日本食糧新聞 電子版
Twitter
Facebook

日本惣菜協会・佐藤会長「新たなステージへ」 生活者課題の解決を(2017.05.29)

佐藤総一郎会長

 日本惣菜協会(日惣協)の佐藤総一郎会長は、9兆8000億円を超える市場へと拡大する中食産業の業界団体として、今年度が新たなステージへと突入する機会であるとの見方を示した。成長が続く市場の中で「販売形態の多様化などの中食産業の拡大の側面と、生活者視点での課題解決の側面」から、一団体としての活動にとどまらず、関係する業界団体や行政機関と連携を強化していく方針だ。

 佐藤会長は23日、東京都新宿区のハイアットリージェンシー東京で開催した2017年度通常総会で、協会の役割として「個別...続きを読む

ニュース

特集近畿中四国業務用低温流通特集

新規業態・得意先獲得も不安視 業界の働き方変わる一年に(2017.05.30)

 16年度の業務用卸各社と総合卸低温部門・フードサービス部門の業績が大半出揃った。2020年の東京オリンピック・パラリンピックまでは伸び続けると期待された外食な… 続きを読む

注目の新製品