お店で炒めるベースチャーハン
◇業務用メーカー動向
ニチレイフーズ中部支社の今期（2026年3月期）ここまでの状況は、売上高が前年比2％増で推移。前年から続く為替相場の影響や外部環境によるコスト高の影響で、非常に厳しい状況が続いている。
そのような中、同社は商品の加工度にグラデーションをつけることで「手作りからの冷凍化」を推し進め、社会課題となっている人手不足の軽減に向けた提案を行う。
今秋には米飯の新商品として「お店で炒める
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2025食品メーカー総覧
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