ハム・ソーセージ

　ニッスイは5～8日の4日間、魚の新しい楽しみ方を提案するイベント「GYONIPO」（ギョニポ）を、東京渋谷区の東急プラザ原宿「ハラカド」屋上テラスで開催。同社ロングセラー「おさかなのソーセージ」を使い、若年層のニーズに着目したワンハンドタイプの新感覚…続きを読む

　日本ハムの26年歳暮ギフト商戦は、年末年始の贈答に加え、自家需要やパーティー需要にも対応するラインアップを展開している。 　発売20周年を迎えた、北海道産原料肉を使用したこだわりのギフト「美ノ国（うつくしのくに）」は、素材の味を生かした熟成ホワイトロ…続きを読む

　伊藤ハムの26年歳暮ギフト商戦は「百年品格。伊藤ハムの伝承」をコンセプトとして、新コミュニケーションに刷新。同社ギフトのメーンメッセージである「贈ることは、伝えること。」を継承しながら、新たに「百年品格。伊藤ハムの伝承」を掲げて展開する。 　1928…続きを読む

　●英国ゆかり2社とコラボ 　ニッポンハムグループの鎌倉ハム富岡商会は9月23日～11月23日までの期間限定で、同社公式オンラインショップにおいて、英国アンティーク博物館BAMおよび鎌倉ビール醸造との3社コラボレーションセット「鎌倉ブリティッシュ・ヘリ…続きを読む

　●最大級の通販も展開 　グリーンカルチャーは、独自の開発知見やマーケティングに基づいたオリジナルの植物性食品を多数展開、業界のパイオニアかつ有力フードテックベンチャーとして市場活性化を推進している。多岐にわたるプラントベースフードを揃え、多彩なチャネ…続きを読む

　東北を代表する食肉加工メーカー・銀河フーズ（岩手県花巻市）の新社長に6月、小渡純一氏が就任した。マーケティング室に長くいて、商品開発、販売戦略などに力を発揮してきた。金澤俊司前社長からバトンを渡され、従業員との対話、仕入れ先、販売先へのあいさつをこな…続きを読む

　伊藤ハム米久ホールディングスは10日、グループ企業・伊藤ハム米久プラントの三島工場の竣工式・落成祝賀会およびメディア説明会を開催した。約300億円をかけて静岡県三島市に建てられた三島工場は、次世代モデル工場として位置付けられ、年間約2万tの生産能力を…続きを読む

　◇有力メーカー秋冬新商品 　丸大食品は今秋“毎日の食卓においしいエールを！”を商品施策テーマに「製法・素材」「時短・簡便」「健康・SDGs」を軸とした商品を提案。市販用新商品6品（ハムソー5、調理加工1）、リニューアル18品（ハムソー14、調理加工4…続きを読む