日清製粉グループのオリエンタル酵母工業は20日、3月1日納品分からパン酵母（イースト）の製品価格を改定すると発表した。1kg当たり30円（500g当たり15円）を値上げする。 パン酵母製造では、人件費、物流費などの上昇が継続しており、これらのコスト…続きを読む
包装もちや鏡もちを製造販売するたいまつ食品は15日、包装もち全51商品の価格改定を発表した。改定は4月1日出荷分からで、改定率は希望小売価格から15～20％となる。原料となる国産水稲もち米の継続的な高騰および資材費、人件費、物流費などの上昇が吸収しき…続きを読む
はごろもフーズは4月1日出荷分から、包装米飯「パパッとライス」のこしひかりシリーズ計10品（パック品含む）の参考小売価格（税抜き）をいずれも8％値上げする。コメ価格の高騰に伴い昨年6月に値上げを実施したが、25年度産のコメ価格も高騰を続けているため。…続きを読む
味の素AGFは8日、4月1日納品分から、スティック（日本茶スティック）商品計4品種の価格改定を実施すると発表した。対象商品は「『ブレンディ』 抹茶一服 ミルクなし」（4本入り）と「『新茶人』早溶け旨茶」シリーズの「宇治抹茶入り上煎茶スティック」「ほう…続きを読む
「RDS」＝マーチャンダイジング・オン社が運営するスーパー、ドラッグストアなど、325企業6325店のPOS情報から集計された市場データサービス ＊ マーチャンダイジング・オン社は独自のロジックで、RDSスーパー業態の全収集店舗197企業約4…続きを読む
長野・山梨両県内の食品関連企業約80社を対象に、25年11月から12月にかけて、業況や経営課題などを聞くアンケートおよび聞き取り調査を実施。32社（製造26社、卸3社、小売3社＝延べ社数）から回答を得た。 （1）消費者の財布のひもは 食に対する消…続きを読む
大塚食品は「ボンカレーゴールド 中辛」など6品の価格改定を26年3月1日納品分から実施する。税別で希望小売価格を235円から255円に引き上げる。対象製品は「ボンカレーゴールド 甘口」「同中辛」「同辛口」「同大辛」「同芳醇デミカレー 至福の甘口」「同…続きを読む
赤城乳業は3月1日の出荷分から「ガリガリ君」シリーズ一部商品の価格改定を実施する。現行の税別80円から同90円になる。 今後も物流費をはじめとした各コスト上昇は継続することが想定され、経営の合理化・効率化で吸収することが極めて困難な状況と判断した。…続きを読む
カネカは2月1日出荷分から、イースト製品の販売価格を1kg当たり30円（500g当たり15円）の値上げを実施する。 同社イースト製品の製造販売に関わる加工費・人件費・物流費など各種コストの上昇が事業収益を圧迫しており、安定した製品供給を継続するため…続きを読む
近年、地球温暖化傾向の影響で昨年の気温は、一年を通じて全国的に平年を上回って推移し、例年より梅雨の時期が短く、また、夏の異常な高温や残暑が続く気候など夏場の需要が強まり、総じて乾麺の売れ行きは堅調に推移しました。一方で、2022年以降、原材料価格の高…続きを読む
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