ニチレイフーズ

　ニチレイフーズは6日、本社でファンと社員が交流する「ニチレイほほえみテラスお弁当ミーティング」を開催した。リブランディングした「ニチレイお弁当にGood！」シリーズや秋冬の新商品を使った弁当作り体験を実施。マーケッターによる商品作りの裏話などを直接伝…続きを読む

　ニチレイフーズは生産過程で発生する未利用資源を活用したアップサイクル商品の第4弾商品を投入する。山形工場で製造する業務用「レストランユース　ビーフカレー」の仕込み工程で発生した「規格外カレー」活用のクラフトビール「#2101 Part2 Beef C…続きを読む

　ニチレイフーズは16～19日、オフィシャルスポンサーとしてパビリオンを出展しているキッザニア東京（東京都江東区）・甲子園（西宮市）・福岡（福岡市）の3拠点で「Exciting Week with NICHIREI FOODS ～冷凍食品ウィーク～」を…続きを読む

　●えび比率約50％（※）のインパクト　「エアリーフライ製法」で魅力の高さ 　とにかく見た目のインパクトが強い、かき揚げです。えびそのままの形に目を奪われ、え！何尾入っているの？1、2、3…と思わず数えたり、約3センチの高さに感心、そして見た目通りの期…続きを読む

　●看板商品を開発したいねん！ 　尾家産業の高山日菜子さんは2024年入社の卸ギャル。主にPB商品の開発を担当している。自分が企画からデザインまで携わった商品が提案会で「おいしい」「使ってみたい」という評価を受けたり、実際に飲食店で使われたりすることに…続きを読む

　コメの店頭売価が下落する中、生米の代替として需要が高まっていた主食カテゴリーで、販売に明暗が分かれている。パックご飯や冷凍米飯は前年の代替特需の反動で、1～7月までの販売数量が2桁減で推移。一方で、冷凍麺は経済性に加えて簡便性や高品質が受け入れられ定…続きを読む

　●新潟外食業界を後押し 　県内トップの業務用食材卸・ネオテイクは、コスト上昇や人手不足など多くの課題を抱える新潟の外食産業を盛り上げるべく、次々と新しい提案を行っている。営業エリアにご当地ラーメンの本場を擁し、売上げの約6割をラーメン店や中華料理店が…続きを読む

　ニチレイフーズは1日、本社ビル（東京都中央区）1階に、従業員をはじめ来訪者や地域の人が気軽に立ち寄れる店舗「ニチレイほほえみテラス」をオープンした。 　これまで同社商品が購入できる「ニチレイコーナー」の店舗を改装し、リニューアルオープンした。社内公募…続きを読む

　ニチレイフーズの4～7月の家庭用冷凍麺販売状況は、前年の実績を超えて推移している。今春から展開した「レンジで冷たい」シリーズを中心に、安定した需要を維持できていることが要因だ。秋冬に向けては、成長を続けるパーソナルユース市場における、新たな顧客層の獲…続きを読む