情報システム

　【中国】サタケは1月23日、岐阜県立大垣養老高等学校で生産支援システム「KOMECT」の活用方法についてのスマート農業特別授業を行った＝写真。 　「KOMECT（コメクト）」は、コメの生産現場や精米工場などでDXを活用し、生産情報の収集・活用や生産性…続きを読む

　外食事業者向け人材マッチングサービス「Cheflink（シェフリンク）」を運営するシェアダインは、日本人料理人の海外採用支援サービス「CHEFLINK GLOBAL（シェフリンクグローバル）」の英語版ランディングページ（LP）を公開した。海外のホテル…続きを読む

　JFEシステムズは1月28日、同日開催した取締役会において、代表取締役の異動を決議したと発表した。経営体制の強化を目的としたもので、6月下旬開催予定の定時株主総会を経て、新たな代表取締役が選任される予定だ。同社では副社長のポジションは不定期で存在し、…続きを読む

　食品産業は人手不足やコストアップを背景に、ロボット導入やIT活用による省力化・高付加価値化を急ぐ。DXによる管理高度化に加え、科学的知見を生かした商品開発や消費者コミュニケーションも重要性を増す。包装・機械技術の進化など、産業全体の変革の方向性が浮か…続きを読む

　ウエノフードテクノは、洋菓子分野で多く使われるPL制度対応のアルコール揮散剤「ETパック」などを販売し、食品事業者の微生物制御をサポートしている。また、近年は省人化サービスにも注力し、多様な形でユーザーを支える。一般衛生管理の記録作成・保管をクラウド…続きを読む

　◇インフォマート「FOODCROSS conference2025」　DXアワード8社の取り組み 　●外食部門　食材情報を一元管理　新メニュー開発で効果発揮 　「第3回DXアワード」外食部門の日本ホテルは、食の安全・安心を守りながら業務効率を高めるた…続きを読む

　◇インフォマート「FOODCROSS conference2025」　DXアワード8社の取り組み 　●外食部門　10億円の壁突破にDX　組織マネジメント改革に活用 　「第3回DXアワード」外食部門のBIRCHは、DXを通じた組織マネジメント改革の取り…続きを読む

　◇インフォマート「FOODCROSS conference2025」　DXアワード8社の取り組み 　●外食部門　3点を重点的に改革　データ活用で出店加速も 　「第3回DXアワード」外食部門の三匠は、麻辣湯専門店「四川麻辣湯／星星倶楽部」を展開する。飲…続きを読む