小売

　【新潟】ウオロクは9日、新発田市にウオロク緑店をリニューアルオープンした＝写真。同店は、同社創業の地・新発田市に86年にグリーンコート店としてオープン。同社の基幹店舗として長年営業してきた。今回のリニューアルでは原点に立ち返り、鮮魚売場を拡充。同社最…続きを読む

　大塚製薬およびファミリーマートは47都道府県と協力し、熱中症の啓発に取り組む。地域ごとの特性を生かした「熱中症啓発動画」を、約1万0400店のファミリーマートに設置するデジタルサイネージで1日から放映。熱中症対策として水分・電解質補給を伝える大塚製薬…続きを読む

　ローソンは冷凍のおにぎり、調理パンを本格展開する。15日から冷凍おにぎりを全体の約7割に相当する約9800店で扱うほか、冷凍調理パンを埼玉県、東京都、山梨県の約700店で販売している。冷凍化で食品ロス削減と物流効率の改善にもつなげる。（山本仁） ※詳…続きを読む

　ファミリーマートは15日からハワイフェア「ファミマでうまアロハ～♪　おいしいハワイを食べつくせ！」を展開し、南国気分を演出し夏商戦に弾みをつける。前年のハワイフェアの売上げが計画比15％増と好評で、今回も前年比10％増を見込む。前年よりも品目数を増や…続きを読む

　◇トピックス 　和歌山県のオークワは6月20日、愛知県豊明市に同県13店舗目となるスーパースーパーマーケット（SSM）業態としてオークワ豊明店をオープンした。SSM業態としては83店舗目、同社としては154店舗目の出店となる。延床面積は3688平方m…続きを読む

　◇中部有力スーパートップに聞く 　23年から三重県四日市市の一号舘は惣菜・弁当の単価を上げるため、生鮮原料特性を生かした商品開発に力を入れている。特に弁当の売上げが今期（26年3月期）ここまでで、特に前年比約20％増と好調に推移するなど、その成果は着…続きを読む

　◇中部有力スーパートップに聞く 　中部フーズはスーパーマーケットバローの惣菜売場を軸に、独自の惣菜専門店「デリカキッチン」、おにぎり専門店「にぎりたて」などを手掛けている。前期（2025年3月期）は各事業とも好調に推移し、売上高は前年比9％増の381…続きを読む

　◇「ぎゅーとらのもも唐揚げ」　地域消費者の味覚意識を 　ぎゅーとらの人気惣菜である「ぎゅーとらのもも唐揚げ」は、主に三重県中勢から南勢地域の消費者の味覚に合うことを意識し、3種類の醤油の特徴を生かしてブレンドしている。そのため、ターゲット層は特定の年…続きを読む