プリマハムは、次期社長に阿部邦明氏が就任する人事を発表した。6月下旬開催予定の取締役会で選定され、就任する予定。現社長の千葉尚登氏は、3月31日付で社長執行役員を退任する予定。 阿部邦明氏（あべ・くにあき）1968年11月27日生まれ。1991年4…続きを読む
日本ハムが2日、大阪市北区の本社で行った社長交代会見において、4月1日付で新社長に就任する前田文男取締役副社長は「タンパク質の可能性をテクノロジーとイノベーションによって最大限に引き出す攻めの経営を徹底し、どこにもない、誰もまねできない、日本ハムグル…続きを読む
日本ハムの代表取締役社長に4月1日付で前田文男取締役副社長が就任する。現代表取締役社長井川伸久氏は同日付で取締役会長となる。 中期経営計画2026では三位一体の全社戦略、「構造改革」「成長戦略」「風土改革」に取り組んでいる。今期は過去最高の売上高と…続きを読む
太子食品工業はプラントベースシリーズ「motTOFU（モットーフ）」ブランドから「お豆腐屋さんのおいしい豆腐ソーセージ」＝写真＝を新発売する。創業以来の理念「食べて知らず知らずに健康になる」を具現化する新機軸のプラントベースフード（PBF）および新…続きを読む
◇価値創造へ、食品産業の挑戦 キーワード：グローバル 日本ハムは、タイ最大の食品企業チャロン・ポカパン・フーズ（CPF社）と24年12月16日付で包括的業務提携契約を締結し、共創の取り組みを進めており、国内市場が縮小する中で、成長戦略の柱の一つと…続きを読む
【北海道】マルハニチロ畜産は3月1日から、Umios Hokkaido（ウミオス ホッカイドウ）に社名変更する。新社名には北海道の豊かな「食」をイメージできること、日本人だけではなく外国人からも認知・理解がしやすいことなど将来のグローバル化や未来への…続きを読む
【北海道】マルハニチロ畜産は3月1日から、Umios Hokkaido（ウミオス ホッカイドウ）に社名変更する。（角守建哉） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本生ハム協会（JCHA）は、2015年10月の設立から11年目という節目を迎えました。これまでの10年間は、当協会の活動における「第一フェーズ」、基盤整備の期間でございました。 第一フェーズでは、（1）生ハムに関する体系的な教本およびマニュアルの…続きを読む
極洋の井上誠社長は昨年12月17日の年末会見で、足元までの業績推移と今後の打ち手、さらに来期の基本方針などを説明。海外事業の加速化に加え、国内食品では魚肉ソーセージ市場に本格参入するなど「世界に通用する“魚の極洋”を目指す」と力を込めた。水産事業を中…続きを読む
昨年の当業界を取り巻く事業環境は、原材料価格高騰の影響や畜肉原料相場の上昇など厳しい状況が続きました。このような中、当社グループは中期経営計画の達成に向けて諸施策を講じてまいりました。 加工食品事業では「香薫 あらびきポーク」の好調な販売を筆頭に、…続きを読む
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