ニチレイフーズ

商品概要：醤油あんにこだわった天津飯。鉄鍋を使用し、直火でふんわりと仕上げた本格的なカニ玉に、うまみとコクが特徴の醤油あんをかけた。簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品。 商品名：直火で仕上げた天津飯　＜醤油あん＞ メーカー：ニチレイフーズ 価格： O…続きを読む

商品概要：新橋亭、田中総料理長監修の天津飯。 鉄鍋を使用し、直火でふんわりと仕上げた本格的なカニ玉に、まろやかな酸味と甘みが特徴の甘酢あんをかけた。簡便調理が可能なトレイ入り1人前商品。 商品名：新橋亭監修　直火で仕上げた天津飯＜甘酢あん＞ メーカー：…続きを読む

商品概要：老舗洋食屋、日比谷松本楼監修のビーフシチュードリア。店では食べられないオリジナル商品。自家製シチューソースは、ていねいに煮込んだほろ苦い重厚な味わいでバターライスにマッチ。時間をかけてじっくり煮込んだ牛肉は、食べ応えのあるゴロっとした食感が特…続きを読む

商品概要：洋食メニューで人気のオムライスに、こだわりのハンバーグをのせたぜいたくな一品。豚肉と牛肉のひき肉を使用したハンバーグは、独自製法でうまみと肉汁を閉じ込めた。デミグラスソースはオムライスにマッチするよう、酸味と苦みのバランスにこだわった。簡便調…続きを読む

商品概要：「三ツ星プレート」シリーズ新アイテム。鶏と肉団子の黒酢あんとジャージャー麺をセットにしたワンプレート商品。甘みとコクのある黒酢あんが鶏と野菜のうまみを引き立てた。ジャージャー麺は香ばしい甜麺醤のコクと、ひき肉のうまみが特徴。袋のままレンジ調理…続きを読む

商品概要：「三ツ星プレート」シリーズ新アイテム。回鍋肉と麻婆麺をセットにしたワンプレート商品。回鍋肉は豚肉と野菜を甜麺醤でていねいに炒めて、コクとうまみを引き出した。麻婆麺は豆板醤と花椒の風味を利かせて本格的な風味に仕上げた。袋のままレンジ調理が可能。…続きを読む

商品概要：水を入れて電子レンジ調理するトレイ入りのカレーうどん。レンジ調理でも、もちもち食感が残るよう工夫した自家製麺を使用。スープはかつおだし、昆布エキス、煮干しエキスをベースに21種のスパイス＆ハーブを使用して仕上げ、だしのうまみとカレーの奥深いコ…続きを読む

商品概要：水を入れて電子レンジ調理するトレイ入りの味噌ラーメン。レンジ調理でもコシが残るよう工夫した自家製麺は、濃厚スープによく絡む縮れ太麺。香味野菜と味噌をしっかり炒めて仕上げたスープは、香ばしさと濃厚なうまみが口の中に広がる。簡便調理が可能なトレイ…続きを読む

　●おいしさ追求、利便性も掛け合わせ 　ニチレイフーズは25年秋業務用新商品として冷凍食品15品、リニューアル品18品を8月1日から順次発売する。調理工程における「加工度のグラデーション」と「美味しさの追求」「利便性」「健康観」のコンセプトを掛け合わせ…続きを読む