セミナー・催し

　農林水産省は「外食産業の海外展開に関するセミナー」を、2月27日に対面とオンラインのハイブリッド形式で開催する。主催は同省が事務局を務めるグローバル・フードバリューチェーン（GFVC）推進官民協議会。輸出拡大をけん引している外食産業の海外展開に焦点を…続きを読む

　農林水産省は4月1日から全面施行される食料システム法（食品等の流通の合理化及び取引の適正化に関する法律及び卸売市場法の一部を改正する法律）について、全国8ヵ所で地方説明会を開催する。2月12日のさいたま市を皮切りに、2月26日の金沢市まで。食品の生産…続きを読む

　農林水産省は「食品産業の海外展開に関するネットワーキング会合」を2月20日に開催する。主催は同省が事務局を務めるグローバル・フードバリューチェーン（GFVC）推進官民協議会。外食産業や食品製造業の海外展開に当たって課題とされる人材育成・発掘について、…続きを読む

　●ぱぱす取締役会長　根津孝一氏が講演 　日本食糧新聞社主催の食品経営者フォーラムは、ぱぱす取締役会長／日本チェーンドラッグストア協会業務執行理事副会長・根津孝一氏を迎え、2月10日にホテルニューオータニ東京で講演会を開催する。テーマは「ドラッグストア…続きを読む

　【東北】2026年の幕開けを祝う東北食品業界新年交礼会が9日、仙台市泉区の仙台ロイヤルパークホテルで開かれ、東北の食品業界関係者らが終始、和やかな様子で得意先や仕入れ先との年始のあいさつを交わした。 　同会は日本食糧新聞社東北支局（仙台市）が主催し、…続きを読む

　日本製パン製菓機械工業会（JBCM）は新春賀詞交歓会に合わせて講演会を開催し、気象予報士としてTVでも広く知られる天達武史氏を講師に迎えた。講演のテーマは「天気の達人が見た異常気象と地球温暖化」。長年にわたり気象情報を伝えてきた立場から、近年の気候変…続きを読む

　日本製パン製菓機械工業会（JBCM）は13日、東京都千代田区のKKRホテル東京で2026年新春賀詞交歓会を開催した。経済産業省関係者やユーザー業界団体、会員企業など多数の関係者が出席し、新年の門出を祝った。 　主催者を代表してあいさつした梶原秀浩理事…続きを読む

　●日大・清水みゆき教授が講演 　農林水産省は、食品事業者と生産者を中心とした広域連携を支援するWebサイト「産地連携フォーラム」を立ち上げ、第1回オンラインセミナーを開催した（25年12月24日）。このフォーラムは「互いを知り、互いを支える」をテーマ…続きを読む