●無えんせき商品をコーナー化 平和堂の24年実績は、食肉加工品全体で上期は前年並み、下期は前年比0.5％増、通期では同0.2％増と前年比微増で推移している。 価格改定の影響もあって、全体的には苦戦が続いている。EDLPの推進などで、前年実績はクリ…続きを読む
●年代別・月別売れ筋商品も強化 サミットの24年実績は、食肉加工品は全体で上期が前年比0.1％増、下期が同3.0％増、通期が同1.5％増と前年を上回っている。 集客策として、上期は割引セールを強化し、下期は期間限定ボーナスポイントを実施したことで…続きを読む
●多様化するニーズにも対応 フジの24年実績は、食肉加工品は全体で上期は前年比0.8％減、下期は同3.7％減、通期は同2.2％減といずれも前年を下回っている。 4月、9月と1年に二度の価格改定が実施されたことで、販促の弱化につながり主力カテゴリー…続きを読む
食肉加工品市場では、原材料価格の高騰などを背景に22～24年にかけて価格改定が実施されている。当初は消費者にもある程度浸透したことで、単価アップにつながり売上げを維持することができたが、25年も原材料価格の高止まりや、物流費高騰、人手不足などのコスト…続きを読む
食肉加工品業界では原材料や副資材、原油などの高騰の影響で22～24年春秋にかけて計6回の価格改定を行った。25年も原材料価格の高止まりや、物流費高騰、人手不足などによりコストアップの状況が継続していることから、有力メーカーでは、さらなる価格改定を実施…続きを読む
商品概要：「マルシンハンバーグ」シリーズ新アイテム。もっとマルシンバーグを味わいたい人向けに商品化した165gとボリュームのあるハンバーグ。マルシンハンバーグの2倍以上のBigサイズ。フライパン調理はもちろん、電子レンジで温めてもおいしい。 商品名：マ…続きを読む
商品概要：「朝のフレッシュ」シリーズ新アイテム。チキンで作ったスモーク風味の＜ベーチキン＞。高タンパク質商品で、1パック当たり5.5gのタンパク質が摂取できる。忙しい朝に手早く簡単に調理がしたいという生活者をサポートする商品。いつでもフレッシュ感を味わ…続きを読む
伊藤ハム米久ホールディングスの25年3月期連結決算は、売上高9887億7100万円（前年比3.5％増）、営業利益195億7600万円（同12.4％減）、経常利益207億5000万円（同20.3％減）、当期純利益130億9700万円（同15.8％減）の…続きを読む
商品概要：塩分を30％カットした魚肉ソーセージ。 そのまま食べたり、料理素材として使用できる。 商品名：1秒OPENおさかなソーセージ＜減塩＞ メーカー：マルハニチロ 価格：OP 容量：55g×3 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発…続きを読む
商品概要：「こだわり魚種」シリーズ新アイテム。産地を厳選し魚にこだわったシリーズ。 鹿児島産のウナギを使用し、たれの風味を生かした味わい。そのまま食べたり、料理素材として使用できる。 商品名：鹿児島産うなぎソーセージ メーカー：マルハニチロ 価格：OP…続きを読む
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