製配販の協業組織「流通ISAC」設立 情報セキュリティーで連携 2026.04.08 トライアルホールディングス(HD)、アサヒグループジャパン、三菱食品、NTTなど食品・日用品の流通関連10社は、企業横断で情報セキュリティーの向上を図る業界初の一般社団法人「流通ISAC(アイザック)」を4月中に設立する。同組織では情報セキュリティー…続きを読む
国分グループ本社、第12次長計始動 営業・商品戦略など示す 食の価値循環へ尽… 2026.04.08 国分グループ本社は今年度を起点とする5ヵ年の第12次長期経営計画を始動した。新長計はビジョンに「食の価値循環プラットフォーマー~より地域へ、さらに世界へ~」を掲げ、創業300年に培った人の力とデジタルを融合させた食の価値創造とその好循環へ尽力する。3…続きを読む
食酢市場 Mizkan、CJが強化 飲料カテゴリー回復へ 2026.04.08 食酢市場は減少が続いて飲料の回復が急がれている。Mizkanがリンゴ酢ドリンクの「フルーティス」を発売して初めて刷新し、カテゴリートップのCJフーズジャパンも大型キャンペーンを企画する。TVCMの放映も予定されて大手2社が揃って、販促策を例年以上に強…続きを読む
胃心伝真=移りゆく日常 2026.04.08 春は出会いと別れの季節だ。家族ぐるみで深い付き合いがあった近所の方が転居することに。娘さんはお菓子が大好き。食べすぎてよくお母さんに注意されていた。子ども同士も仲良しで、毎日一緒に学校へ通った。長いお付き合いになる。当たり前のように勝手に思い込んでい…続きを読む
PPIH、Olympic買収 首都圏で食品強化図る 2026.04.08 パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス(PPIH)は6日、Olympicグループの買収を発表した。Olympicグループが持つ首都圏の店舗網を生かし、食品強化の新業態「驚楽(きょうらく)の殿堂 ロビン・フッド」の展開を加速するほか、既…続きを読む
オーシャンシステム、FC「日高屋 新潟駅万代口店」オープン 日高屋初の関東圏… 2026.04.08 【新潟】新潟県内で食品SM「チャレンジャー」などを展開するオーシャンシステムは3日、ハイデイ日高とのFC契約による初の関東圏外店舗「日高屋 新潟駅万代口店」を新潟市中央区にオープンした。同店を皮切りに、年度内に県内4店舗に事業拡大する計画で、オーシャ…続きを読む
Real Style、第3のプロテイン「NON FAT MILK PROTE… 2026.04.08 過剰在庫が構造的課題となっている脱脂粉乳に対し、ホエイ、ソイに続く「第3のプロテイン」という新たな価値づけの光が差し始めている。プロテインパウダーブランド「ビーレジェンド」を展開するReal Styleは3月28日、国産脱脂粉乳(スキムミルク)を使っ…続きを読む
◆食酢特集:飲用価値向上で再強化 赤酢人気は浸透 2026.04.08 食酢市場は主要カテゴリーの加工酢、飲用酢で減少し、全体では20年をピークにしたダウントレンドが続いている。家庭内調理の減少が和食、副菜で進んで悪影響。飲用は成長した半面、清涼飲料化して消費者の好みの変遷に左右される。業務用は赤酢人気が国内外で浸透して…続きを読む