セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）は強化するカウンター商材をブランド化し、「Live-Meal」（ライブミール）として統一感を打ち出す。焼きたてパン、入れたて紅茶、スムージー、揚げ物などカウンター商材の品揃えを拡充する中で、ブランドとしてまとめて出…続きを読む
日本生活協同組合連合会（日本生協連）と全国各地の生協は、コープ商品を期間限定価格で提供する「くらし応援全国キャンペーン」の第5弾を4月1日から5月31日にかけて実施する。アニメ「ワンピース」の新作シリーズとコラボする新たな仕掛けにより、新規組合員の獲…続きを読む
バローホールディングス（HD）はこのほど、岐阜県七宗町と総合健康パートナーシップ連携に関する協定を締結した。6日にはバローグループの一翼を担う中部薬品の佐口弥専務と七宗町の堀部勝広町長が七宗町役場において締結式を実施した。 同協定は多様な分野で協力…続きを読む
イトーヨーカドー元社長・元会長の亀井淳氏が令和7年秋の叙勲で旭日重光章を受章したことを受け8日、祝賀会が開催され、多くの著名人が参加した。 発起人代表は鈴木敏文セブン＆アイ・ホールディングス名誉顧問、発起人は本庄大介伊藤園社長、山本哲也イトーヨーカ…続きを読む
ミニストップは11～12日、加盟店向け「QSC・売場勉強会」を7年ぶりに東京都内で開催した。2020年以降はオンラインで実施してきたが、「安全・安心ナンバー1」や「お客さまをワクワクさせる店舗を作る」というチェーン方針を体感の上で理解してもらう狙いで…続きを読む
小売業による納入業者への不当な従業員派遣要請に対する公正取引委員会の指導・処分が加速している。今月5日の食品SM・かましんへの警告に続き、12日には岡山地盤の広域DgS・ザグザグに対し、独占禁止法違反（優越的地位の濫用）の疑いで、再発防止を求める警告…続きを読む
3月1日付 ▽代表取締役社長眞田義文▽代表取締役副社長 川附成壽、後藤幸太▽専務取締役 骨田寛、宮本正敏▽常務取締役堀尾武志▽取締役 菊池隆宏、菊池寿晃▽監査役古賀裕輔▽社外監査役 窪田弥生、原口祥彦、柴田祐二
【九州】イズミは「ゆめモール那珂川」を5日にプレオープン、7日にグランドオープンした。ゆめモールは近隣型ショッピングセンター。福岡県内では3店舗目となる。 敷地内には「ゆめマート那珂川」を含め21店が立地。電器店、飲食店、パン屋やドラッグストア、整…続きを読む
1月度の小売業の販売動向は前年より土曜日が1日多く、気温の低下で重衣料やホット商材など季節商品の動きも良かった。ただ、単価の上昇で売上高をカバーしている状況が続いており、根強い節約志向で買上点数の減少やCVSの客数の減少も続いているほか、百貨店のイン…続きを読む
●4社増益果たし前年超えに 上場するSM企業の26年3月期第3四半期累計の7社の業績は、営業利益で明暗が分かれた。3社が増益で、ヤオコーが転換して昨年10月に設立のブルーゾーンホールディングス（HD）も前年比の記載はないが、ヤオコーの前年同期の連結…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
