セミナー・催し

　●座長に久保村喜代子氏 　日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は、座長に久保村食文化研究所代表・久保村喜代子氏を迎え、1月16日に東京・入船「食情報館」で講演会を開催する。 　現在、日本国内では培養肉の原材料開発に向けた技術体制を整えつつ…続きを読む

　今川焼の最需要期（12月～2月）を前にニチレイフーズは3日、本社でファンと社員が交流する「ニチレイほほえみテラス『今川焼』カフェイベント」を開催した。冷凍食品「今川焼」の開発裏話やマーケッターによるこだわりを消費者に直接伝え、ファンからは要望を聞くな…続きを読む

　明治は1～4日、東京都世田谷区・二子玉川ライズ　ガレリアで、アイスクリーム「明治　Dear Milk」とホットドリンクのペアリングを楽しむ「何も足さない？カフェ」を開催した。来場者は真っ白なこたつ席で、冷たい同品と温かい飲み物の組み合わせを体験。冬し…続きを読む

　サントリーウエルネスは4日、「第3回人生100年時代の物語大賞」で受賞した高齢者施設の物語をもとに、各界の著名人らを迎えたトークセッション＝写真＝を行い、“幸福寿命”の実現に向けたヒントなどについて話し合った。 　同社は20年から、地元サッカークラブ…続きを読む

　【関西】日本政策金融公庫（日本公庫）大阪南支店国民生活事業は大阪信用金庫と共催で、創業間もない企業の円滑な軌道化を支援する「創業フォローアップセミナー＆交流会」＝写真＝を1日、YUMEARATA　だいしんシェアオフィス夢あらた（大阪市淀川区）で開催し…続きを読む

　雪印メグミルク西日本支社は1日、大阪市・梅田の温浴施設「うめきた温泉　蓮」と共同で、骨の健康に関するセミナーを開催した。同施設の利用者を対象に、骨の健康を保つために大切なカルシウムの役割について講演を実施。骨健康度測定器「骨ウェーブ」による測定会も実…続きを読む

　UCCコーヒーアカデミー東京校（東京都港区）は開校10周年を記念し、19、20日、同校受講者やコーヒーに興味があるビギナーなど、誰でも楽しめる特別イベント「UCC COFFEE ACADEMY感謝祭2025」＝写真＝を開催する。現在、参加者を募集中だ…続きを読む

　11月2日、16日に行われた第34回日食杯争奪中部食品業界親善野球大会で20大会ぶりに一榮食品が二度目の優勝を果たし栄冠を手にした。準優勝は井村屋グループ。3位は大会規定にのっとって、決定戦が行われず、日本アクセスとサントリーフーズとなった。 　決勝…続きを読む