主要スーパー中間決算、減益13社・3社赤字 コメ下落でコスト増響く 2026.10.19 主要なスーパー20社の27年2月期中間決算は営業減益が13社、営業赤字が3社と苦戦を強いられた。前年のコメ高騰の反動による価格の下落で売上げが想定ほど伸びず、夏場の異常気象など天候不順で季節商品の動きが鈍かった。競争激化や節約志向の中、値上げや原料高…続きを読む
キユーピー、タルタルを第3の柱に 2年後100億円へアクセル 2026.10.19 キユーピーはタルタルソースの販売を加速する。メニュー用途の拡大によって市販用・業務用の合計販売額を今後2ヵ年で100億円規模に押し上げ、マヨネーズ・ドレッシングに次ぐ第3の柱に育成する。 同社は一般家庭で揚げ物など洋食の食卓出現頻度が高まっていた1…続きを読む
新トップ登場:トモシアHD・竹内孝久社長 「上場」見据え次の成長へ 2026.10.19 ●投資戦略を加速 トモシアホールディングス(HD)は6月、竹内孝久氏が3代目社長に就く新体制をスタートした。竹内社長は「メガ卸に匹敵する規模と機能を追求しつつ、地域に軸足を据えた独自の強みをさらに伸ばす」との方針を掲げ、来期から始動する新中期経営計…続きを読む
イートアンドHD、新中計を来期始動 32年2月期売上高650億円目指す 2026.10.19 イートアンドホールディングス(HD)は27年3月から5ヵ年の中期経営計画「SYNERGY DRIVE2032」をスタートする。新九州工場の稼働で生産の再構築を図るとともに外食のブランド・顧客を掛け合わせて、食品と外食の両輪経営をより深化。国内・海外を…続きを読む
良品計画、来期営業収益1兆円へ 世界同時成長に軸足 2026.10.19 良品計画の26年8月期決算は、営業収益が9235億円(前年比17.7%増)、営業利益が1034億円(同40.1%増)だった。27年8月期は、営業収益1兆0140億円(同9.8%増)と大台突破を目指す。営業利益は1140億円(同10.2%増)を計画する…続きを読む
農林水産省、新大臣に武部新氏 2026.10.19 農林水産省は15日、辞任した簗和生前農相の後任として武部新氏が大臣に就任した。初入閣となる。北海道選出の衆院議員で、父は自民党幹事長や農相などを歴任した武部勤氏。56歳の武部新氏はこれまで農水副大臣や党の農林部会長、水産総合調査会長を務めており、農林…続きを読む
◆ウイスキー特集:再成長へ需要発掘 ハイボール展開強化 2026.10.19 ウイスキー市場が踊り場を迎えている。販売金額は拡大基調を維持する一方、数量は2年連続で前年を下回った。物価高による節約志向が強まる中、各社は付加価値商品の投入や缶ハイボールの展開を強化。需要を掘り起こし、市場の再成長を目指す。(岡朋弘) インテージ…続きを読む
第30回 業務用加工食品ヒット賞 外食産業貢献賞 2026.09.07 第30回業務用加工食品ヒット賞外食産業貢献賞 日本食糧新聞社制定・農林水産省後援の「第30回業務用加工食品ヒット賞/外食産業貢献賞」に16社が決定した。外食産業への貢献が顕著だった業務用加工食品を業務用加工食品ヒット賞として15社15製品(シリーズ含…続きを読む