ファミリーマートはスイーツ改革に本腰を入れる。8年ぶりにホイップクリームを刷新し、「無限クリーム」と名付けてシュークリームやロールケーキなどのスイーツ商品に取り入れる。スイーツのおいしさを左右するクリームに着目し、従来は脇役と位置付けられていたホイッ…続きを読む
ツルハホールディングスの27年2月期中間連結決算は増収増益だった。昨年12月に経営統合したウエルシアグループの業績の積み上げやシナジー効果が発揮したため。通期業績予想は据え置いた。 中間連結業績は売上高1兆2755億円（前年比128.7％増）、営業…続きを読む
【中部】ドン・キホーテは、独自性の高い中食ブランド「偏愛めし」の10月商品として、「コーンマヨ軍艦丼（海苔付き）」「かつお節MAXポテトサラダ」「豆LOVEサラダ」の新作3品と復活商品「ミートボールゴロっとパスタ」を1日、販売した。同商品は全国のドン…続きを読む
「RDS」＝マーチャンダイジング・オン社が運営するスーパー、ドラッグストアなど、325企業6325店のPOS情報から集計された市場データサービス ＊ マーチャンダイジング・オン社は独自のロジックで、RDSスーパー業態の全収集店舗197企業約4…続きを読む
【中部発】27年の名古屋のおせち商戦では、伝統的なおせちに新たな発想を加えた商品を相次いで打ち出している。ジェイアール名古屋タカシマヤは、おせちの縁起物をモチーフにした「グミおせち」を、松坂屋名古屋店は、おせちの縁起物を和菓子で表現した「和菓子おせち…続きを読む
ファミリーマートはスイーツ改革に本腰を入れる。8年ぶりにホイップクリームを刷新し、「無限クリーム」と名付けてシュークリームやロールケーキなどのスイーツ商品に取り入れる。（山本仁） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
コープみらいは6日、2フロア・売場面積1299平方m（392坪）のコープ小川駅前店（東京都小平市）を開設した。西武拝島線・国分寺線の小川駅西口に隣接する複合ビルに出店したもので、初年度は年商15億9000万円を計画する。 来春には駅直結の歩行デッキ…続きを読む
平和堂の27年2月期第2四半期の連結決算は、営業収益2304億8900万円（前年比3.1％増）、営業利益56億6500万円（同17.1％減）、経常利益61億9000万円（同17.6％減）、中間純利益35億8000万円（同27.0％減）で増収減益となっ…続きを読む
エフピコと旬グループは、「エコストア協働宣言」を発表し、リサイクル原料を使用したエコ製品の積極的な使用を通じて、CO2排出量削減と資源の有効活用を推進する。旬グループは東京、神奈川、群馬を中心に展開する38店舗（2026年10月1日時点）でエコ製品の…続きを読む
エフピコとハローデイホールディングスはハローデイが運営する全55店舗で、使用済み食品トレーを回収して新たな食品トレーに再生し、再び店舗で使用する循環型リサイクル「ストアtoストア」を推進する「エコストア協働宣言」を発表した。2028年3月期には、エコ…続きを読む
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