保証部品質保証室室長の浦田豊氏が登壇し「メルクリ…続きを読む
◇JFEシステムズ メルクリウスコンファレンス ユーザー企業事例 ◆食品安全確保と脱属人化 ワンチームで価値向上目指す JFEシステムズ主催の「メルクリウスコンファレンス」で、テーブルマーク品質保証部長の西岡亨氏が登壇し、「テーブルマークにおける…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
