日本食糧新聞 電子版
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伊藤忠食品、「商業高校フードグランプリ」出場商品をヨーカドーで展開 27日まで135店舗(2019.01.23)

 伊藤忠食品がCSV(共有価値の創造)の一環として主催する「商業高校フードグランプリ」の出場商品が、全国のイトーヨーカドー各店で実施中の販促フェア「諸国うまいもの市」に取り上げられた。フェアは21~27日まで実施され、商業高校生が開発した地域性豊かな商品を消費者に知ってもらう良い機会になりそうだ。

 イトーヨーカドー店頭では「諸国うまいもの市」企画内の「商業高校フードグランプリ」企画として展開し、2018年度グランプリの大賞商品を含む全7校8品を販売。商品はいずれも商業高校生が...続きを読む

ニュース

特集スパイス特集

しびれブームで花椒など人気 家庭用は拡大傾向続く(2019.01.23)

 スパイスを取り巻く環境は、家庭用が全体として伸長し業務用は主要原料価格が安定していることで堅調な推移を続けている。総じて市場は拡大傾向にあるといえる。最近は、… 続きを読む

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