スープ

　2026年に創業125周年を迎える中村屋は、新たな事業へ挑戦する。11月から法人向けオフィスにスープを届ける常設型の社食サービス「Office Stand By You」の本格提供を開始した。レストランの品質とレトルト食品の技術を生かした新業態で仕事…続きを読む

　アイリスグループのアイリスフーズは、パンとの食べ合わせがコンセプトのレトルトスープ「パンといっしょに食べるスープ」シリーズを立ち上げ、「オニオンスープ」「ミネストローネ」「かぼちゃスープ」3品を12日、全国のスーパーやインターネットサイトで発売開始し…続きを読む

　ハナマルキは、「すぐ旨カップみそ汁」シリーズの人気フレーバー「あげなす」を受験生応援の期間限定デザイン「すぐ旨カップ合格祈願みそ汁」＝写真＝として11月下旬から出荷開始した。 　お湯を注ぐだけで完成する利便性から、限られた時間で効率よく食事を取りたい…続きを読む

　【北海道】菊水は4日、パンチが効いた中毒性あるガッツリ系のラーメンスープと、ワシワシ食感の極太生ラーメンを全国発売した。 　新たに投入したのは「喰らえ！ゴリワシ麺極太300g」＝写真、「豚とニンニクとあぶら。濃厚醤油ラーメンスープ1人前」。圧倒的ボリ…続きを読む

　ウエニ貿易は、美容と健康をサポートするビューティープロテイン「MY ROUTINE BEAUTY」シリーズから新たに朝専用のスーププロテイン「SOU+YOU（スーユー）」＝写真＝を10月28日に発売。完熟かぼちゃ風味、コーンスープ風味、コンソメスープ…続きを読む

　スジャータめいらくグループが販売するポタージュが発売45周年を迎えたことから、特別記念イベントとして「親子で楽しむ　ポタージュあったかフェスタ」を15、16日、イオンモールナゴヤドーム前店（名古屋市）で開催する。 　同日、会場では看板商品の「スジャー…続きを読む

　ひかり味噌は東南アジア地域に向けた日本食喫食機会の創出を目的に、粉末タイプの即席味噌汁を“日本食の入口”になる商品として10月中旬からタイのスーパーマーケットなどで発売する。同社は東南アジア地域で日本食に関心が高い一方、家庭での喫食機会が少ない現状に…続きを読む

　コスモス食品の家庭用フリーズドライ（FD）製品は24年9月から25年8月までの前年比で9％増と伸長している。特に味噌汁が好調で同35％増と伸長した。近年は簡便性を求める消費者が増加していることで、食卓登場頻度の高い味噌汁が増えている。また消費者のFD…続きを読む