ニチレイフーズ

　家庭での冷凍チャーハン利用率は年々上昇しているものの、民間調査の推計では手作りが過半を占める状況だ。同社調べによると、未利用の理由は「好みの味に調整できない」「具材を足したい」「量が少ない」などの不満があった。一方利用者は約4割がフライパンで調理して…続きを読む

　◇再利用が難しかった食品残さをエネルギーに変換　工場のサステナブル化を実現 　冷凍食品を主軸とした加工食品の製造・販売を行う（株）ニチレイフーズを含むニチレイグループでは、サステナビリティーの基本方針を定め、持続可能な社会の実現に向けて各種取り組みを…続きを読む

　ニチレイフーズ 　3月31日付 　〈廃止〉 　▽国際事業推進部を廃止 　4月1日付 　〈組織変更〉 　▽素材調達部を原材料調達部に改称し、生産統括部の下から独立部署として移設▽国際事業部から国際事業統括部に改称。海外での戦略立案・実行・現地支援機能の…続きを読む

　●街中華の王道チャーハンに挑戦　味の決め手は自家製えび香味油 　ニチレイフーズの冷凍米飯「たっぷり卵のえび炒飯」は、ありそうでなかった塩味がベースの冷凍炒飯で、他商品と差別化ができたことで新たなフレーバーとして定番化が図れている。王道チャーハンメニュ…続きを読む

　ニチレイは、ニチレイフーズの北米子会社InnovAsian Cuisine Enterprises Inc.（イノバジアン社）が、米国デラウェア州に新規設立予定の製造子会社に増資することを3日に決議した。北米事業の飛躍的な成長に向けて2月に「ニチレイ…続きを読む

　ニチレイフーズは、タイの冷凍チキン加工品生産拠点を子会社化する。Surapon Foods Public Co., Ltd.との合弁会社Surapon Nichirei Foods Co., Ltd.が、Surapon Supreme Foods C…続きを読む

商品概要：水で希釈して、卵を加えて仕上げる調理タイプのカルビスープの素。牛肉のうまみに加え、コチュジャンを加えた適度な辛みが特徴。好みで具材を加えることで、一層おいしい。使いやすい2人前100g規格。牛ばら肉製品中0.5％使用。 商品名：旨辛カルビスー…続きを読む

商品概要：「スイートベジ」シリーズ新アイテム。食べやすい大きさにカットしたブロッコリーとカリフラワーをミックスした冷凍野菜。過熱蒸気を活用した独自の製法により、素材本来のおいしさを閉じ込めた。ゆでたてのような食感と風味が味わえる。自然解凍可能。調理方法…続きを読む

商品概要：「スイートベジ」シリーズ新アイテム。野菜本来の甘みが感じられるバラ凍結の粒コーン。過熱蒸気を活用した独自の製法で、ゆでたてのような品質。1袋に400g入ったボリュームパックタイプ。チャックシール付なので、好きな量だけ使え、保存にも便利。自然解…続きを読む