特集

　●活発なコラボを力に 　竹下製菓は昨年、大阪・関西万博に出展した。販売したものは、植物性アイスと米粉を使ったチュロス。一般的にさっぱりしたイメージのある植物性アイス。植物性アイスについては、コクを出して提案できたという。来場者が持続可能な未来へ向け、…続きを読む

　協同乳業の26年3月期のアイスクリーム部門は、前年比7％増での着地を見込む。「農協ミルクモナカ」と「ホームランバー」がけん引した。27年3月期は「フローズンヨーグルト」を加えた3ブランドに注力。新フレーバーやプロモーションを通して拡販を図る。 　「農…続きを読む

　セイカ食品は今年、新ブランド「キュンと」シリーズを立ち上げた。コンセプトは、旬のフルーツを存分に味わう商品群。近年、チューハイやドリンク、グミなどで、果実感にこだわったものに人気が集まっている。こうした市場環境を踏まえて開発した。商品名では、若手女性…続きを読む

　●「弾けるしゅわしゅわアイスバー」　夏に向け拡充 　丸永製菓は昨年、「御餅」シリーズで「ちょこもち」を発売した。佐賀県産もち米を使った軟らかいもちが入ったアイスをチョコレートでコーティングした商品だ。発売後の動きは堅調。当初秋冬限定で発売したが、通年…続きを読む

　ブルボンのアイスクリーム事業は今期第3四半期までに、ルート限定商品の展開などを図ったほか「ルマンドアイス」シリーズの認知度向上に取り組んだ。来期は発売10周年の「ルマンドアイス」とカップアイスに注力。3月にはカップの新商品「しょうがアイス」を発売する…続きを読む

　クラシエフーズの25年12月期アイスクリーム販売実績は前年比7.5％増で着地した。主力の「ヨーロピアンシュガーコーン」など定番商品が堅調に伸長。26年12月期は新アイテム投入による定番ブランドの間口拡大・需要深耕に加え、新商品の展開にも力を入れる。 …続きを読む

　フタバ食品の25年8月期冷菓部門は前年比7％増の158億円で着地した。「サクレレモン」や「同ピンクミックス」などの限定フレーバーや、CVS各社との限定商品が好調。今春は定番品「サクレ」提案に加え、低価格ながら満足感のあるアイスバー「特デカチョコバー」…続きを読む

　●「コンビネーションバニラ」定着・拡大目指す 　森永製菓は「ジャンボ」シリーズを軸とした拡販戦略に引き続き注力する。今春は「バニラモナカジャンボ」を通して、同社が提唱するバニラアイスのスタイル「コンビネーションバニラ」の定着・拡大を目指す。「アイスボ…続きを読む