商品概要：「タニタ食堂監修の即席みそ汁」シリーズ新アイテム。「タニタ食堂の減塩生みそ」、かねさの米味噌、減塩米味噌の3種の味噌をブレンドし、減塩味噌でありながら深い甘みを楽しめる。かつおだしをしっかり利かせて、やさしくうまみのある味わいに仕上げた。具材…続きを読む
商品概要：北海道産大豆を使用した生味噌タイプの納豆汁。しっかりした粘り気と香りの良いひきわり納豆に淡色系の米味噌を合わせることで納豆の風味を引き立たせた。タンパク質が豊富で栄養分を補える、東北地方を中心とした雪国の郷土料理、納豆汁を手軽に楽しめる。 商…続きを読む
エースコックは2月16日、同社の主力ブランド「スープはるさめ」では初となる機能性表示食品「スープはるさめプラス ごま豆乳味」を全国で新発売する。（山本圭） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【長野】マルコメは、春夏商戦で即席味噌汁のラインアップ強化を図る。昨年9月の新工場開設で生産能力を2倍に引き上げたフリーズドライ（FD）「顆粒みそ」使用のアイテム、好調が続く無添加味噌「プラス糀 生みそ糀美人」を水平展開した商品などを発売。簡便志向で…続きを読む
【長野】マルコメは、春夏商戦で即席味噌汁のラインアップ強化を図る。昨年9月の新工場開設で生産能力を2倍に引き上げたフリーズドライ（FD）「顆粒みそ」使用のアイテム、好調が続く無添加味噌「プラス糀 生みそ糀美人」を水平展開した商品などを発売。簡便志向で…続きを読む
商品概要：新「パンといっしょに食べるスープ」シリーズ。カボチャの自然な甘みが広がる優しい味わい。電子レンジで袋ごと温めるだけで食べられる手軽さと、1人前150g と一度に食べきりやすいサイズのため、食事の副菜、メーンとして、オフィスでの食事としてなど様…続きを読む
商品概要：新「パンといっしょに食べるスープ」シリーズ。トマトの酸味と野菜のうまみが溶け込んだまろやかな味わい。電子レンジで袋ごと温めるだけで食べられる手軽さと、1人前150g と一度に食べきりやすいサイズのため、食事の副菜、メーンとして、オフィスでの食…続きを読む
商品概要：新「パンといっしょに食べるスープ」シリーズ。スープには程よいとろみがあり、玉ネギの甘みやチキンとビーフのうまみが深く濃厚な味わい。電子レンジで袋ごと温めるだけで食べられる手軽さと、1人前150g と一度に食べきりやすいサイズのため、食事の副菜…続きを読む
商品概要：「すぐ旨カップみそ汁」シリーズ新アイテム。受験生応援の期間限定デザイン。揚げナスと夢を成すをかけて、受験生や夢を追いかける人を応援する。本企画限定のオリジナルキャラクター、まめじいがパッケージに花を咲かせ、グラフィックはすべて色鉛筆の手描き！…続きを読む
2026年に創業125周年を迎える中村屋は、新たな事業へ挑戦する。11月から法人向けオフィスにスープを届ける常設型の社食サービス「Office Stand By You」の本格提供を開始した。レストランの品質とレトルト食品の技術を生かした新業態で仕事…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
