値上げ・価格改定

　ケンコーマヨネーズは9月1日の納品分から約1090品の価格改定を行う。対象はマヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品、ロングライフサラダ類、その他を含めた商品。価格改定率は約3～26％。中東地域の情勢を背景に、原材料価格およびエネルギー費が継続的な上…続きを読む

　湖池屋は10月1日出荷分から「カラムーチョ」や「スコーン」「ポリンキー」などを値上げする。想定価格改定率は5～8％程度。同社では全社を挙げて合理化・効率化を図り、できる限りのコスト削減に努めているが、今後もさらなるコスト増加が継続すると予想されること…続きを読む

　【中部】マルサンアイは10月1日出荷分から「豆乳グルト」の価格改定を実施する。対象商品は「豆乳グルト　400g」「国産大豆の豆乳使用　豆乳グルト　400g」。資材費、物流費などのコスト上昇により希望小売価格を約8～9％引き上げる。（横山卓司）

　ナフサの供給不安に伴う容器・包装資材などの高騰を受け、5割の企業が値上げを予定していることが国民生活産業・消費者団体連合会（生団連）の6月の調査で分かった。事業への深刻度は4月の第1回調査に比べ若干の改善がみられたものの、必要量を充足できない状況が慢…続きを読む

　ネスレ日本は、9月1日納品分から「スターバックス『ネスプレッソ』専用カプセル」7品、11月2日納品分から「ネスカフェ　エクセラ　ボトルコーヒー」4品の計11品の飲料製品の価格を改定する。1日に発表した。高止まりが続くコーヒー豆価格や長期的な円安傾向、…続きを読む

　ホテルブランドのプレミアム調理食品を手掛ける帝国ホテルキッチンは、原材料価格・物流費・エネルギー費・人件費などの高騰を受け、帝国ホテルブランドを中心に36品を9月1日から値上げする。うち冷凍品12品で値上げ率は2～38％、缶詰8品で同8～30％、レト…続きを読む

　アイリスオーヤマは7月1日から、パックご飯の値下げに踏み切った。グループのアイリスフーズは「低温製法のおいしいごはん」の卸売価格を順次値下げ。対象商品は、同シリーズの国産米100％使用（ブレンド米）品で、120・150・180・200・250・300…続きを読む

　ブルボンは9月1日出荷分からプチシリーズや豆菓子、ミネラルウオーターなど一部商品の価格を改定する。また、10月6日出荷分からビスケット2商品の内容量を変更する。原料価格や資材関係費、エネルギーコストなど製造・流通の諸経費上昇について、自助努力によるコ…続きを読む

　パン粉市場は、一昨年からのコメ高騰に伴う食卓でのメニューの変化や、早期からの気温上昇・継続によって市販用や外食向けを含めた業務用が苦戦した。また、原料価格や人件費の上昇傾向から収益面も悪化。原料価格、人件費、物流費の高騰に加え、資材類の不足など深刻な…続きを読む