アークス、伊藤チェーンを完全子会社化 東日本拡大へ体制強化 2019.05.20 【北海道】北海道、東北で食品スーパーを展開するアークス（札幌市）は16日、同じCGCメンバーで宮城県が地盤の伊藤チェーン（宮城県柴田町）を株式交換によって完全子会社することで基本合意したと発表した。9月1日付で傘下に収める。東日本での事業拡大へ体制を…続きを読む
イーストフード、乳化剤不使用強調表示 消費者誤認のおそれ 日本パン工業会 2019.05.20 日本パン工業会の飯島延浩会長は、食パン・菓子パンの包装紙に「イーストフード、乳化剤不使用」などを強調した表示を製パン業界の課題とする考えを16日に東京都内で開催した総会後の会見で明らかにした。 飯島会長は、「イーストフード、乳化剤不使用」と強調表示…続きを読む
2019年版惣菜白書 市場規模2％増の10兆2518億円 9年連続過去最高に 2019.05.20 日本惣菜協会は14日、中食・惣菜業界の国内市場をまとめた「2019年版惣菜白書」を発刊したと発表した。18年の同市場規模は前年比2.0％増の10兆2518億円と9年連続で過去最高を更新した。 同白書によると、業態別では、「CVS」が前年比2.4％増…続きを読む
三幸、「黄金ままかり」25周年第2弾でレモン風味 夏場の需要喚起図る 2019.05.20 【新潟】三幸の代表商品「黄金ままかり」が今年で発売25周年を迎えた。これを記念して限定商品「レモン風味黄金ままかり」を彩りフードカップ＝写真＝と木目トレーの2シリーズで発売した。夏アイテムの期間限定2品を加え、夏場の需要喚起を図る。 「黄金ままかり…続きを読む
カルビー、地方自治体から初の人材受け入れ 広報部・荒川美咲氏（茨城県庁） 2019.05.20 カルビーは、2018年4月に茨城県と人材交流を開始した。13年4月、茨城県庁に入庁した荒川美咲氏の出向を受け入れ、コーポレートコミュニケーション本部広報部に配属した。同社が地方自治体から人材を受け入れるのは荒川氏が初めてとなる。国や地方自治体は、複雑…続きを読む
ピエトロ、19年3月期は増収増益 パスタ関連品が好調 2019.05.20 【九州】ピエトロ（高橋泰行社長）の19年3月期決算は、売上高96億8300万円（前年比0.7％増）、営業利益5億3800万円（同3.9％増）、経常利益5億3000万円（同4.1％増）、当期純利益2億8800万円（同1.2％増）で着地した。売上高の増収…続きを読む
三菱商事ライフサイエンス、3社統合で社名変更 ifia展で事業紹介 2019.05.20 三菱商事ライフサイエンスは22～24日、東京ビッグサイト青海展示ホールA・Bで開催の「ifia JAPAN（アイフィア・ジャパン）2019」に出展する（小間番号A-301）。今回は三菱商事フードテック、MCフードスペシャリティーズ、興人ライフサイエン…続きを読む
漬物グランプリ2019 すが野「国産塩だし生姜」が農水大臣賞 2019.05.20 漬物の日本一を決める「漬物グランプリ2019」が4月25～27日、東京都江東区の東京ビッグサイトで開催された。 法人の部のグランプリは、すが野「国産塩だし生姜」に決まり、農林水産大臣賞が授与された。東野昭浩農水省食料産業局食品製造課長から表彰状とグ…続きを読む
