スターゼンは、新たな物流拠点「スターゼン東扇島センター」（川崎市）＝写真＝の稼働を8月17日から開始した。冷凍・冷蔵商品の保管能力を従来の物流センターの約2.5倍に拡大。施設内には同社関東加工センターとスターゼンロジスティクス関東物流センターを配置し…続きを読む
商品概要：アマダイの上品でやさしい甘みとうまみが広がるフィッシュソーセージ。アマダイを14％使用（魚肉中）。アマダイのうまみを引き立てるため、北海道産昆布を使用しただし醤油で仕上げた。そのままでもおいしい。焼くことでアマダイのうまみと香ばしさが一層引き…続きを読む
スターゼンは、新たな物流拠点「スターゼン東扇島センター」（川崎市）の稼働を8月17日から開始した。冷凍・冷蔵商品の保管能力を従来の物流センターの約2.5倍に拡大。施設内には同社関東加工センターとスターゼンロジスティクス関東物流センターを配置し、食品の…続きを読む
日本ハムの秋冬新商品は、消費者の生活防衛意識の高まりを背景とした「夕食」「弁当」の変化・ニーズをとらえた提案に力を入れている。 ハム・ソーセージでは、子育て世代が抱える「こぼす・残す」といった食卓のストレスを解消する新形状のあらびきポークスティック…続きを読む
丸大食品は今秋“毎日の食卓においしいエールを！”を商品政策テーマに、「製法・素材」「時短・簡便」「健康・SDGs」を軸とした商品を提案。市販用新商品6品（ハムソー5、調理加工1）、リニューアル18品（ハムソー14、調理加工4）を順次発売する。 ハム…続きを読む
グリーンカルチャーは17日から、訪日外国人客を中心としたヴィーガン需要に対応する「Green 大豆ハム」を外食店舗向けに提案。ヴィーガン対応でありながら満足感の高いおいしさと程よい歯応えを実現した植物性ハム（プラントベースフード）で、ブロックタイプ（…続きを読む
健康志向食品はかつてほどの勢いがない。売場も棚の縮小が見られ、メーカーにとって厳しい状況が続く。そうした中で銀河フーズは「減塩＆糖質ゼロ」商品3品を大切な商品として地道な販売努力を行っている。3品とも塩分30％カット、糖質ゼロだ。 小ロット生産で、…続きを読む
グリーンカルチャーは17日から、訪日外国人客を中心としたヴィーガン需要に対応する「Green 大豆ハム」を外食店舗向けに提案している。ヴィーガン対応でありながら満足感の高いおいしさと程よい歯応えを実現した植物性ハム（プラントベースフード）で、ブロック…続きを読む
Umiosは7日、被災地支援のため日本赤十字社を通じて義援金1000万円を拠出することを決めた。また、支援物資として自治体や業界団体と連携し、缶詰やフィッシュソーセージなどの自社商品の提供に向けた準備を進めている。
丸大食品グループは、被災者支援および被災地での救援活動、復興支援として、義援金1000万円を寄付することを決めた。
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