尾家産業、今期出足苦戦も7月で回復基調 2019.08.23 【関西】尾家産業の20年3月期は第1四半期業績が売上高242億5000万円（前年比0.3％減）、営業損益2200万円と厳しい出足。20日開催の秋季提案会会場で尾家啓二社長は「減収赤字の厳しいスタートだが、取引終了のビッグユーザー分を除けば売上げは3.…続きを読む
日本水産食品事業の今（下）浜田晋吾専務が語る 設備投資、129億円計画 2019.08.23 ●工場新設は次期中計以降 今期の設備投資額は連結ベースで129億円を計画している。国内では約17億円を投じる中、姫路総合工場のカニフレークラインを増設し、生産能力を1.5倍に増強する。20年5月の完工予定だ。八王子総合工場でも自動化設備など省人・省…続きを読む
日清食品、「麺NIPPON」シリーズに和歌山ラーメン 観光協会のお墨付き 2019.08.23 【関西】日清食品は、「日清麺NIPPON 和歌山特濃豚骨しょうゆ」＝写真＝を26日に全国で発売する。同商品を食べた尾花正啓和歌山市長は「醤油をベースにした豚骨スープの良さが出ていた。香りもいい。標準的な和歌山ラーメンの味に仕上がっている」と話した。 …続きを読む
菱熱工業、「コロコロチェッカー」で粘着ローラーがけ支援 正しい手順をナビ 2019.08.23 菱熱工業は、食品の製造現場に入室する際、毛髪などの異物混入を防ぐために行う粘着ローラーがけをサポートするシステム「コロコロチェッカー」を開発、9月11日から13日まで東京ビッグサイトで開催される「フードセーフティジャパン」に初出展する。 同システム…続きを読む
アマニ事典(第1回)アマニとは【PR】 2019.08.06 2018年の販売量が2014年の2倍以上に達したスーパーフードの代表選手「アマニ」。日本の食生活が欧米化したことにより不足がちとなったα-リノレン酸、食物繊維を補えるなど栄養価が豊富なことで注目を集めています。
宮島醤油、岩下食品とコラボで「岩下の新生姜鍋スープ」発売 2019.08.23 岩下食品と宮島醤油は、「岩下の新生姜」のパウダーを使用した鍋用スープ「岩下の新生姜鍋スープ」（写真）をコラボレーションして商品化、宮島醤油から秋冬新製品として19日に発売した。 ショウガ関連商品は、体を温めて整える“温活”イメージから、年々拡大して…続きを読む
モンデリーズ・ジャパン、「さっぱりミントガム」などでトクホ表示許可取得 2019.08.23 モンデリーズ・ジャパンは、虫歯の始まりを抑える独自の牛乳由来成分「CPP-ACP」を配合した特定保健用食品「リカルデント グレープミントガム」に続き、「さっぱりミントガム」＝写真＝と「ホワイトピーチミントガム」でも特定保健用食品（トクホ）の表示許可を…続きを読む
PPIH、商・物再編方針を年内に グループ全体で検討 2019.08.23 パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH、旧ドンキホーテホールディングス）は商流・物流を再編する方針を年内に示す。ユニーを含めてグループ全体で商・物流を検討する方向だ。取締役に内定したユニーの社長で総合スーパー（GMS）事業を…続きを読む
