イオンの25年2月期連結決算は、営業収益10兆1348億7700万円（前年比6.1％増）、営業利益2377億4700万円（同5.2％減）、経常利益2242億2300万円（同5.6％減）、当期純利益287億8300万円（同35.6％減）だった。第4四半…続きを読む
ウエルシアホールディングスの25年2月期連結決算は増収減益だった。既存店の伸長や昨年9月にウェルパークの完全子会社化などM＆Aなどで増収を確保したが、賃上げなど販売管理費の増加を吸収できず減益だった。商品では食品や調剤が好調で増収をけん引したほか、P…続きを読む
ツルハホールディングスの25年2月期連結業績は売上高8456億円、営業利益378億円だった。決算期が5月から2月への変更で、9.5ヵ月の変則決算となったため、前年比は記載せず。売上高と営業利益はほぼ計画通り。減損損失を計上したため純利益は172億円で…続きを読む
マックスバリュ東海の25年2月期連結決算は売上高が前年比2.9％増の3774億1800万円、営業利益が同4.3％増の140億6100万円、経常利益が同4.2％増の140億8400万円、純利益が同12.9％増の93億8700万円と増収増益で着地。5店舗…続きを読む
良品計画の25年2月中間期連結決算は、営業収益3820億2300万円（前年比19.4％増）、営業利益361億0500万円（同49.8％増）、経常利益345億8700万円（同43.1％増）、中間純利益254億8200万円（同61.6％増）だった。 国…続きを読む
【関西】イオンリテールは11日、大阪府東大阪市に「イオンスタイル東大阪」をオープンした。同店は2001年に「山陽マルナカ東大阪店」として開業し、21年に「ダイエー東大阪店」へと屋号を変更。今年3月1日に店舗運営をイオンリテールが受け継ぎ、売場の大幅リ…続きを読む
【東北】東北6県にドラッグストア（DgS）を展開する薬王堂（盛岡市）が関東に進出する。2030年までの5年間で東北と関東を中心に450店舗の出店を計画。11日には栃木県那須塩原市に「黒磯鍋掛店」が開店し、栃木や茨城から出店の攻勢を強める。親会社の薬王…続きを読む
イオン、セブン＆アイ・ホールディングスの小売大手2社のPBの24年度の売上高が過去最高だった。イオンのPB「トップバリュ」の売上高は1兆0983億円、前年比8.3％増）と9年連続でプラスを持続し、セブン＆アイも「セブンプレミアム」が初の1兆5000億…続きを読む
【関西】生活協同組合コープこうべは自然応用科学、大栄環境、神戸市とともに、食品廃棄物が原料の食品リサイクル堆肥を活用した家庭園芸用土「兵庫県産の食品リサイクル堆肥使用 花と野菜の培養土」を商品化＝写真＝した。（奥美香） ※詳細は後日電子版にて掲載いた…続きを読む
松屋は今期から27年度までの新中期経営計画がスタートした。2050年の目指す姿として「世界の銀座で圧倒的な存在となる」、国内で「トップレベルのプレミアムリテーラーとなる」、世界からの「Global Destinationとなる」を掲げ、今後3ヵ年はそ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
