日本茶の伝統・文化継承、GI登録で知財保護本格化 産業基盤強化へ前進
2026.11.06日本茶をめぐる環境が、「日本茶」の地理的表示（GI）登録や日本茶GI推進委員会の設立を契機に転機を迎えた。世界的な抹茶ブームを追い風に輸出が急伸する一方、海外では産地を偽った模倣品が深刻な課題となってきた。全国規模のGI登録は国が品質を担保し、知的財…続きを読む
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