【中国】地場流通大手のイズミは、第三次中期経営計画に掲げている「新規SM事業の創造」に基づき、今後の出店拡大に備えて、プロセスセンターやデリカセンターを広島県廿日市市に建設することを発表した。30年春の稼働を予定している。 新工場は、廿日市市が推進…続きを読む
ローソンの27年2月期連結中間決算（国際会計基準）は増収増益だった。チェーン全店売上高、営業収益、営業利益に相当する事業利益、当期利益とも4年連続で中間期として過去最高だった。営業増益は既存店が好調で加盟店からのチャージ収入が前年より80億円増加した…続きを読む
イズミの27年2月期第2四半期連結決算は、営業収益2834億3700万円（前年比0.9％増）、営業利益132億7100万円（同4.6％増）、経常利益132億9300万円（同5.4％増）、中間純利益84億2600万円（同4.2％増）の増収増益となった。…続きを読む
フジッコはベルク、日本栄養大学と蒸し豆を題材にレシピコンテストを実施した。豆の若年層への需要喚起と、社会貢献の両立を目的としている。1位に「炊飯器でラクうま！蒸し大豆ビビンバ」が輝いた。 日本栄養大学食文化栄養学科の学生100人以上にフジッコ蒸し豆…続きを読む
【中国】地場流通大手のイズミは13日、同社の連結子会社で外食事業を展開するイズミフードサービスが、地元の外食企業であるキングファクトリーグループの全株式を取得し、グループ企業にすることを発表した。（浜岡謙治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
セブン-イレブン・ジャパンはカウンター商品の「セブンカフェ」の新商品として購入客が気分やシーンに合わせて飲み分けができる「セブンカフェ 選べる3種の青 セレクトブレンド」を20日から全国発売する。13年から発売を開始し、累計販売数100億杯の達成を目…続きを読む
来年4月から予定されている飲食料品の消費税率引き下げにDgSやスーパーは新たな商機を見いだしている。DgS業態は強みの健康食品の販売が伸長すると見て拡販に備えるほか、減税前の買い控え対策にも余念がない。スーパーは外食から中食需要へのシフトを見越して、…続きを読む
イオンの吉田昭夫社長は13日の中間決算会見で、営業減益または営業赤字のSM事業、DS事業、GMS事業に関連し、食品小売の構造改革に課題が残るとした。すでに着手している価格政策の見直しや生鮮・デリカ強化に加え、食のSPA（製造小売）化への投資も強化すると…続きを読む
【九州】イズミは13日の取締役会で、九州のスーパーマーケットに関して完全子会社の事業統合を決議した。ゆめマート熊本を存続会社とし、ゆめマート北九州、サンライフを消滅会社とする吸収合併の実施を決定。同日、当事会社で合併契約を締結した。商号は「ゆめマート…続きを読む
ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（USMH）は、2030年度までを経営基盤の再構築に充てる中期計画を策定した。不採算店を100店規模で閉鎖する一方、30～40代を主要客層とする収益モデルの確立を目指す。生鮮・デリカの売上構成比を46…続きを読む
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