25年下期の業種・カテゴリー天気予報
◆25年下期の業種・カテゴリー天気予報:価格優位性・個食対応が鍵に
◆底堅い簡便・健康ニーズ
25年下期(7~12月)食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。賃上げが進み、5月までの名目賃金に当たる現金給与は41ヵ月連続のプラスとなった。しかし、24年は実質賃金が一過性でプラスに転じた月もあったが、それを上回る物価上昇で3年連続マイナス、5月の実質賃金は5ヵ月連続マイナスとなった。商品値上げにより消費者の節約志向が継続する中で、メリハリ消費や購買行動の多様化・多極化が下期も継続すると予想される。消費者が適正な価格と認める商品の提供価
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