ハム・ソーセージ

　竹田清氏（たけだ・きよし＝タケダハム代表取締役会長）7月25日死去、93歳。葬儀は近親者のみで行った。後日、お別れの会を行う予定。香典、供花、供物、弔電は辞退する。

　銀河フーズの「減塩＆糖質ゼロ」商品は3品（ウインナーソーセージ、ロースハム、ベーコン）。いずれも塩分30％カット、糖質ゼロで、地道な販売努力によって、定着してきた。今年4月からは、ウインナーの2束タイプが発売されている。「視認性を高め、人気商品をもっ…続きを読む

　6月20日付 　▽代表取締役社長石黒裕之▽専務取締役清水啓一▽常務取締役門雅信▽取締役　菅野晴一、加藤満、橋本務、平岩康毅▽非常勤取締役　熊本義宣、長谷川孝成▽非常勤監査役　杢さおり、酒巻沙央里▽退任　非常勤取締役金谷信一郎

　【東北】食肉加工メーカーの銀河フーズ（岩手県花巻市）の幅広い品揃えの中で、より品質重視の商品が「はなまき銀河工房」の6品＝写真。02年同社創業の年に発売され岩手県産原料を使い、製法、品質にこだわり、“本物の訴求”をうたう。同社を代表する商品。24年に…続きを読む

　日本ハムマーケティング北海道販売部北海道量販課は下記に移転した。新事務所での営業開始日は6月30日。 　▽所在地＝札幌市北区北8条西1-3、T-PLUS札幌1階▽電話＝011・688・4186▽FAX＝011・682・8600

　東日本フードは下記に移転した。新事務所での営業開始日は6月30日。 　▽所在地＝札幌市北区北8条西1-3、T-PLUS札幌1階▽電話＝011・757・7281（従来通り）▽FAX＝011・757・2959（同）

　◇わが社の取り組み 　伊藤ハム米久ホールディングスは、人権デューディリジェンスへの取り組みについて、「長期経営戦略2035」にて目標を定め、取り組みを進めている。 　同社グループは、「人権の尊重はすべての判断や行動において根底をなすもの」という認識の…続きを読む

　◇わが社の取り組み 　日本ハムは、今から10年以上前に、鶏肉を工場で個別包装する「産地パック」という新しい包装形態をいち早く導入している。 　鶏肉はスーパーで切り分けて発泡トレーに詰め、ラップに巻いて陳列するという、長年の流通業界の常識に対して、この…続きを読む