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政府備蓄米２１万トン買い戻し＝２５年産、随意契約で―農水相【時事通信速報】
11:30
【速報】三菱食品、リンツ製品の国内輸入一元化に合意　卸販売は継続
11:12
【速報】農水省・27年度概算要求は3.1兆円　消費減税、経費は「事項要求」
09:41

サプリ形状の機能性表示食品、あすGMP完全施行　原材料の品質確保に課題

2026.08.31

　サプリメント形状の機能性表示食品のGMP（製造適正規範）による製造管理義務化があす9月1日、完全施行する。8月27日時点では、まだGMP体制構築中の施設が残っており、9月以降も消費者庁は引き続きフォローアップ（確認・助言）を図っていく。今後の課題は原…続きを読む

日本GLP、冷凍冷蔵物流の新拠点　川崎に3000億円かけ開発

2026.08.31
日本GLP、冷凍冷蔵物流の新拠点　川崎に3000億円かけ開発

　日本GLPはJFEホールディングス（HD）、JFEスチール、川崎市と高度物流拠点形成に向けた連携協定を8月5日に締結し、川崎市川崎区扇島で大規模冷凍冷蔵物流拠点「ALFALINK川崎扇島」を開発すると25日に発表した。約18万2000平方mの敷地に物…続きを読む

森永製菓、「五大製菓目指す」志継ぐ　「HI-CHEW」海外成長加速

2026.08.31
森永製菓、「五大製菓目指す」志継ぐ　「HI-CHEW」海外成長加速

　日本発のグローバルキャンデーブランドとして確固たる地位を築く森永製菓の「HI-CHEW（ハイチュウ）」は、さらなる飛躍を目指し成長スピードを加速する。同社マーケティング本部の堤崇将氏は本紙取材に対し、創業者・森永太一郎氏・松崎半三郎氏の「世界の五大製…続きを読む

関東食糧、あらためて“地域密着”　配送サービス再強化へ

2026.08.31
関東食糧、あらためて“地域密着”　配送サービス再強化へ

　埼玉県トップの有力業務用卸・関東食糧は地域密着戦略を強化する。AIを活用してターゲットエリアを選定し、新規開拓を計画的に進めるとともに、地域ごとの得意先ニーズに合わせて物流サービスレベルの引き上げなどに取り組む。26日に東京・八王子で行われた同社展示…続きを読む

IDレシートデータから見る3大コンビニ男女別売上げランキング〈デザート〉20…

2026.08.31
IDレシートデータから見る3大コンビニ男女別売上げランキング〈デザート〉20…

「IDレシートデータ」＝約3万人の生活者から日々集まる買い物レシートを、フェリカネットワークス社が200チェーン、325万商品の独自マスタによって解析した流通横断の購買データベース 「IDレシートBIツール」お申し込み・お問い合わせはこちら 　フェリカ…続きを読む

RDS-POS、SMサンプル数4000店　戦略的サービスの拡充進める

2026.08.31
RDS-POS、SMサンプル数4000店　戦略的サービスの拡充進める

　マーチャンダイジング・オンが提供するRDS-POSが、食品小売業界における市場データ基盤として存在感を高めている。今秋以降、SMサンプル店舗数は4000店舗、MD分類商品マスタは800万件をそれぞれ超える見込みであり、全国規模での市場分析をさらに高度…続きを読む

◆北海道夏季特集：2026夏季製配販3層アンケート＝猛暑が売上げ左右

2026.08.31
◆北海道夏季特集：2026夏季製配販3層アンケート＝猛暑が売上げ左右

　日本食糧新聞社北海道支局では、2026年上期の売上げ状況や7～8月夏季商戦、8月以降の道内景況感見通し、市場動向、売上げ予想など製配販3層に向け緊急アンケートを実施した（判断時点は8月4日、寄せられた回答は約40件）。集計によると、今年1～6月の売上…続きを読む

26年下期の業種・カテゴリー天気予報【WEB独自企画】

2026.07.10
26年下期の業種・カテゴリー天気予報【WEB独自企画】

　26年下期（7～12月）の食品カテゴリー総合展望を天気予報形式で占います。物価上昇や価格改定が続く一方、消費者の節約志向は根強く、価格に見合う価値を選ぶメリハリ消費が一段と定着しそうです。人手不足を背景とした「時短」「簡便」「個食対応」に加え、健康価…続きを読む
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  グルメ杵屋と萬野屋、「すき焼きしゃぶしゃぶ杵屋萬野　難波駅前店」オープン

グルメ杵屋と萬野屋、「すき焼きしゃぶしゃぶ杵屋萬野　難波駅前店」オープン

2026.08.31
酒類 メルシャン、勝沼ワイナリーで26年産ワイン初仕込み

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2026.08.31
粉類 日清製粉、「アミュリア」着実に市場浸透　採用アイテムさらなる拡充へ

日清製粉、「アミュリア」着実に市場浸透　採用アイテムさらなる拡充へ

2026.08.31

特集

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北海道夏季特集2026
2026.08.31

　日本食糧新聞社北海道支局による北海道内の事業者を対象とした意識調査では、今年上期の売上高について約9割が前年並み以上と回答した。下期も高水準の売上予想を維持するが、昨年の記録的猛暑との気温差が商品カテゴリーごとの明暗を分けた。価格高騰に伴う消費の落ち…続きを読む

北海道夏季特集2026
関西中四国卸売流通特集2026
2026.08.29

　万博以降の需要変動を見据え、各事業者はIR開業などの大型案件に向けた中長期的な投資計画を始動させた。規模拡大と事業相乗効果を目指す再編の動きが広がるなか、激変する環境への適応が存続条件となる。人材育成や労働環境改善に注力し、基盤となる組織力の底上げを…続きを読む

関西中四国卸売流通特集2026
チーズ特集2026
2026.08.28

　26年度のチーズ市場は、生産コストの増加や高い実勢売価で厳しい環境に直面する。しかし、足元の消費意欲は持ち直しを見せ、市場の再浮上に向けた重要局面を迎えた。ナチュラルチーズでは手頃な容量戦略を打ち出すなど、生活者の選別意識の高まりに対応する取り組みが…続きを読む

チーズ特集2026

注目の新製品

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冷凍 日清もちっと生パスタ＜ボンゴレビアンコ＞（日清食品冷凍）2026年9月…

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冷凍 日清もちっと生パスタ＜クリーミーボロネーゼ＞（日清食品冷凍）2026年…

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つけ麺の達人＜スタミナ豚醤油＞（日清食品チルド）2026年9月1日発売

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まぜ麺の達人＜大盛り油そば＞（日清食品チルド）2026年9月1日発売

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チルド　日清焼そばU.F.O.＜ぶっ濃い豚にんにく醤油＞（日清食品チルド）2…

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行列のできる店のラーメン＜こってり鯛だし豚骨＞（日清食品チルド）2026年9…

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行列のできる店のラーメン＜こってり海老だし醤油＞（日清食品チルド）2026年…

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サラマカ（はごろもフーズ）2026年8月17日発売

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ポポロ＜プチマカ早ゆで3分＞（はごろもフーズ）2026年8月17日発売

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うるおいサンド＜ブルーベリー＞（フジパン）2026年8月1日発売

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スナックサンド＜カラメルプリン＞（フジパン）2026年8月1日発売

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スナックサンド＜オムレツ＞（フジパン）2026年8月1日発売

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ロングスティック＜イチゴミルク＞（フジパン）2026年8月1日発売

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ネオデカくん（フジパン）2026年8月1日発売

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国産小麦＜塩キャラメルフランス＞（敷島製パン）2026年8月1日発売

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国産小麦＜3種のベリーメロンパン＞（敷島製パン）2026年8月1日発売

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喫茶店のプリン風蒸しケーキ（敷島製パン）2026年8月1日発売

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喫茶店のコーヒーフロート風バニラ（敷島製パン）2026年8月1日発売

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特撰　白鶴　特別純米　生貯蔵酒　山田錦（白鶴酒造）2026年9月11日発売

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サッポロ生ビール黒ラベル　＜山本由伸デザイン缶＞（サッポロビール）2026年…

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Welch’s　＜スパークリング白＞（アサヒ飲料）2026年8月4日発売

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人事

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ヤグチ、8月25日付人事異動
2026.08.31
カゴメ、10月1日付で機構改正　国内事業カンパニーの新設など
2026.08.28
ファミリーマート、9月1日付組織変更・人事異動
2026.08.28
日清製粉グループ本社、10月1日付人事異動
2026.08.26
昭和産業、10月1日付人事異動
2026.08.26

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09:41
新米収量、２４道府県「やや上回る」＝日照良好、１９都県は平均並み―農水省【時…
2026.08.31
【速報】日本健康食品工業会、機能性表示食品GMP対応で実務判断基準を策定
2026.08.31

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