商品概要：「割るだけスープ」シリーズ新アイテム。外食の味を再現。鶏のうまみがたくさんつまった町の中華スープ。湯でさっと割るだけで、素材のおいしさを生かしたスープが飲みたい濃さや量で味わえる。液体なので調味料としても活躍。 野菜炒めやラーメンもこれ一本で…続きを読む
商品概要：「おいしいね！！」シリーズ新アイテム。ショウガの香りがつみれのうまみを引き立てる、本格感のある一杯。魚介のうまみ豊かな味噌汁。味噌屋の自信が詰まったこだわりの一杯。具材は、イワシ風つみれ、ワカメ、ネギ。食事を引き立てる、ホッと癒される味わい。…続きを読む
商品概要：「即席生みそ汁」シリーズ新アイテム。手軽で手ごろな即生タイプの味噌汁。8食入りの手ごろな価格。だしのうまさにこだわり、国産の梅酢のうまみが詰まった味噌汁。合わせ味噌に梅酢エキスを配合、ワカメを練り込んで仕上げた。焼津産の鰹節を100％使用。 …続きを読む
商品概要：＜油あげ汁＞＜わかめ汁＞＜とうふ汁＞＜長ねぎ汁＞の4種入り。その日の気分で選べる大容量アソートタイプ。カツオ、宗田カツオ、昆布、いりこ、焼きアゴ、アジ煮干しを使用。昆布エキスには北海道産日高昆布、煮干し粉末には瀬戸内産煮干しを採用している。飽…続きを読む
スープ市場の25年度（25年4月～26年3月）は成長して着地しそうだ。近年続く温暖化への対応や成功例がそろってきた。気候変動に左右されにくい健康志向や主食化、食べ合わせといった提案が奏功。26年度は需要期ではない夏での冷製強化、冬の加温効果に頼らない…続きを読む
エースコックの25年度（1～12月）売上高は1208億9700万円（前年比7.2％減）で着地。国内事業売上高366億4700万円（同2.0％増）、海外事業売上高842億5000万円（同10.7％減）と、海外事業が苦戦し、全体の実績が前年を下回った。 …続きを読む
東洋水産の25年4～12月スープ商品販売状況は、「ワンタン」シリーズが前年を超えて推移している。袋とカップで展開するフリーズドライ（FD）スープも、袋・カップともに前年を上回っている。FDは冬場に出荷数量が増加するため、通期では前年超えの着地を見込む…続きを読む
永谷園はお吸い物のトップブランドである「松茸の味お吸いもの」と旬の焼き魚との好相性を伝えている。昨秋から焼きサケとの食べ合わせが良いとTVCMで初めて紹介。魚介フェスにも出展し、お吸い物という古来の食文化の伝承、日常化を促している。今春は味噌汁で人気…続きを読む
理研ビタミンは、今年45周年を迎える「リケンのわかめスープ」と「割るだけスープ」の持つ価値を基盤にブランドの成長を推し進め、多様化するニーズに応えることで需要拡大に取り組む。主力の「リケンのわかめスープ」は周年を機にデザインを刷新。店頭での視認性を高…続きを読む
エースコックの25年のカップスープ類販売状況は、主力ブランドの「スープはるさめ」を中心に順調だった。26年度は各種費用の上昇に伴うコストアップにより、5月出荷分からの価格改定が控えている中、価格以上の価値訴求を例年よりも行っていくことで、特に春雨分野…続きを読む
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