サプリ形状の機能性表示食品、あすGMP完全施行 原材料の品質確保に課題 2026.08.31 サプリメント形状の機能性表示食品のGMP(製造適正規範)による製造管理義務化があす9月1日、完全施行する。8月27日時点では、まだGMP体制構築中の施設が残っており、9月以降も消費者庁は引き続きフォローアップ(確認・助言)を図っていく。今後の課題は原…続きを読む
日本GLP、冷凍冷蔵物流の新拠点 川崎に3000億円かけ開発 2026.08.31 日本GLPはJFEホールディングス(HD)、JFEスチール、川崎市と高度物流拠点形成に向けた連携協定を8月5日に締結し、川崎市川崎区扇島で大規模冷凍冷蔵物流拠点「ALFALINK川崎扇島」を開発すると25日に発表した。約18万2000平方mの敷地に物…続きを読む
森永製菓、「五大製菓目指す」志継ぐ 「HI-CHEW」海外成長加速 2026.08.31 日本発のグローバルキャンデーブランドとして確固たる地位を築く森永製菓の「HI-CHEW(ハイチュウ)」は、さらなる飛躍を目指し成長スピードを加速する。同社マーケティング本部の堤崇将氏は本紙取材に対し、創業者・森永太一郎氏・松崎半三郎氏の「世界の五大製…続きを読む
IDレシートデータから見る3大コンビニ男女別売上げランキング〈デザート〉20… 2026.08.31 「IDレシートデータ」=約3万人の生活者から日々集まる買い物レシートを、フェリカネットワークス社が200チェーン、325万商品の独自マスタによって解析した流通横断の購買データベース 「IDレシートBIツール」お申し込み・お問い合わせはこちら フェリカ…続きを読む
味の素「Cook Do〈回鍋肉用〉」 衛星データ販促活用 旬のキャベツ需給予… 2026.08.31 味の素は宇宙航空研究開発機構(JAXA)の衛星データによるキャベツの需給予測と「Cook Do〈回鍋肉用〉」のメニュー提案を連動する。JAXAと最大産地のJA嬬恋村、電通の共同事業に協力し、旬のキャベツの大量出荷に合わせて店頭販売、広告を行う。8週間…続きを読む
RDS-POS、SMサンプル数4000店 戦略的サービスの拡充進める 2026.08.31 マーチャンダイジング・オンが提供するRDS-POSが、食品小売業界における市場データ基盤として存在感を高めている。今秋以降、SMサンプル店舗数は4000店舗、MD分類商品マスタは800万件をそれぞれ超える見込みであり、全国規模での市場分析をさらに高度…続きを読む
◆北海道夏季特集:2026夏季製配販3層アンケート=猛暑が売上げ左右 2026.08.31 日本食糧新聞社北海道支局では、2026年上期の売上げ状況や7~8月夏季商戦、8月以降の道内景況感見通し、市場動向、売上げ予想など製配販3層に向け緊急アンケートを実施した(判断時点は8月4日、寄せられた回答は約40件)。集計によると、今年1~6月の売上…続きを読む
26年下期の業種・カテゴリー天気予報【WEB独自企画】 2026.07.10 26年下期(7~12月)の食品カテゴリー総合展望を天気予報形式で占います。物価上昇や価格改定が続く一方、消費者の節約志向は根強く、価格に見合う価値を選ぶメリハリ消費が一段と定着しそうです。人手不足を背景とした「時短」「簡便」「個食対応」に加え、健康価…続きを読む