湖池屋、IP戦略を本格化 キャラで“推し”拡大 2026.09.18 湖池屋は自社の人気キャラクターなどの知的財産を活用する「IP戦略」を本格化させている。「ポリンキー」の「スリーポリンキーズ」や「カラムーチョ」の「ヒーおばあちゃん」といった長年親しまれてきた個性的キャラクターを生かし、ファンエンゲージメントの強化とブ…続きを読む
久世、持ち帰り提案強化 外食の減税対策支援 2026.09.18 久世が飲食店向けのテークアウト提案を開始した。27年4月に予定されている飲食料品の消費税率の引き下げをにらみ、減税対象のテークアウト販売に必要な包材などの供給を総合的にサポートする。 8~9日に東京のサンシャインシティ文化会館で行われた同社の総合展…続きを読む
明治、冷凍食品事業から撤退 2026.09.18 明治は50年にわたり事業を展開してきた冷凍食品から撤退する。冷食市場が成長する一方で、同社が提供するグラタン・ドリア類だけでは差別化が難しくなったことや茨城工場の老朽化などを踏まえて判断した。市販用冷食の生産を27年3月に終了。今後のフローズンカテゴ…続きを読む
加藤産業、総合展示会開催 課題解決への価値提案 2026.09.18 【関西】加藤産業は16~18日、「2026秋季加藤産業グループ総合食品展示会」を神戸国際展示場(神戸市)で開催した。今回も「流通を最適ソリューション」をテーマとし、各部門で得意先の課題解決につながる多様な価値と、消費者に訴える売場提案、新しい仕掛けを…続きを読む
ローソン、メリハリ消費対応 二極化商品を展開 節約志向・プチ贅沢 2026.09.18 ローソンはメリハリ消費に対応し、大胆に二極化した商品を打ち出した企画を展開する。節約志向には具材を一種類に絞った低価格の弁当を発売する一方、プチ贅沢にはたっぷりの具材を乗せた調理麺や弁当、高品質な素材や製法を追求したスイーツを商品化する。22日から2…続きを読む
イオンリテール、酒税法改正前に販促 購入スタイルに変化も 2026.09.18 イオンリテールは、10月の酒税法改正を前に増税となるビール類の発泡酒・新ジャンル、またチューハイの販売を強化する。発泡酒・新ジャンルは9月に入り、ケース販売が前年比1.5倍で推移するなど、購入スタイルに変化が出ているという。 16日の店頭説明会で、…続きを読む
◆包装米飯特集:主食用米の供給・価格に安定を 2026.09.18 無菌包装米飯とレトルト米飯からなるパックご飯市場は、昨年から続く主食用米市場の騒動に振り回されている。生活様式の変化などもあり、一般家庭に定着。さらに近年、災害食需要の高まりやコロナ特需などさまざまな追い風を受けて成長してきた市場は、主食用米に最も近…続きを読む
第30回 業務用加工食品ヒット賞 外食産業貢献賞 2026.09.07 第30回業務用加工食品ヒット賞外食産業貢献賞 日本食糧新聞社制定・農林水産省後援の「第30回業務用加工食品ヒット賞/外食産業貢献賞」に16社が決定した。外食産業への貢献が顕著だった業務用加工食品を業務用加工食品ヒット賞として15社15製品(シリーズ含…続きを読む