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焼あごだしが決め手のかつ重
3種重ね醤油と七福醸造白だしの国産鶏もも唐揚げ
◇「焼あごだしが決め手のかつ重」 丼重売場で不動の人気に ヤマナカの売れ筋弁当の「焼あごだしが決め手のかつ重」は、だしの香りや豚カツの軟らかさ、卵の黄身と白身の美しいコントラストで五感を満たすことで幸福感を出している。ヤマナカの丼重(米飯)売場で不動の売上げナンバーワン商品であり、同社ならではの自慢のおいしさを追求した。ロース豚カツ1枚を使ったボリューム満点の1人前だけでなく、ハーフサイズやうどんセットも取り揃え、消費者のニーズに適したポーションで
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