セミナー・催し

　日本食糧新聞社は5月26日、日本食糧新聞社内の「食情報館」で食品産業文化振興会を開催した。「品種育成の現況とゆくえ」をテーマに、理化学研究所仁科加速器科学研究センターイオン育種研究開発室の阿部知子室長が「重イオンビームを用いた環境変化に対応する品種の…続きを読む

　日本パン工業会と月島食品工業が主催する「第58回日本製パン野球大会東部大会」の準決勝・決勝が5月26日、東京都江戸川区のオーエンススタジアム江戸川で開催され、山崎製パン武蔵野工場チームが優勝を果たした。 　準決勝は山崎製パン千葉工場チーム対山崎製パン…続きを読む

　【中部】名古屋の初夏の風物詩でタイ王国大使館認定イベントの「タイフェスティバルin名古屋」（主催＝タイフェスティバルin名古屋実行委員会、事務局＝ヤマモリ）が5月16、17日、名古屋市の久屋大通公園で開かれた。ヒット曲「香水」がタイのアーティストにカ…続きを読む

　有力ワインインポーターのモトックスは5月21日、ワイン販売のエイ・エム・ズィーとディオニーと3社合同のワイン試飲会を東京都内で初開催した。代表同士の親交をきっかけに実現したもので、「ナチュラルワイン」「ブルゴーニュ」「ポストブルゴーニュ」の3テーマで…続きを読む

　菊水酒造は5月22日、同社本社敷地内の節五郎蔵伝承舎で一般参加者による「かおりの体験」を実施した。昨年、「発酵」をテーマにした新施設「KIKUSUI蔵GARDEN」のオープンを機にスタートした「蔵人体験プログラム」の一環として行われたもの。県内外から…続きを読む

　【山梨】はくばくは1日から30日まで、タニタ食堂本店（東京都豊島区）で雑穀を使ったメニューを提供するコラボイベント「ととのうランチフェアinタニタ食堂」を行っている。期間中は、全国のタニタ食堂と対象のタニタカフェなどで、利用者を対象にはくばく「タニタ…続きを読む

　●永濱利廣氏が講演 　日本食糧新聞社主催の食品産業文化振興会は6月23日に東京・入船「食情報館」で、「食品消費税0％の功罪」をテーマにセミナーを開催する。講師は第一ライフ資産運用経済研究所首席エコノミストの永濱利廣氏。 　26年2月の衆院選で自民党が…続きを読む

　【関西】白鶴酒造は「白鶴2026年春『酒蔵開放』」を5月23日、神戸市東灘区の同社本社・白鶴酒造資料館エリアと、製品工場エリアの2会場で開催した。有料試飲には「日本酒フローズン」や神戸ワインの赤ワインなどが初登場。訪れた人らは多様なラインアップのお酒…続きを読む